Cách làm bò nhúng dấm ngon tuyệt đỉnh mà cực đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm bò nhúng dấm ngon tuyệt đỉnh mà cực đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Bò ngâm giấm là món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bạn không biết cách chế biến món ăn này vừa ngon vừa chuẩn? Đừng lo, phupugioi.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò nhúng dấm thơm ngon nhất nhé!

Cách Làm Món Bò Giấm Ngon

1. Giới Thiệu Sơ Lược Về Món Bò Ngâm Giấm

Đặc điểm: Bò nhúng dấm là sự kết hợp giữa thịt bò và dấm. Ăn kèm với bánh tráng và rau sống.
Nguồn gốc: Bò ngâm giấm có nguồn gốc từ Sài Gòn, sau đó lan rộng ra cả nước.
Khi nào nên dùng: Dùng với bữa trưa hoặc bữa tối.
Công dụng: Bổ sung sắt, vitamin, cực kỳ bổ dưỡng cho mọi người.

2. Cách làm bò nhúng giấm

Chuẩn bị nguyên liệu (khẩu phần 4)

Thăn bò: 600g
Dừa xiêm: 1 trái
Chuối xanh: 2-3 quả
Dứa: 1/2 quả nhỏ
Khế: 1 miếng
Sả: 2 cây
Hành tây: 1 củ
Hành tím: 2 củ
Tỏi: 1 củ
Ớt: 2-3
Rau sống tùy khẩu vị
Bánh tráng cuốn: 2 xấp
Bún tươi: 1kg
Gia vị: muối, giấm, đường, mắm nêm, v.v.

Nguyên liệu làm bò nhúng dấm

chất liệu thủ công

Bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ hành tím, tỏi, sả, tiêu, để riêng.
hành tây, bóc vỏ và cắt thành nêm
Chuối xanh rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm ngay vào nước muối loãng để chuối không bị thâm.
Khế và dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng.
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, chia làm 2, một nửa thái lát, một nửa băm nhỏ để làm nước sốt
Xà lách ngâm chua, rửa sạch, để ráo nước
Thăn bò rửa sạch, chặt miếng vừa đủ nhúng. Ướp thịt bò với tỏi, sả và 1 thìa cafe hạt nêm, đảo đều cho thấm. Hoặc bạn không cần ướp thịt bò, tùy theo sở thích của bạn.

Sơ chế nguyên liệu làm món bò ngâm mắm

Cách nấu bò nhúng giấm như thế nào?

Trong một chiếc chảo nhỏ, cho một ít dầu ăn vào phi thơm hành, tỏi, sả. Cho khoảng 5 thìa bechamel, 1 bát nhỏ nước lọc, ớt và dứa thái nhỏ vào trộn đều. Sau khi nước mắm sôi, nêm đường và nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc ra một chén.
Đổ nước dừa xiêm vào nồi, thêm 1 chén nhỏ giấm, thêm hành tây, hành tím, dứa cắt khúc. Nêm khoảng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối vào trộn đều. Có thể thêm một chút gia vị cho vừa ăn, cho vào nồi nước dùng.
Xếp rau sống, dưa leo, chuối chát, khế ra đĩa.
Đun giấm và nước trong nồi lẩu hoặc bếp ga mini.
Thịt bò được tẩm ướp vừa ăn, ăn kèm với bánh tráng, gỏi, bún và nước mắm.

Cách làm bò nhúng dấm

3. Cảm nhận món bò nhúng giấm

Mùa đông se lạnh, cả nhà quây quần bên nồi bò ngâm giấm, chấm những lát bò tươi với salad thì ngon tuyệt. Ăn, nói, cười, nói đủ thứ chuyện.
Bò ăn nóng với dấm bỗng rất ngon. Tùy theo sở thích mà bạn có thể ướp thịt bò đến khi thái mỏng hoặc chín hẳn để thưởng thức ngon nhất.

4. Coi chừng thịt bò ghen tuông

Thịt bò không nấu với thịt heo, đậu nành, hải sản sẽ gây đau bụng, mất dinh dưỡng!
Người có tiền sử mỡ máu, cao huyết áp, u xơ cổ tử cung không nên ăn thịt bò vì sẽ khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

Vừa rồi Trung Tâm Đào Tạo Việt Á đã giới thiệu chi tiết đến các bạn cách làm bò nhúng giấm thơm ngon. Chúc bạn thành công với lần thử đầu tiên làm món ăn này!

Bạn thấy bài viết Cách làm bò nhúng dấm ngon tuyệt đỉnh mà cực đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò nhúng dấm ngon tuyệt đỉnh mà cực đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bò nhúng dấm ngon tuyệt đỉnh mà cực đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp