Bí quyết làm tôm nướng muối ớt thơm ngon, chuẩn vị

Bạn đang xem: Bí quyết làm tôm nướng muối ớt thơm ngon, chuẩn vị tại vietabinhdinh.edu.vn

Tôm là thực phẩm tươi ngon, dễ chế biến thành vô số món ăn hấp dẫn như kho, cuốn, chiên, hấp,… được nhiều người lựa chọn. Cách nướng tôm rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách tẩm ướp và nướng đúng cách tại quán. Vậy thì hãy nhanh chóng tham khảo chiến lược của một người phụ nữ tốt siêu chi tiết dưới đây!

Tôm Nướng Muối Ớt

1. Về món tôm nướng muối ớt

Đặc điểm: Tôm được làm sạch, ướp với muối ớt và các loại gia vị khác rồi nướng trên bếp than hồng hoặc lò nướng.
Nguồn gốc: Tôm nướng muối ớt là món ăn khoái khẩu của giới trẻ Sài Gòn trước khi lan rộng ra các tỉnh thành với nhiều biến tấu khác nhau.
Khi nào nên sử dụng: Phục vụ như một món chính trong bữa ăn hoặc như một món ăn nhẹ hoặc đồ uống.
CÔNG DỤNG: Giàu dưỡng chất, tốt cho tim mạch, giúp xương chắc khỏe, cải thiện trí não, hỗ trợ giảm cân,…

2. Thực hành tôm nướng muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu cho 4 người

Tôm sú tươi: 500g
Tỏi khô: 1 củ
Chanh tươi: 1 quả
Ớt sừng: 1 quả
ớt: 2
Rau ăn kèm: xà lách, dưa leo, rau thơm, rau răm,…
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm, ớt bột, dầu ăn
Dụng cụ làm bánh: vỉ nướng, than hoa, xiên tre nhỏ.

Nguyên liệu làm món tôm nướng muối ớt

chất liệu thủ công

Tôm tươi cắt bỏ xúc tu và lớp vỏ cứng trên đầu, loại bỏ hết chất bẩn, rút chỉ đen trên sống lưng. Rửa kỹ và để khô.
Rửa sạch, gọt vỏ và cắt dưa leo thành miếng vừa ăn. Các loại rau ăn kèm nhặt, rửa sạch, để ráo.
Tỏi được bóc vỏ và băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ. Vắt nước cốt chanh.
Nhúng que tre vào nước lạnh để khi nướng không bị cháy.

chế biến tôm

xem thêm:

Cách làm món tôm hấp

Làm Muối Ớt Tôm

Trong một cái bát, thêm tỏi băm, ớt cayenne và 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu ăn và 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
Trộn đều muối ớt rồi cho vào tôm, dùng tay đeo găng thoa nhẹ hỗn hợp lên từng con tôm, ướp khoảng 30 phút.
Sau đó, xiên thẳng từng con tôm từ đuôi lên đầu.

tôm muối ớt

tôm nướng

Nướng than hoa: Cho tôm lên vỉ, quết một lớp dầu ăn rồi nướng vàng đều hai mặt. Nhớ đảo liên tục để tôm không bị khô và cháy.
Nướng trong lò: Xếp tôm lên khay có lót giấy bạc và nướng ở nhiệt độ 180°C trong vòng 10-15 phút.

Tôm Nướng Than

xem thêm:

Cách Làm Tôm Sốt Me
Cách làm vòng tôm

Trình bày và thưởng thức tôm nướng muối ớt

Cuối cùng bày món tôm nướng muối ớt ra đĩa cùng với dưa leo và các loại rau ăn kèm. Đặc biệt nếu bạn chấm với nước mắm chua ngọt hoặc chấm tôm với muối tiêu chanh, tiêu thì càng ngon hơn.

Thưởng thức tôm nướng muối ớt

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm tôm nướng sa tế, tôm nướng mật ong, tôm nướng sốt phô mai, tôm nướng sả…

3. Đánh giá món tôm nướng muối ớt

Những con tôm nướng muối ớt được trang trí đẹp mắt, những xiên tôm thẳng tắp, có màu đỏ sẫm hấp dẫn, dậy mùi thơm nức mũi.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp da bên ngoài vàng óng, giòn tan, gia vị đậm đà, chút cay của ớt, mằn mặn của muối, còn phần thịt bên trong dai ngọt tự nhiên.
Tôm nướng muối ớt vừa ngon vừa bắt mắt, có thể dùng làm món chính trong ba bữa cơm hàng ngày, làm món nhậu lai rai cùng người thân, bạn bè, là món ngon trong các bữa tiệc, cỗ ngày xuân. .

4. Lưu ý khi ăn tôm nướng muối ớt

Không nên ăn tôm với bí đỏ, đậu nành, táo đỏ, cà chua và các loại trái cây giàu vitamin C khác.
Người bị ho, hen suyễn, đau mắt đỏ, dị ứng hải sản không nên ăn tôm.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có đĩa tôm rang muối ớt thơm ngon cho cả nhà thưởng thức. Đừng quên bookmark công thức tôm nướng siêu chuẩn này và chia sẻ với bạn bè nhé!

Bạn thấy bài viết Bí quyết làm tôm nướng muối ớt thơm ngon, chuẩn vị có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Bí quyết làm tôm nướng muối ớt thơm ngon, chuẩn vị bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Bí quyết làm tôm nướng muối ớt thơm ngon, chuẩn vị của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp