4 Cách làm hột gà nướng thơm ngon khó cưỡng cực đơn giản

Bạn đang xem: 4 Cách làm hột gà nướng thơm ngon khó cưỡng cực đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà quay hay còn gọi là trứng nướng là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ hiện nay. Tuy nhiên, việc ăn uống ở ngoài không đảm bảo vệ sinh và an toàn. Bạn có thể dễ dàng tự làm món ăn này. Hãy để Trung Tâm Đào Tạo Việt Á hướng dẫn bạn chi tiết 4 cách nướng gà cốm đơn giản mà ngon khó cưỡng nhé!

Cách làm cốm gà

Về cốm gà

Đặc sản: Gà nướng cốm là món ăn được làm từ trứng, nước mắm, đường, rau răm và muối tiêu cực ngon.
Nguồn gốc: Món ăn này có nguồn gốc từ Thái Lan và phổ biến ở Sài Gòn. Nó cũng đang bắt đầu phổ biến ở khu vực miền trung và miền bắc.
Danh mục: Gà Nướng Truyền Thống, Gà Nướng Thái Lan, Gà Nướng Sabah Việt Nam, Trứng Nướng Hàn Quốc.
Thời điểm sử dụng: Dùng vào bữa trưa, chiều, tối.
Lợi ích: Trứng chứa cholesterol tốt, protein, vitamin và khoáng chất, giúp bổ sung năng lượng, giảm nguy cơ ung thư, tim mạch, viêm khớp, rất tốt cho sức khỏe.

xem thêm:

Cách làm trứng muối

1. Cách làm gà nướng cốm truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

Trứng: 14
Nước mắm: 50ml
Đường: 30 gam
Muối: 3g
Tiêu: 3 gam
Ớt, quất, rau răm
Dụng cụ: phễu hoặc xi lanh, nồi hấp, chảo rán

chất liệu thủ công

Dùng tăm chọc một lỗ nhỏ trên vỏ rồi dùng xilanh hút trứng ra khỏi vỏ. Giữ vỏ.
Hoặc khoét một lỗ nhỏ khoảng ngón tay út, dùng đũa khuấy đều, dễ đổ trứng vào bát.
Cho nước mắm, đường, muối, tiêu vào tô trứng trộn đều.
Lọc trứng cho đến khi mịn và không vón cục, loại bỏ bất kỳ mảnh vỏ nào.
Dùng xilanh hút trứng đã ướp gia vị trở lại vỏ sao cho ngập khoảng 2/3 quả trứng.
Ngoài ra, bạn có thể dùng phễu hoặc bình rót để đổ hỗn hợp trứng vào vỏ sò
xà lách rửa sạch

chất liệu thủ công

Làm cốm gà

Trong nồi hấp, hấp trứng trong khoảng 15 phút, cho đến khi trứng chín. Bạn có thể dùng cốc thủy tinh để đựng trứng thẳng đứng.
Khi mới chín có thể nướng trên bếp than hoặc bếp gas.
Nướng cho đến khi vỏ bánh cháy và có mùi thơm.
Pha một chén muối, tiêu, quất, ớt trộn đều
Cho trứng ra đĩa dùng kèm với muối tiêu, rau răm

Cách Làm Gà Cốm Truyền Thống

xem thêm:

Cách ăn trứng muối
trứng hầm thịt
Chân Gà Sả

2. Thực hành gà nướng cốm kiểu Thái

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

Trứng: 12
Nước mắm: 1 muỗng canh
Đường: 1,5 muỗng canh
Mật ong: 1 muỗng canh
Muối: 1 muỗng cà phê
Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

chất liệu thủ công

Dùng tăm chọc một lỗ nhỏ trên vỏ rồi dùng xilanh hút trứng ra khỏi vỏ. Giữ vỏ.
Hoặc khoét một lỗ nhỏ khoảng ngón tay út, dùng đũa khuấy đều, dễ đổ trứng vào bát.
Cho nước mắm, đường, mật ong, muối, tiêu vào khuấy đều cho các gia vị tan hết.
Rây hỗn hợp trứng để tránh vón cục.
Nhẹ nhàng rửa vỏ sò bên trong và bên ngoài và để ráo nước.
Đổ trứng vào vỏ, khoảng 2/3 vỏ để khi hấp không bị vỡ

Làm gà viên kiểu Thái

Sử dụng nồi hấp, đặt trứng vào khay, có thể được cố định bằng ly rượu.
Mì đã sẵn sàng khi trứng hấp vừa chín.
Để phục vụ, nướng trứng trên vỉ nướng than cho đến khi chín trước khi hâm nóng.
Sẽ rất ngon nếu ăn kèm trứng nướng kiểu Thái với dưa leo, muối, tiêu, ớt

Cách Làm Gà Cốm Kiểu Thái

xem thêm:

Cách làm sữa chua trứng
Thực hành trứng cút lộn xào me
Cách làm cơm chiên trứng

3. Cách làm món gà nướng cốm Sapa – Việt Nam

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

Trứng: 6
Giấy bạc
muối và tiêu

chuẩn bị trứng

Làm gà nướng kiểu Sapa – Việt Nam

Rửa sạch trứng và để ở nhiệt độ phòng. Có thể luộc trứng trong khoảng 5 phút để trứng không bị vỡ.
Trứng nướng than hoa: Xếp trứng lên khay nướng, quạt lửa than đều tay và đảo đều tay cho đến khi trứng chín. Sau khi trứng chín sẽ có hơi nước ở bên ngoài.
Để nướng trứng bằng nồi chiên không khí: Bọc từng quả trứng bằng giấy bạc. Cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không khí ở 200C45C.
Món trứng nướng saba có thể chấm với muối tiêu thì ngon không thể cưỡng lại được.

Cách Làm Cơm Gà Nướng Kiểu Sapa – Tiếng Việt

xem thêm:

Vịt rang me
Cách làm xúc xích

4. Cách làm món Trứng nướng Hàn Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

Trứng: 6
Nước lọc: 1/2 bát
Muối biển: 1/4 muỗng cà phê

Làm cốm gà Hàn Quốc

Rửa sạch trứng và để chúng ở nhiệt độ phòng, dưới mức đóng băng.
Nhẹ nhàng đặt trứng vào nồi cơm điện với muối biển và nước.
Nhấn chế độ nấu và chờ khoảng 25 phút để trứng chín và chuyển màu.
Sau khi bóc vỏ, lòng trắng trứng sẽ chuyển sang màu nâu và có mùi béo lạ. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc ăn kèm.

Cách làm gà nướng BBQ Hàn Quốc

xem thêm:

Cách Làm Khô Gà
Cách làm bánh tráng trộn

6. Cảm nhận khi dùng hột gà rang

Gà nướng cốm thơm ngon, dai và béo ngậy. Đây là một trong những món ăn yêu thích của con tôi. Tôi thường xuyên làm rất nhiều trứng, tạo ra những món ăn lạ mắt, hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả bố mẹ và các con.
Ăn bao nhiêu trứng, nướng bao nhiêu. Nó ngon hơn khi dùng nóng.

7. Lưu ý khi ăn hột gà rang

Không ăn quá 3 quả trứng mỗi ngày sẽ khiến cơ thể bị thừa
Không uống sữa đậu nành khi ăn trứng sẽ khiến chất đạm không được hấp thụ hiệu quả
Tránh thêm bột ngọt vào trứng, vì điều này làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của trứng.

Qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã biết công thức món gà nướng thơm ngon khó cưỡng này rồi phải không? Còn chờ gì nữa, hãy làm ngay món ăn này cho gia đình mà không vào bếp.

Bạn thấy bài viết 4 Cách làm hột gà nướng thơm ngon khó cưỡng cực đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 4 Cách làm hột gà nướng thơm ngon khó cưỡng cực đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 4 Cách làm hột gà nướng thơm ngon khó cưỡng cực đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp