Cách gọt mướp nhanh dễ dàng bằng những mẹo đơn giản nhất

Bạn đang xem: Cách gọt mướp nhanh dễ dàng bằng những mẹo đơn giản nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Canh mướp nấu tôm, canh mướp nấu cua, ghẹ luôn được cả nhà yêu thích. Mùi thơm mát của nó còn giúp thanh nhiệt, giải độc và trị bệnh. Tuy nhiên, bạn đã biết cách gọt dưa đúng cách không bị thâm đen chưa? Hãy tìm hiểu qua những thông tin sau đây!

Đặc điểm của vỏ dưa

Một số phụ nữ cảm thấy hơi ngại khi gọt xơ mướp vì vỏ đôi khi có thể sần sùi, cứng và có rãnh. Nếu không cẩn thận, bạn rất dễ bị đứt tay. Tuy nhiên, có những mẹo và thủ thuật hay để làm bất cứ điều gì để ngăn chặn điều đó. Mọi người đừng bỏ lỡ nhé!

Cách bóc xơ mướp bằng thìa

Dùng dụng cụ nạo là cách nhanh nhất và dễ dàng nhất để loại bỏ xơ mướp. Tuy nhiên, bạn cũng cần khéo léo một chút để không bị rơi vào tay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ

• dưa gang
• lưỡi dao cạo
• con dao bén

Các bước gọt mướp bằng dao

Bước 1: Đầu tiên, bạn nghiêng xơ mướp một góc khoảng 45 độ so với mặt bàn phẳng.

Bước 2: Tiếp theo, bạn dùng dao cạo sạch vỏ dưa theo chiều từ trên xuống dưới. Chú ý không cắt ngay đầu dưa mà cạo sạch vỏ rồi mới thái để dễ thao tác hơn.

Bước 3: Nếu sợ dưa bị thâm, bạn có thể cho một ít muối vào bát nước, sau đó cho dưa vào ngâm vài phút. Sau đó rửa sạch và cắt miếng để chế biến ăn được.

Cách gọt dưa bằng dao sắc

Trong một số trường hợp, phải làm gì nếu không có cái cạp. Đừng lo lắng, vì chúng tôi sẽ mách bạn cách bóc xơ mướp dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ

Các bước gọt dưa bằng dao sắc

– Bước 1: Đầu tiên, để thực hiện cách gọt mướp, bạn dùng dao cắt đôi quả mướp hoặc cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Dùng dao tách nhẹ xung quanh vỏ, cẩn thận để không bị đứt tay.

Bước 3: Ngâm ngay miếng dưa vào chậu nước có pha chút muối để dưa không bị thâm.

Công dụng tuyệt vời của mướp

Dưa lưới là loại trái cây quen thuộc và gần gũi với người Việt Nam. Loại thực phẩm này không chỉ trở nên ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá nhé!

Đông y cho rằng bầu sáp tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, điều kinh, khai thông kinh lạc.

– Phòng chống các bệnh về mắt

Một vấn đề mà nhiều người mắc phải là thoái hóa điểm vàng. Nếu không được điều trị, nó có thể dẫn đến mù lòa. Bầu rất giàu vitamin A, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các vấn đề về mắt.

Theo nghiên cứu của Viện Mắt Quốc gia, những người thường xuyên bổ sung vitamin A, C, E, đồng và kẽm sẽ giảm 25% nguy cơ thoái hóa điểm vàng trong vòng 6 năm.

– Trị hen suyễn, khó thở

Bí đao có tính mát, vị ngọt nên có tác dụng thanh nhiệt, hóa đờm, giải độc. Dưa non khoảng 20 ngày tuổi được hái, cắt thành từng lát mỏng và đem phơi nắng. Uống nước sau đó rất hiệu quả.

– Điều trị viêm xoang

Theo Đông Y, uống canh bầu khô với nước trong 8 ngày sẽ thấy bệnh viêm xoang của bạn được cải thiện rõ rệt. Đừng lo lắng về bất kỳ tác dụng phụ nào.

– Có lợi cho hệ tim mạch

Đối với tim mạch, chỉ cần khoảng 900 mg vitamin A mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol xấu và chất béo trong cơ thể. Điều này cũng giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch. Và bí đao cũng rất giàu vitamin, bạn không nên bỏ qua loại thực phẩm này.

– Phòng chống bệnh tiểu đường

Bí ngô cũng được biết đến với đặc tính chống tiểu đường. Mangan tự nhiên đóng một vai trò trong việc sản xuất gluconeogenesis enzyme tiêu hóa. Ngoài ra, mangan cũng có thể thúc đẩy bài tiết insulin, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

– Ngăn ngừa đau cơ

Một lợi ích tuyệt vời khác của mướp đắng là ngăn ngừa đau cơ. Điều này là do hàm lượng kali phong phú của nó. Khi cơ thể thiếu kali, các triệu chứng như chuột rút và đau cơ có thể xảy ra.

– Hỗ trợ điều trị thiếu máu

Vì nó chứa một lượng lớn vitamin B6, chịu trách nhiệm sản xuất huyết sắc tố trong máu, cung cấp oxy cho tất cả các tế bào. Do đó, dưa cũng rất hữu ích cho những người bị thiếu máu.

– Duy trì sức khỏe não bộ

Não luôn cần oxy để hoạt động tốt. Tuy nhiên, việc thiếu chất sắt trong cơ thể sẽ ngăn cản điều này xảy ra. Dưa và trái cây rất giàu chất sắt, có thể cải thiện chức năng não một cách hiệu quả.

– Chăm sóc da

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bí đao còn giúp giảm khô da, ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn.

Cách chọn dưa vàng ngon nhất

Để cả nhà được ăn những quả dưa tươi ngon nhất, chị em khi đi chợ cần lưu ý những điểm sau.

Chọn dưa đỏ chứ không phải dưa hấu

Có hai loại dưa cơ bản là dưa đỏ và dưa trâu. Mặc dù hương vị khác nhau nhưng không dễ để phân biệt từ vẻ bề ngoài.

+ Vị dưa: Có mùi thơm đặc trưng, ​​khi chín ăn càng giòn và ngọt hơn.

+ Dưa trâu: Không có mùi thơm như dưa vàng. Nó cũng có vị dai và thiếu ngọt.

Để phân biệt, xin lưu ý:

+ Xơ mướp: thường ngắn, dài 25-30cm, hình trụ, da màu xanh sáng, không nổi rõ gân.

+ Dưa hấu: Hình dáng dài hơn nhưng quả thon, không to hơn dưa lưới. Màu xanh đậm với những vệt xanh đậm.

Phân biệt mướp tươi và mướp già

– Quan sát cán xơ mướp: Nếu thấy xơ mướp chưa ráo nước hoặc chuyển sang màu đen chứng tỏ xơ mướp mới hái. Không mua cuống dưa héo úa, úa.

– Dùng hai tay ấn vào đầu quả dưa. Nếu chắc tay, độ đàn hồi tốt là dưa tươi. Ấn xuống, thấy dưa mềm và dẹt là dưa đã để được lâu.

Kết thúc

Có rất nhiều cách bóc xơ mướp vừa đơn giản, dễ làm lại không sợ thâm. Thu thập ngay và chuẩn bị bữa ăn ngon cho cả gia đình!

Bạn thấy bài viết Cách gọt mướp nhanh dễ dàng bằng những mẹo đơn giản nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách gọt mướp nhanh dễ dàng bằng những mẹo đơn giản nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách gọt mướp nhanh dễ dàng bằng những mẹo đơn giản nhất của website vietabinhdinh.edu.vn