Cách ăn thịt trâu gác bếp chuẩn vị, “đáng đồng tiền bát gạo”

Bạn đang xem: Cách ăn thịt trâu gác bếp chuẩn vị, “đáng đồng tiền bát gạo” tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt trâu gác bếp là đặc sản được bán với giá trên trời nhưng bạn đã biết cách ăn thịt trâu gác bếp sao cho “đáng đồng tiền bát gạo” chưa?

Bạn đã từng trổ tài với món thịt trâu gác bếp nhưng không làm được, khiến món đặc sản Tây Bắc này trở thành “thảm họa” cho những người lần đầu thưởng thức? Nếu điều này đã xảy ra với bạn, hãy học cách chế biến thịt trâu gác bếp ngon ngay hôm nay để giúp lưu giữ hương vị độc đáo của món ăn đặc sản này. .

Dưới đây là cách ăn thịt trâu gác bếp chuẩn nhất mà bạn không thể bỏ qua!

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

• Thịt Trâu Gác Bếp
• Nước sạch
• Đồ dùng bao gồm: lò vi sóng, lò nướng, nồi, tô, đĩa…

Trước khi chế biến và thưởng thức thịt trâu gác bếp, cần lấy thịt trâu gác bếp ra khỏi tủ lạnh, bởi sau khi mua về cần cho vào ngăn mát tủ lạnh mới dùng được. . .

Sau khi lấy thịt ra khỏi tủ đông, bạn có thể rã đông theo cách của mình. Sau đó, bạn tiến hành ngâm thịt trâu gác bếp trong nước sạch. Theo kinh nghiệm của nhiều người, ngâm thịt trâu gác bếp sẽ giúp thịt mềm, ngon hơn mà không bị quá khô.

Cách ăn thịt bò theo nhiều cách

lò vi sóng

Sau khi rã đông và ngâm nước, thịt trâu cho vào đĩa sứ, cho vào lò vi sóng quay ở mức 600W trong khoảng 2 phút.

hơi nước

Bạn không cần cho vào lò vi sóng để làm mềm mà chỉ cần chuẩn bị một chiếc nồi, cho nước vào, sau khi nước trong nồi sôi thì cho thịt trâu vào nồi hấp trong 5 phút.

Thịt Trâu Nướng Gác Bếp

Một cách ăn thịt trâu gác bếp khác là nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 10 phút là bạn đã có một món ngon đặc sản Tây Bắc.

Thịt trâu xào măng chua

Bạn có biết thịt trâu xào măng là một đặc sản Tây Bắc vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng và độc đáo? Nếu bạn chưa thử, hãy thử. Chỉ cần bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, khi dầu nóng thì cho thịt trâu gác bếp vào đảo đều rồi cho măng đã sơ chế hoặc các loại rau Tây Bắc như cải bẹ xanh, ngải đắng, ngải đắng… vào đảo đều. -xào chín, nêm nếm gia vị. Chỉ vậy thôi là bạn và gia đình đã có ngay món thịt trâu xào rau răm vô cùng đặc sắc ngay tại bếp rồi.

Ăn Thịt Trâu Đúng Vị

Trong cách ăn thịt trâu gác bếp cần chọn gia vị phù hợp để món ăn có hương vị đặc trưng. Trong đó thịt trâu gác bếp là chuẩn nhất. Đây là một loại gia vị gia truyền truyền thống của Thái Lan, được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như bột ớt và hạt gai dầu, có mùi thơm nồng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn thịt trâu gác bếp với tương ớt Mường Khương, vị cay nồng chỉ cần ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Lưu ý khi ăn thịt trâu gác bếp

• Nếu bị bệnh gút, suy thận, cao huyết áp, đau dạ dày… không nên ăn nhiều thịt trâu gác bếp vì món ăn này rất giàu đạm. Thậm chí, nếu bà bầu ăn quá nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe của cả mẹ và con.
• Thịt trâu gác bếp mua về cần bảo quản đúng cách trong ngăn đá tủ lạnh. Không nên ăn thịt mốc để tránh ngộ độc.
• Không nên cho thịt trâu vào lò vi sóng vì như vậy thịt sẽ bị khô và dai.
• Thịt trâu gác bếp đắt đỏ, ăn không đúng cách sẽ giảm mùi vị, lãng phí món ăn.

Ăn thịt trâu gác bếp vào mùa nào trong năm?

Cách ăn thịt trâu gác bếp và thời điểm thưởng thức món ăn này cũng rất quan trọng. Đối với những người sành ăn, họ có thể ăn món này bất cứ lúc nào. Nhưng với những người khác, bạn có thể chọn phục vụ món ngon này vào những dịp lễ tết hay cùng bạn bè, người thân, những bữa nhậu, tụ tập xem bóng đá nam… để thêm không khí lễ hội.

Kết thúc

Trên đây là một số cách ăn thịt trâu gác bếp chuẩn, bạn có thể lưu lại để trổ tài, chiêu đãi người thân, bạn bè món ngon đặc sản vùng núi Tây Bắc. Đừng phí tiền cho việc chế biến thịt trâu sai cách.

Đánh giá bài viết này!

Bạn thấy bài viết Cách ăn thịt trâu gác bếp chuẩn vị, “đáng đồng tiền bát gạo” có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách ăn thịt trâu gác bếp chuẩn vị, “đáng đồng tiền bát gạo” bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ăn thịt trâu gác bếp chuẩn vị, “đáng đồng tiền bát gạo” của website vietabinhdinh.edu.vn