Cách làm bánh mì chảo ngon bằng 101 công thức siêu đỉnh

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì chảo ngon bằng 101 công thức siêu đỉnh tại vietabinhdinh.edu.vn

Những ngày se lạnh như vậy, nhiều người sẽ hướng sự chú ý đến những quán lẩu, quán nướng ngon, quán bánh gối đông khách, bánh chuối, bánh khoai lang chiên… Tuy nhiên, một số bạn trẻ lại chọn những quán ăn đơn giản mà ngon. Ngon và phục vụ nhiệt tình. của bánh mì. Với nhiều biến thể khác nhau, bạn sẽ tận hưởng vô số tính năng độc đáo. Làm bánh mì không khó như mọi người vẫn nghĩ.

Từng miếng thịt mềm, xúc xích, trứng quyện với bánh mì giòn không thể ngon hơn. Thay vì đến nhà hàng, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều công thức bánh mì chảo dưới đây ngay tại nhà.

Xem Thêm: Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt

Nguyên liệu để làm bánh mì dẹt

Tạo ra món ăn hoàn hảo bắt đầu bằng việc chọn nguyên liệu bánh mì chất lượng cao nhất. Đầu tiên, bạn chọn loại bánh đi kèm với bánh, mới ra lò và luôn nóng hổi thì càng tốt. Bánh mì phải là loại đơn giản nhất, dày và không đường, chấm với nước sốt mới thực sự hấp dẫn.

Ngoài ra, bạn sẽ cần các thành phần khác như:

• pate gan
• Lạp xưởng
• Trứng
• giăm bông, thịt xông khói
• Hành, tỏi, khoai tây, dưa leo
• Gia vị: tiêu, xì dầu, sốt cà chua…

Như vậy là bạn đã chuẩn bị khá đầy đủ nguyên liệu. Bắt đầu làm chảo ổ bánh mì ngay bây giờ với vô số công thức nấu ăn dễ dàng bên dưới.

Cách Làm Bánh Mì Ngon Tại Nhà

Không cầu kỳ, bạn có thể học cách làm bánh mì tại nhà ngay lập tức và chiêu đãi gia đình mình. Nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng hương vị thì không thua kém bất kỳ món ăn vặt nào.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 xúc xích
• 50g tôm
• 1 quả trứng
• 1 khối phô mai
• 2 quả cà chua
• 20g hành lá
• 50g hành tây
• 20g bơ lạt
• 3 muỗng canh sốt cà chua
• 1 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh nước lọc
• ½ muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh đường trắng
• ½ muỗng canh tiêu xay
• Chảo gang nhỏ hoặc chảo chống dính nhỏ

Các bước làm bánh gối thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là xúc xích, dùng dao khứa nhẹ những đường chéo trên thân xúc xích sao cho đẹp mắt. Tiếp theo, bạn chiên xúc xích vừa chín tới.

Đối với cà chua, rửa sạch và thái hạt lựu.

– Hành, trầu bóc vỏ, thái lát mỏng.

Bước 2: Làm sốt cà chua

– Bạn đặt chảo lên bếp. Sau đó cho dầu ăn vào, sau khi dầu nóng thì cho 20g tỏi băm vào phi thơm đến khi tỏi vàng.

– Tiếp theo, cho cà chua vào cùng với 3 thìa tương cà, 2 thìa nước lọc, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường, ½ thìa muối, ½ thìa tiêu.

– Sau đó, bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu quyện lại với nhau tạo thành một hỗn hợp sánh mịn, vừa ăn.

Bước 3: Hoàn thiện bánh mì

– Bạn đặt một chiếc nồi khác lên bếp. Sau đó thêm 20 gram bơ không muối. Chờ bơ tan chảy thì phi thơm với 50g hành khô, sau đó cho 50g pate và lạp xưởng vào.

– Sau đó bạn đập thêm trứng vào bên cạnh và làm món trứng tráng phô mai cho thêm phần béo ngậy.

– Bạn rưới sốt cà chua lên trên để món ăn thêm ngon. Cuối cùng rắc thêm chút tiêu để tăng mùi thơm, trang trí thêm vài cọng ngò là món bánh mì chảo đã hoàn thành. Chỉ cần thưởng thức nó ngay bây giờ.

Xem Thêm: Cách Làm Bánh Mì Phô Mai Tan Chảy

Cách Làm Bánh Mì Bít Tết

Với nhiều người thích ăn thịt bò thì hoàn toàn có thể thay đổi sang cách làm mới đó là bít tết tẩm bột. Vị ngọt mềm của cả miếng thịt bò kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g bò viên
• 1 xúc xích
• 1 quả trứng
• quả dưa chuột
• 2 quả cà chua
• 2 ổ bánh mì
• hành khô
• tỏi
• 20g mùi tây
• 20g ớt tươi
• Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm

Các bước làm bánh mỳ bít tết

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là xúc xích, bạn dùng dao cắt xéo, hoặc hơi dọc tạo thành một đường chéo để giữ nguyên độ dài của xúc xích.

– Thịt bò, bạn rửa sạch, để nguyên miếng. Sau đó bạn dùng chày đập trên thớt vài lần để thịt mềm ra. Bạn ướp thịt hai mặt với chút tiêu, muối, hạt nêm cho thấm gia vị.

Cà chua rửa sạch gọt vỏ, 1 trái cắt khoanh tròn dày vừa phải để ăn sống, 1 trái thái lát mỏng để làm sốt ăn kèm thịt bò.

Dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt miếng vừa ăn.

Hành và tỏi bóc vỏ, rửa lại với nước sạch, băm nhỏ và xào cho thơm.

– Rau mùi và ớt cũng rửa sạch, thái nhỏ rồi rắc vào nồi bò để tăng mùi thơm hấp dẫn.

Bước 2: Chiên xúc xích và trứng

– Bạn đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, vặn nhỏ lửa và cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, thêm xúc xích. Khi lạp xưởng chín vàng đều các mặt thì vớt ra để trên giấy thấm cho khô.

– Sau đó đập 1 quả trứng vào chảo nóng đã xếp xúc xích lên trên để làm món trứng tráng. Khi trứng bắt đầu hơi chín, thêm một chút hạt tiêu và rắc một chút muối cho vừa ăn. Chú ý giảm lửa để trứng không bị cháy.

Bước 3: Tiến Hành Làm Chả Bò

– Ở chảo trên, cho thịt bò đã ướp vào và tiếp tục chiên đến khi vàng đều 2 mặt. Lưu ý nên lật thịt bò thường xuyên để thịt bò không bị cháy quá lâu, mất ngọt và bị cứng. Tiếp theo, cho trứng và xúc xích vào chảo để làm nóng thức ăn.

Trong một chảo khác, cho một ít dầu ăn vào, đun nóng rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho cà chua thái miếng, 1 muỗng canh nước vào, nấu đến khi cà chua mềm, nêm chút hạt nêm.

– Bạn cho nước sốt cà chua vào nồi cùng với thịt bò, trứng và xúc xích, phết đều lên bề mặt nguyên liệu. Sau khi rắc thêm một ít hạt tiêu, bạn cho ớt bằm vào nồi cùng với mùi tây thái nhỏ để trang trí và tạo mùi thơm.

– Tiếp theo, nướng bánh mì cho đến khi nóng và giòn rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó dùng nóng với thịt bò, xúc xích và trứng. Trong khi đó, ăn kèm với cà chua, dưa leo xắt lát mỏng để tránh cảm giác buồn nôn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Bít Tết

Cách Làm Bánh Mì Xúc Xích Bò

Cùng sử dụng một nguyên liệu là thịt bò nhưng bò bít tết sẽ có hương vị khác biệt so với bánh bò. Bạn có thể thử món bánh mì thịt bò và xúc xích dễ dàng này ngay bây giờ bằng cách sử dụng công thức dễ dàng dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 50g thịt bò
• 1 xúc xích
• 1 củ khoai tây
• 50g tôm
• 1 quả trứng
• quả dưa chuột
• 1 ổ bánh mì
• sốt cà chua
• tỏi
• Gia vị: đường, dầu ăn…

Các bước sản xuất bánh mì xúc xích bò

– Khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu, chiên vàng

– xúc xích, đầu tiên cắt thành từng miếng, sau đó cắt đôi mỗi miếng và chiên

– Sau đó cho sốt cà chua, tỏi phi và nêm gia vị vừa ăn vào chảo. Nếu không có tương cà, bạn có thể tự làm tương cà tươi.

– Đối với thịt bò, bạn rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp với một chút gia vị. Sau đó, bạn chiên

– Tiếp theo, cho xúc xích, khoai tây chiên vào chảo sốt cà chua, thêm thịt và nước sốt bò.

Sau đó thái mỏng dưa chuột và xếp vào khay nướng. Bây giờ mọi người có thể thưởng thức nó.

Cách làm thịt xông khói với thịt xông khói

Không cần quá cầu kỳ với món thịt bò đắt tiền, bạn cũng có thể làm món bánh mì xúc xích hun khói nóng hổi đơn giản lấy ra khỏi chảo cho “vừa thổi vừa ăn”.

vật liệu cần thiết

• 1 xúc xích hun khói
• 1 quả trứng
• 100g sốt thịt
• 1-2 quả dưa chuột
• 2 quả cà chua
• 1 quả ớt tươi
• 1 bát nước lọc
• 1 bát hành tỏi băm
• 1 ổ bánh mì
• 20g hành lá
• 20g mùi tây
• 1 muỗng cà phê gia vị
• 1 muỗng cà phê đường
• ½ muỗng canh nước mắm

Các bước làm thịt xông khói

– Đầu tiên, bạn dùng dao rạch nhiều đường chéo song song trên thân xúc xích để khi chiên sẽ có hình dạng đẹp mắt.

– Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi nóng thì cho xúc xích vào chiên vàng đều.

Tiếp theo, vớt xúc xích ra khỏi khuôn và đặt lên giấy thấm.

Sử dụng dầu còn lại trong chảo và sử dụng nó để chiên trứng ốp la. Có thể rắc thêm một ít hạt tiêu lên trên để món ăn thêm đậm đà hương vị.

– Sau đó vớt trứng ra chiên với tỏi, nước mắm và ớt tươi. Đợi hỗn hợp này dậy mùi thơm thì cho cà chua thái lát cùng một ít nước vào xào đến khi thành nước sốt.

– Tiếp theo cho xúc xích, trứng ốp la, dưa chuột thái lát mỏng vào chảo. Nếu muốn đẹp mắt hơn, bạn có thể rắc thêm ít hành ngò lên bề mặt nồi.

Giờ thì bạn có thể thưởng thức món bánh mì nóng hổi thơm ngon rồi. Thực sự hấp dẫn.

Tham khảo: Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Ngon Chuẩn Nhà Hàng

Cách làm bánh mì Siu Mai

Chuyển sang một công thức tuyệt vời khác mà bất cứ ai cũng có thể thử, đó là cách làm bánh mì xíu mại thơm ngon với những viên thịt nhỏ xinh. Đây là một món ăn tuyệt vời để có vào buổi sáng hoặc lúc rảnh rỗi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 quả trứng
• 1 xúc xích
• 200g thịt nạc xay
• 2 quả cà chua
• vỏ cây
• 1 củ hành tây
• củ hành
• bột mì
• Gia vị: tỏi, tiêu, muối…
• Phục vụ 2 ổ bánh mì

Các bước làm bánh mì xíu mại

Đầu tiên, đậu được bóc vỏ, cắt nhỏ và chần qua nước sôi, sau đó để ráo nước.

– Hành tím băm nhỏ, trộn đều tỏi băm với thịt băm, thêm chút tiêu, muối, đậu, bột năng.

– Bạn thái thịt thành những miếng vừa ăn. Sau đó đun sôi một nồi nước, cho thịt vào chần hoặc hấp.

– Tiếp theo, cho ½ củ hành tây và cà chua băm nhỏ vào chảo xào đến khi mềm. Khi thịt chín cho thịt vào rim cùng sốt cà chua. Hòa một ít bột sắn dây và nước vào nồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

– Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều và ăn kèm với bánh mì.

Xem Thêm: Tìm Hiểu Các Loại Phấn Phủ Phổ Biến Nhất Hiện Nay

Cách làm bánh mì cá hộp

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây sẽ là công thức độc đáo nhất mà bạn từng biết khi kết hợp bánh mì và cá hộp. Ngoài ra còn có rau, thịt, cá, quá bổ dưỡng. Bạn muốn ăn thử ngay xem hương vị ra sao.

vật liệu cần thiết

• 1 hộp cá hộp
• 1 khối phô mai
• 1 quả trứng
• 1 ổ bánh mì
• quả dưa chuột
• cà chua
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối…

Các bước làm chả cá hộp

Đầu tiên rửa sạch cà chua và cắt chúng thành những lát mỏng. Sau đó, bạn làm nóng dầu trong chảo. Khi chảo nóng, cho cà chua vào trộn với ¼ cốc nước. Nấu cho đến khi cà chua mềm thành nước sốt. Sau đó cho cá hộp vào nấu chín. Đợi cá hộp nóng lên thì tắt bếp.

Trong một chảo khác, thêm một ít dầu và đun nóng. Cho 1 quả trứng vào khi còn nóng và chiên cho đến khi chín. Khi trứng vừa chín, cho tương cà và cá hộp vào nồi.

– Tiếp theo, cho phô mai vào chảo trứng và đun sôi nhẹ trong 1 phút rồi tắt bếp. Sau đó rắc chút tiêu cho thơm.

– Bày dưa chuột, cà chua ra đĩa và dùng ngay với bánh mì nóng giòn.

Kết thúc

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng ngon miệng để thay đổi khẩu vị thì bánh mì chảo là một sự lựa chọn tuyệt vời. Học cách làm bánh mì chảo hấp dẫn quá, đủ loại hương vị phải không mọi người. Không cần nhúng lẩu, nướng bánh, chỉ cần một ổ bánh mì như vậy là đủ sống qua ngày đông lạnh giá. Đôi khi bạn sẽ thử các món ăn mới để đảm bảo các thành viên thích chúng.

Bạn thấy bài viết Cách làm bánh mì chảo ngon bằng 101 công thức siêu đỉnh có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm bánh mì chảo ngon bằng 101 công thức siêu đỉnh bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bánh mì chảo ngon bằng 101 công thức siêu đỉnh của website vietabinhdinh.edu.vn