3 cách làm sữa chua mít thơm ngon, đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe

Bạn đang xem: 3 cách làm sữa chua mít thơm ngon, đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe tại vietabinhdinh.edu.vn

Sữa chua là món tráng miệng được nhiều người yêu thích, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt khi ăn kèm với mít chín ngọt, giòn thì càng ngon hơn. Hôm nay Phụ Nữ Giỏi sẽ bật mí 3 cách làm sữa chua mít mới lạ và hấp dẫn hơn.

Cách Làm Sữa Chua Mít

1. Về Sữa Chua Mít

Đặc điểm: Thành phần chính là sữa chua và mít chín, ngoài ra còn thêm nhiều nguyên liệu khác tùy theo sở thích.
Nơi mọc: Sữa chua mít nổi tiếng nhất ở Hà Nội trước khi lan ra các tỉnh với nhiều biến tấu khác nhau.
Danh mục: Sữa Chua Trân Châu Mít, Sữa Chua Mít Thạch Dứa, Sữa Chua Mít Trái Cây.
Khi nào nên dùng: Bất cứ lúc nào trong ngày, như một món tráng miệng sau bữa ăn chính.
Công dụng: Thúc đẩy tiêu hóa, làm đẹp da, ngăn ngừa ung thư, giảm cân, hạ huyết áp, chữa mất ngủ, tiểu đường, tăng cường miễn dịch,..

2. Cách làm sữa chua mít trân châu cốt dừa

Nguyên liệu (cho 4 người)

Sữa chua có đường: 4 hộp
Mít chín: 200 gram
Bột sắn dây: 200g
Cùi dừa nạo sấy: 100g
Nước cốt dừa: 1 hộp nhỏ
Sữa đặc: 1 hộp nhỏ
Hạt húng quế: 1 muỗng cà phê

Nguyên liệu làm sữa chua mít trân châu cốt dừa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Mít bỏ hạt và thái thành những sợi dài có kích thước bằng nhau.
Dừa gọt vỏ, rửa sạch với nước, để ráo, cắt miếng vuông nhỏ.
Rửa sạch hạt húng quế và ngâm trong nước nóng khoảng 15 phút.

sơ chế mít

Bước 2: Thực hiện

Cho bột sắn dây vào tô cùng 1 cốc nước sôi và khuấy đều. Để nguội, sau đó cán bột thành một quả bóng mịn.
Lấy một ít bột sắn, cán dẹt, thêm dừa nạo, cuộn lại và bày ra đĩa.
Đun sôi một nồi nước, sau đó cho trân châu dừa vào, thỉnh thoảng khuấy đều.
Nấu đến khi trân châu nổi lên và chuyển sang màu trắng đục thì vớt ra tô nước lạnh, ngâm vài phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
Cuối cùng cho đá bào vào ly, cốc hoặc đĩa sâu lòng rồi cho sữa chua, mít, trân châu dừa, hạt é, 1 thìa nước cốt dừa, 1 thìa sữa đặc vào. Để phục vụ, trộn đều các thành phần và thưởng thức.

Cách Làm Sữa Chua Dừa Trân Châu

xem thêm:

Cách Làm Sữa Chua Nha Đam
Cách làm kem phủ

3. Cách Làm Sữa Chua Thạch Dứa

Nguyên liệu (cho 4 người)

Sữa chua: 4 hộp
Mít: 100 gram
Dừa khô: 20g
Đường: 400 gam
Lá dứa: 600g
Bột thạch đàn hồi: 20g

Nguyên liệu làm sữa chua thạch lá dứa mít

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc rồi xay nhuyễn với 600ml nước lọc. Lọc nước cốt qua rây.
Mít bỏ hạt, bào sợi hoặc cắt miếng vừa ăn.

chất liệu thủ công

Bước 2: Thực hiện

Cho đường và bột thạch vào nồi trộn đều, thêm 3 lít nước đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy cho sôi rồi cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều.
Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn thạch và để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
Cuối cùng cho sữa chua, mít, thạch lá dứa vào ly, rắc dừa bào sợi lên trên, trộn đều và thưởng thức.

Cách Làm Sữa Chua Thạch Dứa

xem thêm:

Cách làm bánh kem
Cách Làm Caramen Sữa Tươi

4. Cách làm sữa chua mít trái cây

Nguyên liệu (cho 4 người)

Sữa chua: 4 hộp
Mít không hạt: 300 gram
Sữa đặc: 12 muỗng canh
Lê: 2
bột mì
Bột thạch: 5g
Bột chiên giòn: 15g
Đường: 100 gam
Dưa hấu, xoài, táo, thanh long… tùy thích
Xi-rô cho hương vị hoặc màu thực phẩm

Nguyên liệu làm sữa chua mít trái cây

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Trái cây được gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Mít cắt miếng vừa ăn.
Lê gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm nước khoảng 5-10 phút rồi để ráo, chia làm 3 phần
Nếp ngâm nước lạnh 15 phút, cho vào nồi nấu chín, vớt ra, chần qua nước lạnh 5 phút, vớt ra để ráo.

chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Thực hiện

Trộn từng quả lê với một loại xi-rô hoặc màu thực phẩm khác nhau, sau đó trộn lại với bột sắn để bột bám vào từng quả lê.
Đun nước sôi trong nồi, đổ lê vào đun đến khi lê nổi lên mặt nước và trong, vớt ra ngâm vào nước lạnh.
Trộn đều bột thạch và đường, cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút, đổ ra khuôn và để ngăn đá khoảng 30 phút, sau đó cắt miếng vừa ăn.
Cuối cùng cho mít, thạch lê, thạch, bột sắn dây và hoa quả vào tô. Thêm sữa chua, sữa đặc vào, trộn đều và thưởng thức.

Cách làm sữa chua mít trái cây

xem thêm:

khoai tây chiên
Cách làm khoai lang kén
Cách làm kem tươi

5. Cảm nhận về sữa chua mít

Sợi mít ngọt, giòn hòa quyện với vị chua mát của sữa chua, dẻo thơm của thạch lá dứa hay giòn của trân châu dừa, vị tươi mát của trái cây và vị thơm của nước cốt dừa, màu sắc đa dạng bắt mắt và hấp dẫn. ăn này. . Đặc biệt, rất thích hợp để nhâm nhi trong những ngày nắng nóng.
Ngoài những nguyên liệu trên, bạn cũng có thể trộn thêm với thạch, trân châu hay các loại trái cây khác để món ăn thêm phần hấp dẫn.

6. Lưu ý khi ăn sữa chua mít

Trẻ em dưới 1 tuổi, người bị đau bụng, viêm túi mật, xơ vữa động mạch… không nên ăn sữa chua.
Người bị gan nhiễm mỡ, thừa cân, ốm yếu, rối loạn đường huyết nên hạn chế ăn mít.
Không nên ăn quá nhiều mít sẽ dễ gây nóng gan, tăng đường huyết, gây khó tiêu,…

Chỉ với một số nguyên liệu quen thuộc và thao tác đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm món sữa chua mít thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Không cần ra hàng mà vẫn có món ăn vặt cho cả nhà. Chúc bạn và gia đình gặp nhiều may mắn!

Bạn thấy bài viết 3 cách làm sữa chua mít thơm ngon, đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 cách làm sữa chua mít thơm ngon, đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách làm sữa chua mít thơm ngon, đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp