Cách bảo quản bún tươi được tươi lâu, không chua thoải mái

Bạn đang xem: Cách bảo quản bún tươi được tươi lâu, không chua thoải mái tại vietabinhdinh.edu.vn

Khi bạn chán ăn và mệt mỏi, một bát bột gà chính là “thần dược” sảng khoái cho dạ dày của bạn. Nhưng nếu bạn mua quá nhiều thì sao? Thật lãng phí, nếu vậy, bạn có thể học cách giữ bún tươi lâu mà không bị chua bằng cách đơn giản nhất dưới đây.

Làm thế nào để bảo quản mì tươi ở nhiệt độ phòng?

Bún tươi là loại thực phẩm được làm từ gạo, qua quá trình chế biến rất công phu để tạo thành sợi bún có tính đàn hồi. So với cơm, nhiều người thích ăn mì lạnh hơn, sự kết hợp giữa thịt và rau hấp dẫn hơn. Nếu bún quá nhiều sau khi chế biến, hãy học ngay mẹo đơn giản nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• bún tươi
• Nước
• muối trắng

Các bước bảo quản bún tươi ở nhiệt độ thường

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho nước vào nồi sao cho ngập mặt bún. Sau đó bật bếp và đun sôi nước.

Bước 2: Đợi nước sôi thì cho 1 thìa muối vào.

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho miến vào nồi, đảo đều miến trên lửa lớn khoảng 40 giây.

– Bước 4: Sau đó, tắt bếp và để mì trong nồi thêm 10 giây rồi cho ra rổ, dùng rổ lắc đều cho mì ráo nước.

– Bước 5: Cho mì vào rổ và đậy kín để tránh bọ bò vào, hôm sau bạn vẫn có thể dùng được.

Cách Bảo Quản Mì Tươi Trong Tủ Đông

Tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm tươi lâu nhất, mì ăn liền cũng vậy.

trong cơn giá lạnh

– Bạn vẫn làm các bước tương tự như trên: cho bánh phở vào nước sôi có pha chút muối và luộc sơ.

– Sau đó cho ra rổ để ráo nước. Tiếp theo, cho mì vào thố/hộp thủy tinh và dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng. Sau đó bảo quản trong tủ lạnh.

trong tủ lạnh

– Bạn vẫn chần bún với nước sôi và chút muối.

– Sau đó cho ra rổ và để ráo nước. Tiếp theo, cho vào hộp hoặc bát thủy tinh, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc tốt nhất là có nắp đậy.

– Hoặc một cách khác là cho vào túi zip-top rồi cho vào hộp có nắp đậy. Cho vào tủ lạnh ngay.

Vì tủ đông chứa được nhiều thực phẩm, kể cả thực phẩm sống nên cần bảo quản cẩn thận để tránh vi khuẩn xâm nhập.

* Biện pháp phòng ngừa – Bún tươi sau khi mua về nên sử dụng ngay. Nếu để bún tươi ở nhiệt độ phòng có thể để được từ 1-3 tiếng. – Bạn có thể bảo quản mì trong tủ lạnh lâu hơn nhưng nhớ chần mì qua nước sôi cho mềm trước khi ăn.

Cách chọn bún ngon

Để bảo quản bún tươi ngon nhất, khi chọn nguyên liệu, bạn cần chú ý một số điểm sau:

– kiểm tra mì

Việc chọn bún tùy thuộc vào sợi bún. Sợi bún không có hàn the, không chất tẩy trắng và do được làm từ gạo nguyên chất nên sợi bún hơi nát, dễ đứt và sờ vào có cảm giác dính tay.

Đối với quạt làm bằng hàn the, sợi quạt sẽ dai hơn và không dễ đứt. Nó không cảm thấy dính và mịn màng.

– Nhìn vào màu sắc của người hâm mộ

Bún được làm từ gạo nguyên hạt có màu kem hoặc sợi sẫm màu. Loại bún có chứa cỏ cà ri thường được tẩy trắng và có màu sáng, sợi bún trong và bắt mắt.

– Quạt thông gió

Khi bún chưa bán ăn thử để cảm nhận hương vị của bún sẽ có vị chua nhẹ, không quá đậm do gạo sẽ ngấm tự nhiên trong quá trình chế biến. Khi ăn có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của bún.

– Mùi của người hâm mộ

Mì không có vị như cơm, sợi mì mềm và ngon. Còn bún ngâm hóa chất có vị chua hơn bình thường nên để sau khoảng 2 ngày sẽ không bị hư do dùng quá nhiều hàn the. Ăn những thức ăn như vậy rất dễ bị rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thức ăn.

kết thúc

Bún tươi là món ăn không thể thiếu trong các món gỏi, bún đậu mắm tôm, thịt luộc, tôm cuốn rau thơm, dưa leo… thật hấp dẫn. Ngoài ra, bún tươi còn có thể dễ dàng chế biến thành bún bò, bún măng vịt, bún riêu cua… ăn hoài không ngán.

Đừng bỏ lỡ->>> Thực hành bún đậu mắm tôm

Kết thúc

Nếu muốn biết cách tiết kiệm quạt tươi, bạn có thể học ngay kinh nghiệm đơn giản trên. Bằng cách này, thức ăn sẽ không bị lãng phí và hương vị có thể được thay đổi để hấp dẫn hơn!

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản bún tươi được tươi lâu, không chua thoải mái có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản bún tươi được tươi lâu, không chua thoải mái bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản bún tươi được tươi lâu, không chua thoải mái của website vietabinhdinh.edu.vn