Bột phô mai là gì? Cách làm bột phô mai đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: Bột phô mai là gì? Cách làm bột phô mai đơn giản tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Bột phô mai là thực phẩm phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. Nó thường được dùng để chế biến các món ăn quen thuộc như: Sinh tố khoai lang phô mai, Súp phô mai…. Vì vậy, nếu bạn chưa biết cách làm bột phô mai đơn giản tại nhà thì hãy cùng NONAZ làm bột phô mai với công thức đơn giản sau đây nhé.

Bột phô mai là gì?

bột phô mai

Bột phô mai là nguyên liệu khá phổ biến và quen thuộc trong các món ăn vặt được chế biến. Bột phô mai là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn vặt như sinh tố khoai lang, thanh long cuộn hay rắc lên các món ăn như pizza, mỳ Spagery… được nhiều người yêu thích.

Bột phô mai, đúng như tên gọi, có chứa bột phô mai, đường, muối, màu thực phẩm và hương liệu từ sữa. Tùy vào từng loại bột phô mai mà người chế biến thêm bớt các nguyên liệu khác nhau và điều chỉnh tỷ lệ của các nguyên liệu.

Nguyên liệu làm bột phô mai

Để tự làm phô mai tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau:

Parmesan cheese

Phô mai: Nên dùng phô mai Parmesan hoặc Pecorino Romano thì bột phô mai thành phẩm sẽ ngon hơn.
bột whey
lò vi sóng
Dụng cụ vắt phô mai hoặc dụng cụ vắt

Cách làm phô mai bào tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sử dụng dụng cụ bào phô mai đã chuẩn bị để bào các lát phô mai. Nếu sử dụng phô mai mềm hơn, hãy để trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi bào. Đặt tất cả phô mai bào lên khay nướng có lót giấy nến, dàn đều phô mai.

phô mai bào

Bước 2: Làm bột phô mai

Tùy thuộc vào loại phô mai bạn sử dụng, bạn có thể sấy khô phô mai trong lò khoảng 10 đến 12 giờ.

Sau khi phô mai đã khô, để trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Sau khi bào phô mai thì cho bột whey vào trộn đều. Thêm từng thìa bột cho đến khi bột khô.

Bước ba: Thành phẩm

Bột phô mai rất dễ bị ẩm khi tiếp xúc với không khí nên cách bảo quản tốt nhất là cho vào hũ/hũ thủy tinh có nắp đậy để dùng dần.

Cách sử dụng bột phô mai?

Vì vậy, bột phô mai có thể được sử dụng để làm bất kỳ món ăn nào. Câu trả lời là có rất nhiều cách để chế biến nó, trong đó đơn giản và ngon nhất là sử dụng nó như một loại gia vị rắc lên các món ăn như: khoai tây chiên, phô mai que, pizza, pasta… vì bột phô mai là thành phần chính của phô mai. bột. Đó là một cái gì đó bạn đã nghe nói về. Nó ở dạng bột nên có thể dùng làm gia vị cho các món ăn. Hoặc bạn có thể dùng để làm các loại bánh như bánh bông lan, phô mai nướng, sốt, v.v.

khoai tây chiên

Ngoài ra, trong các món ăn từ khoai tây, người ta vẫn thường sử dụng bột phô mai để chế biến và món sữa lắc khoai tây là món ăn được rất nhiều trẻ em và người lớn phương Tây yêu thích. Nếu muốn con và gia đình tăng cân nhanh chóng, hãy nấu ngay bột phô mai cho bé ăn dặm.

Lưu ý: Phô mai có vị hơi mặn nên khi dùng để chế biến món ăn, bạn cần chú ý giảm lượng muối cho vào.

Các loại bột phô mai hiện nay

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột phô mai khác nhau, trong đó bột phô mai truyền thống và bột phô mai nguyên chất vẫn là những loại bột phô mai được ưa chuộng.

Bột phô mai truyền thống

Phô mai nghiền này chứa ít phô mai hơn phô mai nguyên hạt. Bột phô mai truyền thống thường được dùng trong các món xíu mại quen thuộc như sinh tố khoai tây, sinh tố khoai lang…

bột phô mai nguyên chất

Bột phô mai nguyên chất chứa nhiều phô mai hơn bột phô mai truyền thống nên ngon hơn và giá thành cao hơn. Loại bột này thường được dùng để chế biến các món ăn tại nhà hoặc trong các nhà hàng cao cấp.

So sánh bột phô mai với sữa thì sử dụng bột phô mai có thể giúp bạn hấp thụ nhiều canxi hơn vì trong thành phần của loại bột này có chứa vitamin D. Ngoài ra, bột phô mai còn tạo tính kiềm rất tốt cho răng. , có thể làm giảm độ axit và ngăn ngừa sâu răng.

Lợi ích sức khỏe của pho mát bào

Bột phô mai tốt cho xương

Bột phô mai giàu canxi giúp xương chắc khỏe, giàu protein còn có tác dụng tạo cơ bắp. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều có thể có tác dụng phụ đối với sức khỏe làn da.

Bột phô mai cũng được sử dụng để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hình thành các tế bào máu.

Canxi và photpho thúc đẩy quá trình phát triển của răng và xương, hạn chế nguy cơ loãng xương.

Ngoài ra, nó còn chứa một lượng lớn men vi sinh có lợi cho sức khỏe của cơ quan tiêu hóa và cải thiện sức khỏe của trẻ. Đối với trẻ nhỏ không dung nạp đường Lactose, mẹ cũng có thể gặp vấn đề tiêu cực khi cho trẻ ăn bột phô mai. Các mẹ nên học cách làm bột phô mai tại nhà, và nên chọn nguyên liệu có nồng độ lactose thấp để tránh phản ứng ngược.

Bột phô mai có thể dùng làm thực phẩm gì?

Bột phô mai được coi là thứ không thể thiếu khi làm món dim sum kiểu Tây. Vì vậy, hầu hết các bạn ở đây đều biết cách làm pho mát bào.

Một món ăn khá đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích đó là khoai tây lắc phô mai, thường được dùng để chế biến các món ăn như khoai tây lắc, phô mai que, mì Ý, pizza…

phô mai que

Đây là những món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Món ăn kèm với sữa lắc phô mai sẽ có vị hơi mặn, béo béo nhưng không gây ngán. Nếu đã từng thưởng thức món dim sum rắc bột phô mai, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy sự khác biệt về hương vị so với món ăn ban đầu.

Ngoài ra, bột phô mai còn được dùng làm nguyên liệu chính để làm nên những món ăn quen thuộc như bánh mì phô mai, bánh quy, phô mai nướng, bánh mì… Đặc biệt, có một món ăn vặt mà có lẽ ai cũng từng ăn qua, nổi tiếng là khoai tây lốc xoáy. Khi làm món này, sau khi các xiên khoai tây được chiên giòn, người ta sẽ rắc một ít bột khoai tây lắc lên bề mặt để tăng độ thơm ngon.

Bột phô mai cũng được sử dụng với số lượng lớn trong thức ăn trẻ em. Mẹ thêm một ít bột phô mai vào món ăn có thể giúp bé ăn ngon miệng và tăng cân tốt hơn.

Các địa điểm và cửa hàng phổ biến bán Cheese Shake Mix

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột phô mai không rõ nguồn gốc, thành phần kém chất lượng dẫn đến chất lượng sản phẩm kém, ảnh hưởng lớn đến việc kinh doanh món ăn vặt, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. . Vì vậy, việc lựa chọn nhà cung cấp bột phô mai uy tín, chất lượng là vô cùng cần thiết.

tiệm bánh ngon

Bạn có thể chọn đặt hàng trực tuyến của shop tại dolambanh.com.vn

Địa chỉ: Số 66, ngõ 16, Hoàng Ngưu, Đống Đa, Hà Nội.
ĐT: 0943009628 hoặc 0978329959
Giá: 35.000/100gr

Bột phô mai Hàn Quốc tại đây, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và vì là hàng nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc nên đảm bảo chất lượng.

Bột phô mai Hàn Quốc là nguyên liệu được nhiều bà nội trợ săn lùng mua số lượng lớn để có thể bổ sung vào các món ăn hàng ngày, hoặc dùng để làm các món bánh thơm ngon.

Ngoài ra khi mua hàng tại đây bạn có thể thanh toán bằng nhiều hình thức, vì là trung tâm mua sắm uy tín nên bạn có thể lựa chọn thanh toán bằng thẻ visa, master card,…

Bạn có thể chọn mua sắm tiết kiệm hơn bằng cách mua kết hợp sữa lắc và khoai tây chiên với các mức giá khác nhau.

trùm vật chất

Địa chỉ: 226A La Thành, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Số điện thoại: 0931813883 và 0906043689

Thời gian giao hàng từ 13:30 đến 17:00

Nhiều sản phẩm bột phô mai khác nhau được bán ở đây. Tham khảo một số thương hiệu nổi tiếng như: Bột Phô Mai Cay Verozyme túi 1kg, Bột Phô Mai Wasabi Malaysia, Bột Phô Mai Cam Malaysia, Bột Phô Mai Rong Biển, Bột Phô Mai Trắng,…

Không chỉ đảm bảo chất lượng, các sản phẩm bột phô mai nhập khẩu do cửa hàng chúng tôi bán ra đều là những thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, giá cả cạnh tranh sẽ không chênh lệch quá nhiều.

Bermat

Có thể mua online tại website: beemart.vn

Địa chỉ: Beemart có 5 chi nhánh, bao gồm Hà Nội và TP.HCM

Hà Nội:

Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy
6, Ngõ 68, Quan Nhân, Thanh Xuân, Hà Nội
246, Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội

TP.HCM: Số 102, Võ Thị Sáu, Quận 1, TP.HCM.

ĐT: 1900636546

Bột phô mai của Beemart có xuất xứ từ Hàn Quốc. Bột phô mai ở đây được bán với giá bình dân 18.000 đồng/50g.

Ngoài ra, siêu thị cung cấp hệ thống giao hàng tận nhà cho khách hàng muốn đặt hàng, cung cấp dịch vụ mã hóa vận chuyển, nếu không hài lòng về chất lượng hàng hóa có thể đổi trả trong vòng 7 ngày kèm theo sách hướng dẫn. tùy chỉnh đơn giản.

Đặc biệt với siêu thị này, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng bột phô mai, rất ngon và giá cả phải chăng.

Ngoài ra, bạn có thể mua bột phô mai từ nhiều trang thương mại điện tử uy tín như Lazada, Sendo, Adayroi, Shopee,… hoặc tìm kiếm những địa chỉ uy tín trên Lozi, Foody.

Kết thúc

Ngày nay, khi thị trường xuất khẩu rất đa dạng, bột phô mai được bày bán ở nhiều nơi, xuất xứ cũng khác nhau, chắc hẳn nhiều người khó lựa chọn được sản phẩm tốt, uy tín, chất lượng. . Hãy là người tiêu dùng thông thái và lựa chọn những sản phẩm bột phô mai uy tín nhất, tốt nhất để sử dụng.

Trên đây là toàn bộ cách làm bột phô mai và công dụng của nó đối với sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà, chắc chắn sẽ làm phong phú bữa ăn của gia đình bạn. Chúc may mắn với công thức này.

Bạn thấy bài viết Bột phô mai là gì? Cách làm bột phô mai đơn giản tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Bột phô mai là gì? Cách làm bột phô mai đơn giản tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Bột phô mai là gì? Cách làm bột phô mai đơn giản tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn