Cách làm cà tím chiên nước tương ngon hương vị cực đỉnh

Bạn đang xem: Cách làm cà tím chiên nước tương ngon hương vị cực đỉnh tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu đang tìm một món chay hấp dẫn cho cả nhà, bạn có thể học cách làm món cà tím chiên xì dầu ngay sau đây. Đặc biệt với hai công thức đơn giản sau đây, bạn có thể dễ dàng thay đổi khẩu vị chuẩn ngon nhất. Bây giờ là lúc để tìm hiểu!

Thực hành món cà tím xào xì dầu

Thay vì những món cá nhiều thịt nhàm chán, sao bạn không thử làm món cà tím chiên xì dầu kiểu mới, ăn với cơm nóng thì tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 4 quả cà tím
  • 3 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • 100g hành lá
  • 1 quả ớt
  • dầu ăn

Các bước làm cà tím chiên xì dầu

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên, cà tím rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi cắt đôi hoặc xéo tùy thích. Tiếp theo, bạn cho ngay cà tím vào chậu nước muối pha loãng để cà không bị thâm đen.

Chờ khoảng 15 phút thì vớt cà chua ra rửa sạch, để ráo.

Cà tím chiên xì dầu 2

Bước 2: Chiên cà tím

– Sau đó, cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cà tím vào chiên vàng đều hai mặt. Bạn múc ra đĩa để riêng và chuẩn bị sẵn giấy thấm dầu.

Bước ba: Chuẩn bị nước tương

– Bạn cho 3 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tỏi băm, ớt và hành lá cắt nhỏ vào nồi.

Cà tím chiên xì dầu 3

– Bắc nồi lên bếp đun khoảng 2 phút.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện món cà tím chiên xì dầu

– Bạn cho cà tím ra đĩa, rưới nước tương lên trên. Hoặc bạn cho cà tím đã chiên vào nồi nước sốt đun khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Sau đó gắp ra đĩa và ăn ngay với cơm trắng thì tuyệt cú mèo!

Cà tím chiên xì dầu 4

Thực hành cà tím chiên giòn sốt tỏi

Ngày se lạnh, được một bát cà tím chiên giòn chấm với nước mắm tỏi thơm phức thì còn gì bằng. Đảm bảo với món ăn này các thành viên trong gia đình sẽ thích mê.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 5 quả cà tím
  • đậu tương
  • tỏi
  • ớt
  • dầu ăn
  • đường
  • bột ngọt

Các bước làm cà tím chiên sốt tỏi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch cà tím rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó bạn vớt ra, rửa sạch và để ráo nước.

Cà tím chiên mắm tỏi 1

Tỏi và ớt rửa sạch, băm nhỏ.

Cà tím chiên mắm tỏi 2

– Làm nước chấm: cho nước tương, đường, bột ngọt vào bát nhỏ khuấy tan. Sau đó thêm tỏi và ớt băm nhỏ để tạo thành hỗn hợp nước sốt.

Cà tím chiên mắm tỏi 3

Bước 2: Chiên cà tím

– Bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó cho cà tím đã sơ chế vào chảo. Bạn nhớ để cà tím chín đều rồi lật mặt còn lại để cà không bị nát. Chờ cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Cà tím chiên mắm tỏi 4

Bước 3: Làm Cà Tím Chiên Sốt Tỏi

– Sau đó, cho nước sốt đã chuẩn bị vào chảo cà tím đã chiên và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

– Cuối cùng, bày cà tím chiên xì dầu ra đĩa, rắc ít hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ lên trên cho bắt mắt.

Cà Tím Chiên Sốt Tỏi 5

Thực hành món cà tím xào xì dầu

Ngoài các công thức xào cà tím thông thường, bạn cũng có thể xào cà tím với xì dầu để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 400g cà tím
  • 2 quả trứng
  • 150g bột chiên xù
  • 100g bột chiên xù
  • 1 củ tỏi
  • 1 quả ớt
  • hạt nêm
  • dầu ăn
  • đậu tương

Các bước làm cà tím chiên xì dầu

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Bạn chuẩn bị một chiếc bát nhỏ và cho vào đó một ít muối. Sau đó, cắt cà tím thành miếng vừa ăn và vớt ra khỏi chảo ngay để cà tím không bị thâm.

cà tím chiên 1

Ngâm cà chua khoảng 15 phút thì vớt ra rửa sạch, để ráo.

– Sau đó, đập 2 quả trứng ra bát, thêm chút hạt nêm, tiêu rồi trộn đều.

Cà tím chiên xì dầu 2

Bước 2: Chiên cà tím

– Bạn chuẩn bị một chiếc chảo, cho dầu ăn vào và đun nóng. Tiếp theo, nhúng cà tím vào trứng, rồi đến vụn bánh mì, rồi đến vụn bánh mì.

– Chiên cho đến khi mặt ngoài bột có màu vàng nâu. Lặp lại cho đến khi các thành phần được sử dụng hết. Vớt cà tím ra đĩa riêng

Cà tím chiên xì dầu 3

Bước 3: Tiếp tục thực hiện món cà tím chiên xì dầu

– Sau đó, tiếp tục đun nóng chảo, nếu dầu nhiều thì cho ít lại rồi cho tỏi, ớt băm vào đảo đều. Tiếp theo, thêm cà tím chiên. Nêm nước tương và các gia vị khác.

– Cuối cùng, bày cà tím chiên xì dầu ra đĩa và thưởng thức!

Cà tím chiên xì dầu 4

Kết thúc

Không tốn nhiều công sức, chị em đã làm món cà tím xào xì dầu cực hấp dẫn. Hãy bắt đầu ngay bây giờ! Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm cà tím chiên nước tương ngon hương vị cực đỉnh có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm cà tím chiên nước tương ngon hương vị cực đỉnh bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cà tím chiên nước tương ngon hương vị cực đỉnh của website vietabinhdinh.edu.vn

Xem thêm chi tiết về Cách làm cà tím chiên nước tương ngon hương vị cực đỉnh
Xem thêm bài viết hay:  Cháo gà nấu với rau gì ngon nhất? Những món cháo gà ngon bổ dưỡng

Viết một bình luận