3 cách làm bánh từ bột mì và sữa ông thọ thơm béo khó cưỡng

Bạn đang xem: 3 cách làm bánh từ bột mì và sữa ông thọ thơm béo khó cưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Bột và sữa Ông Thọ là những nguyên liệu phổ biến, dễ kiếm trong cuộc sống. Từ hai nguyên liệu này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, khi kết hợp sẽ cho ra những món bánh thơm ngon khó cưỡng. Làm bánh từ bột và sữa dễ hơn bạn tưởng. Hãy thử và thưởng thức thành phẩm của bạn.

Còn chần chờ gì nữa, nhanh tay chuẩn bị 2 nguyên liệu này, trổ tài vào bếp, dùng bột và sữa Ông Thọ làm bánh theo 3 cách khiến cả nhà hài lòng nhé!

Bánh mì làm từ bột mì và sữa chiên

Mì xào thông thường được làm từ bột mì và trứng nhưng nếu nhà không có trứng bạn có thể dùng sữa đặc để thay thế, mì xào rất ngon và béo ngậy.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 50g bột mì
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 1 muỗng cà phê bột vani
• 1/4 muỗng cà phê muối

Cách Làm Bánh Bột Chiên Đơn Giản

Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc tô rồi cho tất cả bột mì, sữa đặc và vani vào, sau đó cho từ từ nước vào, vừa thêm vừa khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa tan và quyện vào nhau. Khuấy cho đến khi bột đều và mịn.

Bước 2: Cách làm bánh mì này bằng bột mì và sữa, bắc chảo lên bếp, cho 3-4 thìa dầu ăn vào, tráng đều dầu trên mặt chảo rồi bật bếp ở lửa vừa.

Bước 3: Làm nóng chảo dầu, sau đó múc từng thìa bột đã chuẩn bị ở bước 1 cho vào chiên vàng đều hai mặt. Bạn cứ chiên như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Để ý

Sau khi chiên, vớt ra đĩa có lót giấy thấm để thấm bớt dầu ăn, tránh bị ngấy trong quá trình thưởng thức.

Bánh làm từ bột mì và sữa hấp

Chuẩn bị nguyên liệu

• 250g bột mì
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 5 gram men
• 20g bơ lạt
• 2 quả trứng
• 10g mè trắng

Cách Làm Bánh Từ Bột Và Sữa Hấp

Bước 1: Cho sữa đặc và đường vào tô trộn đều sau đó cho men nở vào trộn đều lần nữa.

Bước 2: Bạn cho bơ lạt vào một bát nhỏ rồi cho vào nồi hấp cách thủy để bơ tan chảy hoàn toàn.

Bước 3: Đập trứng ra bát, thêm bơ đã đun chảy vào và đánh đến khi trứng và bơ quyện thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4: Đổ hỗn hợp bơ trứng vào âu bột đã có hỗn hợp sữa đặc và men nở ở bước 1 rồi trộn đều. Bạn xay cho đến khi hỗn hợp mịn, đồng nhất và đàn hồi.

Bước 5: Bạn cho bột vào một tô đủ lớn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ bột ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 tiếng.

Bước 6: Sau khi lên men xong, bột sẽ nở đều. Lúc này, bạn lấy bột ra bàn và nhào bằng tay trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn vo bột thành những viên nhỏ có kích thước bằng nhau. Sau khi tạo hình, cho bột vào nồi cơm điện tiếp tục ủ trong 15 phút.

Bước 7: Cuối cùng, cho bột vào xửng hấp, thêm nước và hấp lửa lớn trước khi dùng.

Cách làm bánh từ bột mì và sữa nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

• 150g bột mì
• 2 muỗng canh sữa bà ngoại
• 2 quả trứng
• 10 gam đường
• 15g sô cô la chip

Các bước làm bánh bông lan bằng bột mì và sữa tươi

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát, đập 2 quả trứng vào bát rồi dùng máy đánh trứng đánh tan. Nếu thích ăn ngọt có thể cho thêm đường và đánh trứng ở giai đoạn này, nếu không thích có thể bỏ ra ngoài.

Bước 2: Cho sữa đặc và bột mì vào tô trứng đã đánh ở bước 1, tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Chú ý rây qua rây trước khi cho bột vào để bột không bị vón cục khiến bánh không được ngon.

Bước 3: Cho chocolate hạt vào hỗn hợp trên và trộn đều. Hoặc bạn có thể để dành và rắc socola lên mặt bánh.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào các cốc giấy đã chuẩn bị sẵn, chỉ đổ khoảng 2/3 cốc vì bánh sau khi nướng sẽ nở ra rất nhiều. Sau khi đổ, rắc một ít chocolate chip lên bề mặt bột để tăng độ bắt mắt. Ngoài socola, bạn cũng có thể rắc thêm nho khô hoặc các loại hạt để tăng độ thơm ngon và dinh dưỡng cho món bánh này.

Bước 5: Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó đặt các cốc bột lên khay nướng và bắt đầu nướng ở nhiệt độ trên trong khoảng 15 phút.

Đơn giản như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh bông lan bằng bột mì và sữa nở rồi đấy. Khi bánh nướng xong, để nguội một chút và thưởng thức ngay.

Kết thúc

Trên đây là 3 cách làm bánh bông lan bằng bột và sữa đơn giản. Dù hấp, chiên hay nướng, bạn đều có thể dễ dàng thực hiện tại nhà và “quyến rũ” gia đình bằng món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Còn chờ gì nữa, chuẩn bị nguyên liệu và trổ tài ngay thôi nào. Chúc bạn thành công với những công thức làm bột và sữa này!

Bạn thấy bài viết 3 cách làm bánh từ bột mì và sữa ông thọ thơm béo khó cưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 3 cách làm bánh từ bột mì và sữa ông thọ thơm béo khó cưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách làm bánh từ bột mì và sữa ông thọ thơm béo khó cưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn