4 Cách làm sụn gà cháy tỏi ngon thơm nức mũi chỉ vài bước

Bạn đang xem: 4 Cách làm sụn gà cháy tỏi ngon thơm nức mũi chỉ vài bước tại vietabinhdinh.edu.vn

Sụn gà là sụn lấy từ ức gà. Đây cũng là một trong những món dễ biến tấu thành món ngon được nhiều bạn trẻ yêu thích. Có thể thấy ở bất cứ quán ăn vặt nào cũng sẽ có những món ngon như: sụn gà chiên giòn, sụn gà chiên nước mắm, sụn gà rang muối, sụn gà chiên tỏi,… Cách làm sụn gà chiên tỏi rất dễ dàng. cũng có thể được thực hiện tại nhà. Nếu bạn là tín đồ của ớt và tỏi thì nhất định không nên bỏ qua món ăn này.

Đĩa Sụn Gà Nướng Tỏi, Sụn Gà Giòn

Hiểu Về Sụn Gà

Sụn gà là nguyên liệu chính của món ăn sẽ giới thiệu hôm nay. Vì vậy, trước khi đi vào cách chế biến những món ăn ngon, hãy cùng điểm qua giá trị dinh dưỡng mà loại thực phẩm này mang lại.

Sụn gà thường được lấy từ sụn của nhiều bộ phận của con gà như: sụn ức, sụn đầu gối, sụn lòng bàn chân… Tuy nhiên, phần sụn ngon nhất thường được chế biến thành nhiều món khác nhau phải kể đến sụn ức. . Bao gồm thịt và sụn.

Sụn gà là một trong những nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon

Do đó, trong thành phần dinh dưỡng của sụn gà có 2 loại axit rất có lợi cho xương và da là axit amin cysteine và axit sunfuric.

Đặc biệt, lượng sụn trong mỗi con gà thường rất ít nên đây là nguyên liệu khá đắt đỏ. Giá trị dinh dưỡng mà sụn gà mang lại cũng chính là lý do khiến các bà nội trợ đổ xô đi mua dù giá cao đến đâu.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món Sụn gà cháy tỏi thơm ngon, hấp dẫn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên Liệu Quan Trọng Để Sụn Gà Thành Công

Sụn gà: 500g
Hành tím: 2 củ
Tỏi: 1 củ
Ớt đỏ: 2
Trứng gà: 1 quả
Hành lá: 2-3 cây
Bột chiên giòn: 150g
Gia vị đầy đủ: dầu ăn, dầu mè, nước tương, đường, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, rượu gạo

chất liệu thủ công

Sụn gà mua về rửa sạch, để ráo. Tiếp theo bắc nồi lên bếp đun sôi rồi cho sụn gà vào đun khoảng 10-15 phút. Có thể cho thêm gừng đập dập và chút muối để khử mùi tanh của nguyên liệu. Sau đó ướp sụn với một ít dầu mè, nước tương, đường, tiêu và một chút muối trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến

Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ

Rửa ớt đỏ và cắt thành dải.

Tiếp theo, lấy một cái bát, đập trứng vào, thêm vụn bánh mì và bia vào, trộn đều và để yên trong khoảng 15 phút.

Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ

Cách làm món sụn gà chiên tỏi siêu ngon

Bước 1: Cho sụn gà đã ướp vào hỗn hợp bột và trứng vừa trộn ở trên. Sau khi sụn đã áo một lớp bột mỏng ta tiếp tục.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào chiên để sụn gà vàng giòn, không dính chảo. Chiên sơ sụn từng mặt một rồi cho ra bát riêng.

Món sụn gà rang tỏi thơm ngon đã hoàn thành

Bước 3: Đổ ít dầu ăn vào chảo, chỉ để lại khoảng 1 thìa cà phê, sau đó cho hành, tỏi, ớt vào xào thơm. Tiếp theo cho phần sụn gà đã chiên ở trên vào xóc đều. Rắc thêm chút muối, tiêu và hành lá cho vừa ăn là món ăn đã sẵn sàng.

Bước 4: Xếp món ăn hôm nay ra đĩa, ngoài ra bạn có thể trang trí tùy theo sở thích của mình sao cho món sụn gà cháy tỏi trông bắt mắt nhất.

Sụn gà cháy tỏi đã hoàn thành

Hãy cùng gia đình làm món Sụn gà nướng tỏi thơm ngon này nhé

Như vậy, chỉ sau khoảng 15 phút sơ chế và chuẩn bị ban đầu, khoảng 35 phút chế biến là bạn đã có một đĩa sụn gà cháy tỏi. Món này muốn ngon phải ăn khi còn nóng, thêm chút rau xanh, dưa leo rất hợp vị. Sụn gà giòn, thơm béo quyện với vị cay nồng của tỏi và hẹ, ăn cùng nhau thật tuyệt phải không?

Kết thúc

Cách làm sụn gà ngâm tỏi thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào các chị em? Chỉ với vài bước cơ bản là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món ngon rồi. Mọi thắc mắc về món ăn này, vui lòng để lại lời nhắn bên dưới bài viết để được giải đáp nhanh nhất. Hoặc góp ý cho chúng tôi để bài viết và kinh nghiệm nấu ăn của bạn được tốt hơn. Chúc bạn thành công trong sự nghiệp và có bữa cơm đầm ấm bên gia đình thân yêu.

Bạn thấy bài viết 4 Cách làm sụn gà cháy tỏi ngon thơm nức mũi chỉ vài bước có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 4 Cách làm sụn gà cháy tỏi ngon thơm nức mũi chỉ vài bước bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 4 Cách làm sụn gà cháy tỏi ngon thơm nức mũi chỉ vài bước của website vietabinhdinh.edu.vn