Các cách làm kem mít đơn giản, thơm ngon, dậy hương đúng điệu

Bạn đang xem: Các cách làm kem mít đơn giản, thơm ngon, dậy hương đúng điệu tại vietabinhdinh.edu.vn

Với những ai mê kem thì kem đậu xanh, kem đậu đỏ, kem sữa dừa, kem socola, kem vani, kem cốm vàng… hẳn đã quá quen thuộc. Nhưng trên thực tế, kem là một món ăn vặt và chúng ta có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo nên những hương vị khác nhau. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem mít, cách làm kem mít thơm ngon béo ngọt đặc biệt. Ngay sau đây, hãy cùng trổ tài và chiêu đãi cả nhà món kem mít handmade thơm ngon nhé!

Kem mít trong máy xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g mít bỏ hạt, xay nhuyễn
• 200ml kem nhẹ
• 25 gram sữa đặc
• 60 gam đường
• Dụng cụ làm: máy trộn, máy đánh trứng, dao, tô, khuôn làm kem…

Cách làm kem mít như sau

Bước 1: Sơ chế mít

Mặc dù mít đã được bóc vỏ và tách hạt, hột và hạt nhưng trong quá trình làm kem vẫn cần phải chế biến thêm.

Đầu tiên, bạn chia 300g mít đã sơ chế thành 3 phần bằng nhau. Phần thứ nhất và thứ hai được cắt thành miếng nhỏ. Phần thứ ba, bạn chia thành hai phần bằng nhau, một phần băm nhỏ, một phần thái hạt lựu.

Bước 2: Xay nhuyễn mít bằng máy xay sinh tố

Bạn lấy ra máy xay sinh tố, cắt nhỏ cả quả mít, thêm 60g đường rồi xay nhuyễn để tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Bước 3: Trộn đều hỗn hợp kem mít

Bạn cho 200ml whipping cream vào một tô lớn rồi dùng máy đánh trứng đánh đến khi whipping cream đặc và bông lên. Tiếp đến, bạn cho 25g sữa đặc vào và dùng thìa trộn nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp quyện đều.

Cuối cùng, hỗn hợp được cho lên trên mít đã xay mịn cùng với mít nguyên quả và trộn đều một lần nữa để hoàn thành hỗn hợp kem mít.

Bước 4: Đổ kem vào khuôn và để đông

Cách làm kem mít này cần có khuôn làm kem, nếu không có khuôn kem que bạn có thể dùng hộp nhựa cao cấp thay khuôn nhé.

Khi đã có khuôn, bạn đổ hỗn hợp kem sữa mít đã chuẩn bị ở bước 3 vào, sau đó đậy nắp khuôn lại và cho kem vào ngăn đá tủ lạnh 4 tiếng. Sau thời gian trên, bạn lấy kem ra, dùng phới đánh kem thật đều rồi láng bề mặt kem, tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm 2 tiếng.

Sau 2 tiếng, bạn lại lấy hộp kem ra, khuấy đều và dàn kem lần nữa. Khi làm xong, cho kem vào ngăn đá tủ lạnh thêm 2 tiếng nữa. Khi ăn, múc kem mít ra ly, hoặc thêm vài miếng mít non vào thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát của món kem này.

Cách Làm Kem Mít Không Cần Đánh Kem

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 400g mít
• 200ml sữa đặc
• 300ml sữa tươi không đường
• 1 muỗng cà phê đậu phộng rang giã nhỏ
• Dụng cụ làm: tô, dao, phới trộn, khuôn làm kem…

làm thế nào để làm nó

Bước 1: Sơ chế mít

Sau khi mua mít về, bạn tách múi mít và loại bỏ cùi và hạt. Khi xong, cắt mít thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp mít

Bạn chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố, cho mít non đã cắt nhỏ vào, thêm 200ml sữa đặc và 300ml sữa tươi không đường rồi nhấn nút xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp kem vào khuôn và để đông

Khi các khuôn kem đã sẵn sàng, đổ hỗn hợp kem mít ở bước 3 vào khuôn và rắc 1 thìa đậu phộng rang giã nhỏ lên trên mặt kem. Khi làm xong, đậy nắp khuôn và cho hộp kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng cho kem cứng lại.

Sau thời gian trên, bạn có thể đánh kem ra và mời cả nhà thưởng thức món kem mít với công thức siêu dễ này. Dù không dùng kem đánh bông, bạn vẫn có thể tặng người thân những ly kem ngọt ngào, sảng khoái, tan ngay trong miệng và không bị nát. Hãy nếm thử kem mít handmade của bạn, mọi người sẽ thích nó!

Đó là hai cách làm kem mít mà ai cũng có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Phương pháp đầu tiên có vẻ phức tạp hơn một chút so với phương pháp thứ hai, nhưng nếu bạn yêu bằng cả trái tim, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất đơn giản. Còn cách làm kem thứ 2 thì quá đơn giản!

Chúc các bạn thực hiện thành công 2 cách làm kem mít trên, để ngày nắng nóng bất cứ lúc nào bạn cũng có thể trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé.

Bạn thấy bài viết Các cách làm kem mít đơn giản, thơm ngon, dậy hương đúng điệu có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Các cách làm kem mít đơn giản, thơm ngon, dậy hương đúng điệu bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Các cách làm kem mít đơn giản, thơm ngon, dậy hương đúng điệu của website vietabinhdinh.edu.vn