Cách bảo quản trân châu đơn giản giữ được lâu nhất từ hương vị

Bạn đang xem: Cách bảo quản trân châu đơn giản giữ được lâu nhất từ hương vị tại vietabinhdinh.edu.vn

Với sự phát triển của xã hội, giới trẻ ngày nay ngày càng có xu hướng khám phá những món ăn, thức uống mới, trong đó có trà sữa trân châu. Sản phẩm đặc sản đến từ Đài Loan này nhanh chóng nổi tiếng khắp thế giới. Tuy nhiên, thay vì đến các cửa hàng đắt tiền, người ta có thể tự làm trà trân châu và trân châu tại nhà. Nếu bạn cảm thấy khó bảo quản trân châu thì Trung Tâm Đào Tạo Việt Á FOOD sẽ mách bạn mẹo đơn giản nhất nhé!

Tại sao tiết kiệm ngọc trai?

Dạo qua các con đường, ngõ phố của Hà Nội, chắc hẳn bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán trà sữa được nhiều bạn trẻ săn đón nồng nhiệt. Trong số đó không thể thiếu trân châu topping. Nhưng tiết kiệm là điều cần thiết nếu bạn không sử dụng hết số ngọc trai của mình trong một ngày. Điều này đảm bảo ngọc trai giữ được chất lượng đồng thời tiết kiệm tiền và thời gian cho lần sử dụng tiếp theo.

Ngọc trai có thể được lưu trữ trong bao lâu?

Trân châu là tốt nhất nếu chúng có thể được sử dụng hết trong ngày. Thời gian để có được những viên trân châu thơm ngon, hương vị đặc biệt mất khoảng 6-8 tiếng. Nhưng không phải cái nào cũng dùng được hoặc nhiều người muốn dùng lần sau, có nhiều cách để bảo quản hàng tuần đến hàng tháng.

Cách bảo quản trân châu khô chưa luộc

Bột sắn dây khô đóng gói sẵn có rất nhiều loại và bạn có thể dễ dàng tự bảo quản tại nhà. Tiến hành như sau:

– Cách 1: Bạn dùng nhiều túi nylon lồng vào nhau hoặc dùng túi zipper. Sau đó thêm tất cả các hạt trân châu khô. Niêm phong túi để ngăn vi khuẩn và nấm mốc ra ngoài. Sau đó đặt nó ở một nơi khô ráo.

Cách 2: Cho trân châu vào hũ thủy tinh khô, sạch. Sau đó, những viên ngọc trai cũng được đặt trong điều kiện bình thường trong nhà, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao.

– Cách 3: Bạn có thể cho trân châu vào túi ziplock hoặc lọ thủy tinh đậy kín. Tiếp theo, cho vào tủ lạnh.

Lưu ý: Nếu thấy trân châu có các biểu hiện: đốm đen, xám, màu lạ, mùi hôi, đen, dính thì nên loại bỏ.

Cách bảo quản trân châu luộc không khó?

Nguyên liệu chính của trân châu là bột gạo và bột năng nên khi nấu sẽ mềm và dai. Nhưng sau khi để qua đêm, nó thường cứng lại và khô lại. Đối với trường hợp này, bạn có thể xử lý bằng cách:

Bước 1: Ngay sau khi luộc trân châu, dùng rây hoặc rây lọc để vớt trân châu ra khỏi nồi nước vừa luộc.

Bước 2: Ngâm trân châu vào tô nước lạnh. Hoặc chỉ cần rửa sạch dưới vòi nước chảy để các viên ngọc trai không bị dính vào nhau.

Bước 3: Sau đó vớt trân châu ra đợi khô nước. Sau đó cho vào hộp để bảo quản. Nếu để trong phòng sẽ giữ được khoảng 1 ngày. Nó sẽ giữ được vài ngày nếu bạn giữ nó trong tủ lạnh.

Làm thế nào để lưu trữ ngọc trai nấu chín qua đêm

Đầu tiên bạn cần biết cách nấu trân châu đúng cách, các bước bảo quản dễ dàng và giữ được lâu.

Bước 1: Đun sôi lượng nước vừa đủ, sau đó cho trân châu vào đun sôi.

Bước 2: Sau đó, đậy nắp nồi và giảm thiểu số lần mở. Chỉ mở khi cần kiểm tra mực nước, độ chín của ngọc, dấu hiệu tràn nước.

– Bước 3: Đun trân châu trên lửa lớn cho đến khi trân châu nổi lên mặt nước thì vớt ra ngay. Không nên để quá lâu vì trân châu sẽ bị mềm, mất ngon.

Bước 4: Sau đó, ngâm trân châu vào nước lạnh khoảng 5-10 phút, giúp trân châu ngừng nở vì nhiệt và trân châu sẽ dẻo hơn.

Bước 5: Bạn vớt hết trân châu ra, khi đã rút hết nước thì cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy. Có thể thêm chút đường để trân châu không bị dính.

Bước 6: Sau đó, bọc một lớp túi ni lông bên ngoài hộp trân châu, buộc kín miệng túi rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Với cách này, trân châu có thể bảo quản được trong khoảng 3-4 ngày. Khi sử dụng lấy một lượng vừa đủ cho vào lò vi sóng quay 1 phút.

Có nên bảo quản trân châu trong tủ lạnh?

Tủ lạnh vẫn được coi là nơi bảo quản thực phẩm rất tốt, trong đó có trân châu. Với nhiệt độ thích hợp và đúng cách, trân châu dù sấy khô hay luộc chín đều có thể dễ dàng bảo quản gần như nguyên vẹn. Thời gian lưu trữ thường là 3-4 ngày.

Bạn nên bảo quản ngọc trai của mình trong hộp đựng thực phẩm có nắp đậy và túi nhựa kín khí có tác dụng ngăn vi khuẩn. Nó cũng hạn chế tình trạng khô da do nhiệt độ thấp.

Kết thúc

Có nhiều cách để bảo quản ngọc trai. Cho dù bạn đang mua bột sắn khô hay luộc, bạn có thể dễ dàng tìm thấy phương pháp phù hợp nhất với mình!

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản trân châu đơn giản giữ được lâu nhất từ hương vị có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản trân châu đơn giản giữ được lâu nhất từ hương vị bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản trân châu đơn giản giữ được lâu nhất từ hương vị của website vietabinhdinh.edu.vn