Xôi nếp nương – đặc sản Mai Châu khiến du khách cảm nắng

Bạn đang xem: Xôi nếp nương – đặc sản Mai Châu khiến du khách cảm nắng tại vietabinhdinh.edu.vn

Một trong những mục đích của du khách là đến Mai Châu để thưởng thức những đặc sản nơi đây. Như chúng ta đã biết, ngoài cơm lam, Mai Châu còn nổi tiếng với món cơm lam thơm ngon đặc biệt. Hãy cùng điểm qua những món ăn đặc sản chỉ có ở Mai Châu.

Xôi nếp nương – Món ngon không thể bỏ qua

“Nhớ hàng xôi – Mai Châu mùa em thơm nếp xôi” – Quang Dũng viết về những kỷ niệm của mình với nếp nương Mai Châu. Không phải tự nhiên mà món ăn tìm được đường vào toàn bộ văn học thế giới theo cách này. Ai đã từng đến Mai Châu ăn cơm lam sẽ phải lòng ngay món ăn này. Ai đã từng ăn món này sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon của nó.

Tìm hiểu thêm

Ở chân núi, cơm trắng là bữa ăn chính, còn với người Mai Châu, xôi núi là thức ăn thông thường. Xôi ngon nhất phải do người phụ nữ Thái làm. Xôi nếp nương là loại nếp được người Thái trồng trên những thửa ruộng bậc thang lưng chừng núi.

Gạo phải được ngâm vài tiếng trước khi sử dụng để hạt cơm mềm và ngon hơn, gạo được dàn đều trên nồi gỗ rồi làm chín bằng hơi nước, khi dùng nồi gỗ thì xôi sẽ chín. dính hơn. mùi thơm. Gạo nếp phải đồ hai lần, dẻo thơm, tỏa mùi thơm nồng nàn mới là gạo nếp ngon. Xôi phải ăn khi còn nóng, ăn kèm với chim trĩ quay, lợn rừng nướng, cá suối nướng thì càng ngon.

Còn chờ gì nữa, hãy đến Mai Châu để thưởng thức cơm lam, cơm lam thơm ngon. Hãy gọi đến hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 để liên hệ với chúng tôi và tận hưởng chuyến du lịch Mai Châu của bạn một cách trọn vẹn nhất.

Chúc bạn một chuyến đi hoàn hảo!

Gửi bởi: nguyễn chính thức

Từ khóa: Cốm – Đặc sản Mai Châu làm say lòng du khách

Bạn thấy bài viết Xôi nếp nương – đặc sản Mai Châu khiến du khách cảm nắng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Xôi nếp nương – đặc sản Mai Châu khiến du khách cảm nắng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Xôi nếp nương – đặc sản Mai Châu khiến du khách cảm nắng của website vietabinhdinh.edu.vn