3 cách làm khoai lang lắc giòn tan, thơm ngậy ăn là ghiền

Bạn đang xem: 3 cách làm khoai lang lắc giòn tan, thơm ngậy ăn là ghiền tại vietabinhdinh.edu.vn

Khoai lang không chỉ có thể nướng, luộc, làm bánh… mà còn có thể biến tấu thành món sữa lắc, món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ. Khoai tây chiên đầy bột phô mai, xí muội, mật ong… càng ăn càng ghiền. Thay vì ra nhà hàng vừa tốn kém lại không hợp vệ sinh, hãy cùng Phụ nữ Đẹp vào bếp học 3 cách làm khoai lang lắc phô mai, xí muội và mật ong cực ngon nhé!

Cách Làm Sinh Tố Khoai Lang

1. Về sữa lắc khoai lang

Đặc điểm: Món này được làm từ khoai lang chiên giòn, sau đó lắc với bột phô mai, xí muội và mật ong để khoai lang bám đều.
Nguồn gốc: Trà sữa khoai lang là trào lưu xuất hiện đầu tiên ở Sài Gòn sau đó lan rộng ra các tỉnh thành khác với nhiều hình thức khác nhau.
Danh mục: Sữa lắc phô mai, Sữa lắc khoai lang, Sữa lắc khoai lang.
Khi nào dùng: Như một bữa ăn nhẹ, thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.
Công dụng: Cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, ngăn ngừa ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu, có lợi cho xương khớp, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, cải thiện thị lực, trị táo bón,. ..

2. Cách làm sữa lắc phô mai

Nguyên liệu (cho 4 người)

Khoai lang: 500g
Bột phô mai: 50g
Bột chiên xù: 100 gram
Bột sắn dây: 50g
dầu ăn
muối trắng

Nguyên liệu làm khoai lang lắc phô mai

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với khoai lang, bạn nên chọn những củ có màu vàng, tươi, vừa chín tới, không bị rỗ, thâm, hư bên trong.
Sau đó gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng bằng nhau, ngâm nước muối loãng vài phút sau khi ăn, vớt ra để ráo.

Sơ chế khoai lang

Bước 2: Thực hiện

Bột sắn dây cho vào bát, thêm chút nước lọc, khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt, không quá loãng hay quá khô.
Bắc chảo lên bếp đun nóng dầu ăn rồi hạ lửa nhỏ, nhúng từng viên khoai lang vào bột năng, lăn qua bột chiên xù rồi chiên ngập dầu đến khi chín vàng. Vớt ra rổ có lót giấy thấm và lặp lại cho đến khi hết khoai.
Cho khoai lang vào hộp nhựa, thêm bột phô mai vào, đậy nắp lắc đến khi bột bao kín viên khoai, bày ra đĩa.

Khoai lang sữa lắc đã hoàn thành

3. Cách làm sữa lắc khoai lang

Nguyên liệu (cho 4 người)

Khoai lang: 650 gram
Bột chiên giòn: 140g
Bột xì dầu: 80g
Dầu ăn: 100ml
Nước lọc: 150ml
Muối

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa khoai lang, gọt vỏ và cắt thành dải.
Ngâm khoai lang trong nước muối vài phút rồi để ráo.

Ngâm khoai lang trong nước muối

Bước 2: Thực hiện

Cho vụn bánh mì vào bát nước lọc và trộn đều. Thêm khoai lang và quăng nhẹ nhàng để phủ bột.
Đun nóng dầu ăn trên bếp, cho khoai vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra giấy thấm dầu.
Cuối cùng, cho khoai lang vào hũ hoặc thố đã rắc bột tro, đậy nắp và lắc đều trước khi dùng.

Cách làm sinh tố khoai lang với tro

4. Cách làm khoai lang lắc sữa mật ong

Nguyên liệu (cho 4 người)

Khoai lang: 500g
Mật ong: 4 muỗng canh
Vừng trắng: 2 muỗng canh
Bột mì: 5 muỗng canh
Ớt bột: 1/2 muỗng cà phê
Đường: 1/2 muỗng cà phê
Muối
dầu ăn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước và cắt thành dải.
Cho khoai vào tô cùng với bột mì, đường, ớt bột và chút muối trộn đều.

Bước 2: Thực hiện

Bắc nồi sâu lòng lên bếp, đổ dầu ăn vào, đun lửa vừa.
Chiên khoai lang cho vàng đều các mặt rồi cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Sau đó, cho khoai tây vào một chiếc bát khác, thêm mật ong và rắc vừng vào, trộn đều.
Cuối cùng, bày Sinh tố khoai lang mật ong ra đĩa.

Cách Làm Sinh Tố Khoai Lang Mật Ong

5. Cảm giác sữa lắc khoai lang

Về hình thức, sinh tố khoai lang bao gồm những lát khoai lang có kích thước bằng nhau được phủ một lớp bột màu nâu hoặc vàng cam đẹp mắt trông giống như một món ăn vặt.
Khi cắn một miếng khoai lang, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, nóng hổi và vị ngọt tự nhiên hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của phô mai, mật ong và vị ngọt bùi của xí muội. Món ăn này rất thích hợp cho người lớn và trẻ em nhâm nhi lúc rảnh rỗi.

6. Lưu ý khi ăn khoai lang lắc sữa

Người bị bệnh thận, bệnh dạ dày, hệ tiêu hóa yếu không nên ăn khoai lang.
Ăn hồng không kèm khoai lang có thể gây viêm loét dạ dày hoặc xuất huyết dạ dày.
Không nên ăn quá nhiều khoai lang vì dễ gây đầy hơi, chướng bụng.

Vậy là 3 Công Thức Làm Sinh Tố Khoai Lang Thật Dễ Và Nhanh Chóng Phải Không? Còn chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài làm món sữa lắc khoai lang thơm ngon chiêu đãi chồng con ăn ngay nào!

Bạn thấy bài viết 3 cách làm khoai lang lắc giòn tan, thơm ngậy ăn là ghiền có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 cách làm khoai lang lắc giòn tan, thơm ngậy ăn là ghiền bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách làm khoai lang lắc giòn tan, thơm ngậy ăn là ghiền của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp