Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản

Bạn đang xem: Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Ôi, chỉ nghĩ đến những quả dâu đỏ chín mọng thôi đã thấy thèm rồi. Dâu tây là một loại trái cây có vị chua ngọt rất ngon. Chúng rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, việc giữ dây diorama không đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ. Dưới đây, chúng tôi sẽ mách bạn cách giữ dâu tây chín lâu hơn tươi.

Xem Thêm: Cách Bảo Quản Nho Tốt Nhất

Cách Giữ Dâu Tây Tươi Lâu

Bảo quản dâu tây không đơn giản bằng việc mua về cho vào ngăn đá tủ lạnh. Trước và trong quá trình sử dụng, vui lòng chú ý đến các mục sau.

– Chỉ rửa dâu tây trước khi ăn

Vì dâu tây rất dễ hỏng do xốp và dễ hút nước nên nhanh bị mốc. Do đó, chỉ nên rửa dâu tây trước khi ăn, không nên rửa tất cả. Chúng mất đi mùi thơm ngọt ngào và nhanh chóng trở nên nhợt nhạt và nhũn.

– Nên chọn dâu tây có cuống dài

Dâu tây có cuống dài sẽ lâu hỏng hơn. Đây là thông tin rất tốt, vì vậy đừng cắt đài hoa nếu bạn chưa ăn ngay.

– Bỏ dâu hư ra khỏi hộp

Nếu phát hiện dâu bị hư, dập hoặc mốc, bạn cần lấy quả ra khỏi hộp ngay lập tức. Nếu để quá lâu, vi khuẩn và nấm mốc có thể lây lan nhanh chóng sang những trái lành khiến cả hộp dâu tây dễ bị hư hỏng.

– Máy hút ẩm dâu tây

Để giữ dâu tây lâu hơn, hãy chọn lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa, túi ni lông đựng hàng tạp hóa, có lót khăn giấy ở đáy. Sau đó, bạn thêm dâu tây. Lưu ý không nên xếp dâu tây chồng lên nhau. Thêm khăn giấy sẽ hút ẩm tối đa và giúp dâu tây tươi lâu hơn.

Nơi tốt nhất để lưu trữ dâu tây

Để bảo quản dâu tây tốt hơn, việc lựa chọn địa điểm cũng đặc biệt quan trọng.

Bảo quản dâu tây ở nhiệt độ phòng

Nếu bạn có thể ăn cả hộp dâu tây ngay sau khi mua thì không cần cho vào tủ lạnh. Chỉ cần đặt hộp ở nơi khô mát.

Trước khi ăn nhớ rửa sạch dâu tây với một ít nước. Sau đó, nhanh chóng lau khô bằng khăn mềm, tránh để hơi ẩm lâu ngày sẽ ngấm vào dâu khiến dâu mất đi hương vị thơm ngon nhất.

Bảo quản dâu tây trong tủ lạnh

Nếu có quá nhiều và bạn không thể ăn hết, hãy bảo quản dâu tây trong tủ lạnh ở ngăn rau riêng để giữ nước. Có thể kết hợp với phương pháp hút ẩm bằng khăn giấy như trên, thậm chí dâu tây có thể bảo quản được 5-7 ngày. Trước khi dùng, lấy dâu tây ra khỏi tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Bảo quản dâu tây bằng dâu đông lạnh

Nếu bạn mua quá nhiều dâu tây và không thể ăn hết, bạn nên làm chúng thành dâu tây đông lạnh. Dâu tây đông lạnh có vị kem ngọt, giòn giống như trái cây đông lạnh. Bạn có thể dùng chúng để trang trí bánh hoặc làm sinh tố.

Cách làm: Dâu tây bỏ cuống, cắt đôi hoặc thái lát mỏng. Sau đó đặt chúng trong một túi nhựa có khóa zip kín khí. Sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Nhớ lấy hết không khí ra khỏi hộp hoặc túi để giúp dâu tây tươi lâu.

Cách bảo quản dâu tây trong ngăn đá tủ lạnh

Để có thể bảo quản dâu tây hiệu quả hơn, bạn cũng cần chú ý đến thứ tự thực hiện các bước sau.

Bước 1: Chọn những trái dâu tây tươi ngon nhất

Nếu có điều kiện, bạn hãy trực tiếp đến vườn hái dâu và mua từ trang trại trồng dâu để đảm bảo độ tươi ngon nhất. Lưu ý chỉ nên chọn những quả dâu tây cứng cáp, có màu đỏ tươi, mùi thơm đặc trưng. Không chọn quả quá mềm hoặc bị mốc.

Quả già thường bị thâm, nhũn và dễ bị thối rữa hoặc ẩm ướt. Những quả dâu chuyển sang màu đen, nhũn và mốc chứng tỏ dâu đã bị hỏng. Trước khi bảo quản, bạn cần chọn những quả dâu tây tươi ngon nhất.

Bước 2: Cho dâu tây vào hũ thủy tinh

Để bảo quản dâu tây tốt nhất, bạn không nên đựng trong hộp nhựa mà nên cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy để tránh không khí lọt vào. Điều này giúp dâu tây giữ được thêm vài ngày. Sau đó, bạn cho dâu tây vào tủ lạnh.

Bước 3: Rửa dâu tây ngay trước khi ăn

Vì dâu tây rất hút nước nên thường sẽ bị mềm nếu để lâu. Trước khi ăn, bạn nên rửa dâu tây. Nếu bạn thích sạch sẽ, hãy sử dụng hỗn hợp giấm và nước để loại bỏ tất cả vi khuẩn bên ngoài. Bạn dùng bình xịt có hỗn hợp trên phun lên dâu tây. Trong quá trình phun dùng ngón tay chà xát bề mặt dâu tương đối sạch.

Kết thúc

Vậy là bạn đã biết cách bảo quản dâu tây được lâu và luôn tươi một cách chi tiết và đầy đủ nhất rồi phải không? Hi vọng qua những chia sẻ trên đây, mọi người có thể ăn những trái dâu chín mọng nước mọi lúc mà không lo bị hư.

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản dâu tây được lâu mà vẫn tươi ngon đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn