Cách làm canh gà nấu lá giang ngon chuẩn vị miền Trung

Bạn đang xem: Cách làm canh gà nấu lá giang ngon chuẩn vị miền Trung tại vietabinhdinh.edu.vn

Cách làm món canh gà nấu lá gừng thơm ngon đặc sản miền trung. Hướng Dẫn Nấu Món Canh Gà Lá Giang Và Những Điều Cần Biết.

Canh gà lá giang là một trong những món ăn dân dã trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình miền Trung, ngày càng trở nên phổ biến ở nhiều tỉnh thành trong nam ngoài bắc và có nhiều biến tấu khác nhau để phù hợp khẩu vị.

Không chỉ vậy, nó còn được đưa vào thực đơn VIP của nhiều nhà hàng – một đặc sản địa phương được đa số thực khách yêu thích. Cách làm món này không khó, chỉ cần thực hiện theo cách nấu gà lá giang dưới đây là bạn sẽ thành công. Chúng tôi mời bạn tham gia!

Giới Thiệu Món Canh Gà Lá Gừng

• Đặc điểm: Món ăn này được hình thành từ công đoạn chế biến với nguyên liệu chính là hương vị đặc trưng của món canh gà lá giang gồm thịt gà và lá gừng.
• Nguồn gốc: Món ăn dân dã của người miền Trung.
• Thời gian sử dụng: Ăn với cơm trong 3 bữa ăn chính hàng ngày của gia đình.
• Công hiệu: thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, bài thạch, chữa ăn uống không tiêu, đầy bụng, đau dạ dày, đau khớp, bổ gan, bổ tỳ, dưỡng huyết, ích thận…

xem thêm:

• Chân Gà Sả
• Cách Làm Khô Gà
• Cách Nấu Cháo Gà

Cách Nấu Canh Gà Lá giang Chuẩn

Chuẩn bị nguyên liệu cho 4 người

• Thịt gà: 500g (đùi hay cánh gà tùy thích)
• Lá: 1 bó
• Rau thơm: tỏi, ớt, rau ngổ, rau ngổ (rau mùi)
• Gia vị nêm: bột canh, mì chính, muối, hạt nêm…

Nguyên liệu nấu canh gà lá giang

chất liệu thủ công

• Sơ chế tỏi: Bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào bát.
• Ớt rửa sạch thái lát, trang trí với nước luộc gà
• Sơ chế thịt gà: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
• Cho gà vào tô, thêm tỏi băm, tiêu, bột canh, đường… trộn đều, ướp 5-7 phút cho gà thấm gia vị.

gà kho

• Lá nguyệt quế rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo nước.
• Rau mùi, mùi tây rửa sạch, cắt nhỏ và để ráo nước.

Sơ chế rau củ

các bước để thực hiện

• Phi thơm tỏi trong chảo dầu nóng cho vàng rồi cho thịt gà đã ướp ở trên vào xào săn lại.
• Sau khi gà chín, đổ tất cả vào nồi, thêm lượng nước thích hợp đun đến khi chín.
• Nấu đến khi thịt trong nồi sôi thì cho lá giang vào nấu cùng. Khi nồi nước dùng sôi trở lại, nêm gia vị vừa ăn và đợi khoảng 3 phút cho lá giang chín thì tắt bếp, thêm hành ngò và ngò rí cắt nhỏ vào.
• Cuối cùng, múc ra tô, trang trí thêm vài lát ớt lên trên nước dùng, vài cọng hành khô thơm lừng.

Hoàn thành công thức món Canh gà gừng

Đến đây là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu canh gà lá gừng cho bữa tối của gia đình rồi! Món ăn này tuy rất đơn giản nhưng vẫn cần bàn tay khéo léo của các chị em để nấu được một bát súp gà ngon.

xem thêm:

• Cách nấu nước luộc gà
• Cách Nấu Thịt Gà Công Nghiệp Ngon
• Cách làm lẩu gà
• Thực hành chân gà hấp hành

Cảm nhận món canh gà lá sông

Canh gà lá giang là món ăn dân dã nhưng hương vị thơm, ngọt, mềm của gà cốm cùng vị chua nhẹ của lá gừng có thể thu hút khẩu vị của nhiều người. Lá gừng là một hương vị độc đáo của súp gà.

Một số lưu ý khi dùng canh gà lá gừng

• Canh gà lá gừng thơm ngon, bổ dưỡng nhưng một số người không nên ăn: người bị mụn nhọt, người sau mổ, người có vết thương hở, người bị thủy đậu…
• Không ăn canh gà với thịt chó, cá chép, kinh giới…

Trên đây là công thức nấu canh gà lá giang miền trung, hy vọng bài viết này có thể giúp các bạn nâng cao kiến ​​thức cũng như trổ tài nấu nướng của mình với công thức nấu canh gà lá giang bổ dưỡng. . Thực tế đang trở nên phong phú và hấp dẫn hơn mỗi ngày.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Bạn thấy bài viết Cách làm canh gà nấu lá giang ngon chuẩn vị miền Trung có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm canh gà nấu lá giang ngon chuẩn vị miền Trung bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm canh gà nấu lá giang ngon chuẩn vị miền Trung của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp