Cách làm chim cút chiên bơ ngon hấp dẫn bằng 2 công thức lạ

Bạn đang xem: Cách làm chim cút chiên bơ ngon hấp dẫn bằng 2 công thức lạ tại vietabinhdinh.edu.vn

Cả tuần nay chán ăn cá nên hôm nay định làm món chim cút cho các mẹ ăn, nhưng có thành phần chim cút, cách chế biến, hấp hay chiên giòn. . . Không, không, đừng như vậy, học ngay 2 món chim cút chiên dầu bò sau đây, đảm bảo ăn hoài không chán mà lại đưa cơm, chấm chút nước mắm chua cay là xong . sẽ làm cho lưỡi của bạn tê liệt.

Cách chiên cút chiên bơ đơn giản

Đúng như tên gọi, món cút chiên thịt bò rất dễ làm, rất dễ làm và chỉ mất 30-40 phút để chế biến. Trong nháy mắt, một đĩa chim vàng thơm phức đã được dọn ra.

Tham khảo thêm Cách Làm Chim Cút Chiên Nước Mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

• Chim cút: 3-5 con
• bơ
• tỏi
• hành tím
• ớt
• bột chiên giòn
• Các gia vị khác: muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn, dầu hào…

Các bước đơn giản cho món chim cút xào thịt bò

Chọn chim cút giống ngon, nhất là phải tìm nơi nuôi tin cậy, tự nuôi thì tiện quá, mua về rửa qua muối cho bớt mùi tanh, người ta dùng rượu trắng rửa kỹ hơn.

Tiếp theo, ướp chim cút với một ít bột chiên xù, tỏi băm, hành tím băm, ớt băm, mỗi thứ một ít muối, tiêu, dầu hào, mì chính trộn đều cho chim thấm gia vị, để ngăn mát tủ lạnh. lạnh 20 phút. .

Sau khi tẩm ướp, bắc chảo lên bếp, đổ bột chiên giòn ra, cho nhiều dầu vào chiên, công thức này cho ít dầu, lăn con chim qua bột chiên xù, đợi thấm dầu. Khi gà còn nóng, cho gà vào chiên vàng đều hai mặt rồi để lên giấy thấm dầu.

Bạn tận dụng luôn cái chảo đó, đổ dầu ăn vào một bát khác, đun chảy bơ rồi cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi có màu vàng nâu thì cho chim cút chiên bơ, sốt tỏi bằm vào, khi sốt gần cạn là được. . . Nếu thấy khô thì nhúng vào chim, tắt bếp và múc ra đĩa.

Tham khảo cách làm sườn xào chua ngọt ngon tại nhà: https://ngonaz.com/cach-lam-suon-xao-chua-ngot/

Thực hành món chim cút chiên bò đặc biệt

Các bạn nào muốn học cách chiên cút chiên bơ thì mình giới thiệu với các bạn công thức chim cút chiên bơ, thật ra đây là công thức mình chia sẻ với đầu bếp của nhà hàng, làm rất nhẹ và ngon.

Ngoài các món ăn trong bữa ăn hàng ngày, nếu bạn cũng thích ăn vặt thì hãy đến với khu ăn vặt của chúng tôi, với đầy đủ các công thức chuẩn về trà sữa, trà chanh, sinh tố và các món ăn khác, cảm giác chạy vặt vui hơn rất nhiều. khi.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Khuỷu tay: 5
• bột chiên giòn
• lá mật ong
• ớt chuông đỏ và xanh
• bơ
• xà lách, dưa chuột
• Gia vị khác: muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Các bước chế biến món cút chiên bò đặc biệt

Chim cút rửa sạch, không băm nhỏ, nhồi lá móc mật rồi ướp với muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào và các loại gia vị thông thường trong 30 phút.

Ớt chuông đỏ và xanh thái hạt lựu. Xà lách, dưa leo rửa sạch, bày ra đĩa cho chim ăn sau.

Chim cút được cuộn trong một lớp vụn bánh mì và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, cẩn thận để không bị cháy. Chiên xong vớt ra để ráo dầu.

Cho 3 muỗng canh bơ vào chảo đun nóng, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt chuông đỏ và xanh vào xào thơm, khoảng 5 phút thì cho chim cút vào xào chung, rưới sốt bơ tỏi vừa ăn. Nước hoa quả. Khi nước sốt gần cạn, bày ra đĩa ăn kèm rau sống và dưa leo.

Cá nhân mình thấy món này ướp và chiên đã đủ cay rồi nên không cần chấm, nhưng nếu hơi nhạt có thể chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt để tăng vị. Vị cay.

Tham khảo: Giá chim cút hiện nay là bao nhiêu?

Kết thúc

Chắc hẳn ai cũng mong được ăn món chim cút chiên bơ giòn rụm mới ra mắt, được chiên vàng giòn, rưới một lớp sốt bơ tỏi được người lớn và trẻ em yêu thích. Món chim cút chiên bơ này không chỉ thích hợp cho bữa tối mà còn thích hợp cho những bữa liên hoan, dã ngoại hay nhậu cùng bạn bè. Ngày xưa mình không thích ăn chim cút lắm nhưng từ ngày biết cách làm món này thì ghiền luôn.

Bạn thấy bài viết Cách làm chim cút chiên bơ ngon hấp dẫn bằng 2 công thức lạ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm chim cút chiên bơ ngon hấp dẫn bằng 2 công thức lạ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm chim cút chiên bơ ngon hấp dẫn bằng 2 công thức lạ của website vietabinhdinh.edu.vn