Bọ ngựa nướng muối me hay còn gọi là bọ ngựa nướng muối me. Vị ngọt tự nhiên của bề bề kết hợp với vị mặn của muối biển và vị chua của me tạo nên một món ngon khó ai có thể ngán. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều chị em nội trợ chưa biết cách làm món ăn này. Hôm nay Trung Tâm Đào Tạo Việt Á mang đến cho các bạn hai cách làm muối rang me thơm ngon hấp dẫn.
Cách làm bề mặt muối
Giới thiệu mì mặn
- Đặc điểm: Bề mặt được nướng chín, sau đó cho thêm các nguyên liệu như gạo nếp, gạo trắng, đậu xanh, ớt, sả, muối, tiêu để tạo nên hương vị đậm đà, tròn vị.
- Danh mục: Phở Nướng Mặn Ngon , Phở Nướng Me Ngon
- Thời gian sử dụng: sáng, trưa, chiều,… có thể sử dụng bất cứ lúc nào
- Lợi ích: Ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, viêm khớp, đột quỵ, thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng cường sinh lực, v.v.
Có thể bạn quan tâm:
- Bắp rang bơ
- Cách Nấu Đậu Đen Rang
1. Cách làm phở mặn ngon
Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)
- bề mặt 1kg
- 1/2 chén gạo nếp
- 1/2 chén cơm trắng
- 3 muỗng canh đậu xanh đã bóc vỏ
- 1 muỗng cà phê muối trắng
- 10 nhánh sả
- 5-10 lá chanh
- 5 quả ớt
- Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm,..
Nguyên liệu cho bề bề rang muối ngon
Bước 1: Sơ chế
- Bề bề rửa sạch, để ráo nước, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ cặn bám trên vỏ.
- Dùng kéo cắt dọc sống lưng cho thấm gia vị.
- Gạo nếp, gạo trắng và đậu xanh vo sạch, ngâm nước 30 phút cho nở mềm, vớt ra để ráo.
- Rửa sạch sả và cắt thành lát mỏng.
- Ớt và lá chanh rửa sạch, để ráo nước.
Sơ Chế Cách Làm Bún Mắm Ngon
Bước hai: Xử lý
- Rang gạo nếp cho chín vàng, sau khi thơm cho vào bát.
- Xôi làm từ gạo trắng, đậu xanh và muối biển.
- Nghiền hoặc xay nhuyễn tất cả nguyên liệu trong cối hoặc máy xay sinh tố, không xay nhuyễn.
- Cho lá chanh, ớt và sả vào thau rồi để ráo nước.
- Chiên bề bề trong khoảng 2 đến 3 phút, vớt ra để ráo dầu.
- Cho bề bề vào hộp rồi cho muối, sả, ớt và lá chanh vào xóc đều để bề bề bám đều bề bề.
Cách Làm Bún Mặn Ngon
Như vậy là món bánh gối mặn đã hoàn thành, bày ra đĩa, trang trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nóng rất ngon.
xem thêm:
- Cách làm gà nướng muối ớt
- Cách nấu gà kho gừng
2. Cách làm mì xào me ngon
Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)
- 1 kg bề bề tươi
- 100g me chín
- 1 củ tỏi
- 2-3 quả ớt
- 1 củ hành khô
- Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn, đường…
Bước 1: Sơ chế
- Bề bề rửa sạch, cắt bỏ phần khuyên ở đầu và hai bên, ngâm qua nước muối loãng cho hết bụi bẩn.
Sơ chế làm bề bề nướng me thơm ngon
- Vắt me vào bát nước nóng, dùng thìa nghiền nát, lọc lấy nước cốt me, bỏ bã.
- Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ.
- Tỏi đập dập và băm nhỏ.
- Bỏ hạt, sắt nhỏ.
Bước hai: Xử lý
- Chiên mặt trong của chảo mỡ từ 2 đến 3 phút, vớt ra để ráo dầu.
- Tiếp tục phi thơm hành tỏi băm, cho nước cốt me vào đun nhỏ lửa.
Cách nấu bề bề sốt me thơm ngon đậm đà
- Nêm 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối cho vừa ăn.
- Cho bề bề vào nồi khuấy đều đến khi nước cốt me đặc lại và bám bề bề thì tắt bếp.
Cách Làm Mì Ngon
Dọn ra đĩa và thưởng thức. Ăn với muối chua chua cay cay rất ngon.
xem thêm:
- Cách Làm Tôm Rang Me
- Cách Làm Cua Xào Me
bề bề nướng muối
- Mì rang muối là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích, trong đó có tôi. Tôi nhớ có lần cả nhà ra đảo Cát Bà, ai cũng ghé một quán hải sản và gọi món bún nướng chấm muối ớt. Lúc mới mang ra cứ tưởng là đồ xào vì trên bề mặt có sả, dầu, muối, tiêu… Nghe mùi thơm cay cay, miếng thịt dai và đậm đà, vị mặn của muối. muối biển. Cảm giác như tất cả những nét đặc trưng của biển đã được đưa lên mặt nước.
- Món tôi thích nhất là món trứng kho, chấm với tương ớt, vị ngọt ngọt và cay cay nơi đầu lưỡi, thật là thú vị. Nhưng không phải ai cũng biết ăn bề bề đúng cách, phải dùng kéo cắt bỏ vây bên sườn, rồi dùng đũa chọc vào sống lưng và nhẹ nhàng bóc miếng thịt thơm ngon trước mắt.
bề bề nướng muối
Lưu ý khi dùng cà muối
- Những người nhất định không thích ăn mì mặn: người bị ho, đỏ mắt, mỡ máu cao, người dị ứng với hải sản, hen suyễn, v.v.
- Khi ăn bề bề rang muối không nên ăn kèm với: cà chua, đậu nành, bí đỏ, táo đỏ, nước hoa quả…
Bài viết trên mang đến cho bạn 2 cách ướp me ngon. Hãy cùng chế biến món ăn này để đổi gió cho bữa cơm gia đình và cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cho mọi thành viên thân yêu nhé.
Bạn thấy bài viết 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ của website vietabinhdinh.edu.vn
Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp
Tóp 10 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ
#cách #làm #bề #bề #rang #muối #thơm #ngon #đậm #đà #không #thể #chối #từ
Video 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ
Hình Ảnh 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ
#cách #làm #bề #bề #rang #muối #thơm #ngon #đậm #đà #không #thể #chối #từ
Tin tức 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ
#cách #làm #bề #bề #rang #muối #thơm #ngon #đậm #đà #không #thể #chối #từ
Review 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ
#cách #làm #bề #bề #rang #muối #thơm #ngon #đậm #đà #không #thể #chối #từ
Tham khảo 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ
#cách #làm #bề #bề #rang #muối #thơm #ngon #đậm #đà #không #thể #chối #từ
Mới nhất 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ
#cách #làm #bề #bề #rang #muối #thơm #ngon #đậm #đà #không #thể #chối #từ
Hướng dẫn 2 cách làm bề bề rang muối, me thơm ngon, đậm đà không thể chối từ
#cách #làm #bề #bề #rang #muối #thơm #ngon #đậm #đà #không #thể #chối #từ