Xôi đen, gà đồi nướng và những đặc sản Tam Đảo khiến du khách mê tít

Bạn đang xem: Xôi đen, gà đồi nướng và những đặc sản Tam Đảo khiến du khách mê tít tại vietabinhdinh.edu.vn

Các sản phẩm đặc sản của Mishima không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang những nét đặc trưng do khí hậu, thổ nhưỡng đặc biệt tạo nên. Vì vậy, khi du lịch Mishima, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử những món ăn hấp dẫn nơi đây như gà lôi, ngọn su su, xôi đậu đen, bò nướng…

Mishima không chỉ nổi tiếng với khí hậu dễ ​​chịu, phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn nổi tiếng với những món ăn ngon mà một khi đã ăn bạn sẽ nhớ mãi không quên. . Ngoài tham quan, du khách đến đây nếm thử những đặc sản của Tân đảo cũng là một trải nghiệm cần thiết.

Tam Đảo không chỉ có cảnh đẹp mà còn có nhiều món cá hấp dẫn. Ảnh: cookpad, Vinhphuctv

Khám phá những món ngon đặc sản Tam Đảo du khách không thể bỏ qua

Nằm ở phía Tây tỉnh Vĩnh Phúc, chỉ cách trung tâm Hà Nội 80 km, San Dao có khí hậu mát mẻ, khung cảnh thiên nhiên thơ mộng và hùng vĩ, được mệnh danh là “Đà Lạt” của miền Bắc. Nơi đây cũng sản sinh ra những món ăn mê hoặc lòng người.

Mishima Sushi

Su Su là loại rau đặc trưng của Tân Đảo, được trồng với số lượng lớn tại đây. Trên đường đến Mishima, đâu đâu du khách cũng bắt gặp những hàng su su xanh mướt. Người dân Tân Đảo thích ví món Susu là “món ăn quốc dân” ở đây. Loại rau này thường được dùng để chế biến món khai vị. Hương vị chay của Tân Đảo rất độc đáo và khác biệt so với những nơi khác nên du khách đến đây đều tìm và nếm thử loại rau đặc biệt này.

Su Su là loại rau đặc trưng của Tam Đảo. Ảnh: poliva.vn

Với su su, người dân Mishima có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như luộc chấm nước mắm chanh, chấm xì dầu hay xào tỏi, xào thịt bò,… Vị ngọt, mọng nước, hấp dẫn và luôn làm say lòng thực khách.

Bò xào tỏi là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Mishima. Ảnh: tin247

Ở bất cứ nhà hàng, quán ăn nào tại Tam Đảo đều có món rau su su nên du khách có thể dễ dàng tìm mua và thưởng thức, ngoài ra du khách có thể mua loại rau này về làm quà với giá từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng. một kilôgam.

thịt bò hiếm

Bò kiến ​​nướng là món ăn có tên lạ nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn và đặc biệt. Đây là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi du lịch Mishima, được chế biến công phu.

Khi làm thịt bò kiến ​​hiếm, người ta thường chọn những miếng thịt bò mới giết mổ còn nóng hổi, ​​treo gần tổ kiến ​​để dụ kiến ​​đốt người, kiến ​​cắn càng mạnh thì chất lượng thịt càng ngon. . Sau khi bị kiến ​​đốt, người ta rửa sạch thịt với nước muối loãng rồi đem nướng trên than hồng cho đến khi thịt săn lại, có màu tái và mùi thơm.

Thịt bò được mang đến xương sống của con kiến. Ảnh: youtube.com

Vị của thịt bò tái được quyết định bởi loại kiến ​​đốt thịt, như kiến ​​đỏ khi đốt sẽ có vị chua, kiến ​​đen khi đốt sẽ có vị cay và đen. Những con được nướng với rau thơm, rau ngổ, khế chua, chuối chát, chấm với các loại nước tương như tương ngô, tương, gừng, đường… Miếng thịt thơm, chua, ngọt, cay hòa quyện rất thú vị. . với các loại rau. Và nước chấm, thật thú vị.

Sau khi kiến ​​đốt thịt, nó được nướng. Ảnh: Tindulich

Nếu muốn ăn bò nướng, bạn có thể đến các quán ăn đặc sản ở Cù Lao Tân. Tuy nhiên, không chắc nhà hàng nào cũng có nên nếu muốn thưởng thức bạn có thể đặt trước, giá ở Tam Đảo khoảng 350.000 đồng/kg thịt bò tái.

Chim Trĩ Đảo Đan

Gà đồi Tam Đảo là món ăn rất nổi tiếng và hấp dẫn ở đây. Thịt chim trĩ săn chắc, ngon ngọt luôn là món ăn được thực khách yêu thích. Do được chăn thả tự nhiên ở vùng rừng núi nên Gà Tân Đảo thường săn và thịt dai. Người ta có thể chế biến nhiều món ăn với gà ta như nướng, luộc, xào lăn, xào lá chua, gà quay, hấp, làm nộm… Tuy nhiên, gà quay vẫn là một món ăn ngon. phổ biến nhất.

Gà nướng Tam Đảo là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: Vinhphuctv

Thịt gà đậm đà nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, nêm chút muối tiêu, hương vị khó cưỡng. Chim trĩ Tam Đảo là đặc sản bình dân và có nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào món ăn và nhà hàng mà bạn chọn thưởng thức. Giá bán chim trĩ đất trung bình khoảng 250.000 đồng/kg.

Gà được nuôi trên núi, ăn thức ăn tự nhiên nên thịt dai và thơm ngon. Ảnh: Vinhphuctv

Sư Phụ nói chuyện

Đến Mishima và lướt qua các nhà hàng đặc trưng của nó, du khách sẽ không thể cưỡng lại mùi thơm của món thịt heo quay đặc trưng của nơi này. Lợn Mán Tam Đảo là loại lợn được người dân săn bắt từ nhiều năm trước, sau đó đem vào rừng nuôi dần, hình thành nên giống lợn Tam Đảo ngày nay. Loại lợn này chủ yếu ăn các loại rau, củ, rễ trên rừng nên thịt rất thơm và ngon.

Thịt lợn là món ăn khó cưỡng ở Tam Đảo. Ảnh: bepmuong.vn

Đến với Zhuzhuxia, du khách có thể thưởng thức các món hấp, nướng, chiên, mận dao, tiết canh… thật tuyệt vời. Ngoài ra, du khách có thể nếm thử thịt lợn rừng nướng xiên với giá 15.000 đồng/xiên khi tham quan chợ đêm Tam Đảo cũng rất ngon.

Có nhiều cách để nấu lợn sống. Ảnh: Dụng cụ nấu ăn

gạo nếp đen

Không phải ai cũng có cơ hội nếm thử món ăn hấp dẫn đến từ Tam Đảo này mà phải có duyên mới gặp được. Cách nấu món xôi này khá đặc biệt, người ta ngâm nếp từ 2-3 ngày cho nếp ngậm nước, căng ra rồi trộn với nước và lá dong giã nhỏ để tạo thành một loại xôi rất đặc biệt. màu xanh đậm tự nhiên. Sáng bóng.

Gạo nếp đen được trộn với lá nếp và ngâm bánh chưng trong 2-3 ngày. Ảnh: Việt Nam Net

Sau đó gạo sẽ được đồ thành xôi như đồ xôi thông thường. Món ăn này không chỉ có mùi thơm quyến rũ, vị ngọt ngon, dẻo tự nhiên mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, chữa đau đầu, thiếu máu… nên được người dân vô cùng yêu thích. Du khách đến Mishima nếu may mắn có thể tìm thấy món ăn này ở các khu chợ đêm hoặc nhà hàng đặc sản.

Gạo nếp đen là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Việt Nam Net

Tam Đảo không chỉ sánh ngang với Đà Lạt hay Sabah về cảnh sắc, thời tiết mà đặc sản nơi đây cũng vô cùng hấp dẫn. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất xinh đẹp này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng ngoạn.

Nguyệt Cát – Dulichvietnam.com.vn

Theo Nhật báo thể thao Việt Nam

Gửi bởi: nguyễn quân

Từ khóa: xôi đen, chim trĩ quay, đặc sản Tân Đảo du khách không thể bỏ qua

Bạn thấy bài viết Xôi đen, gà đồi nướng và những đặc sản Tam Đảo khiến du khách mê tít có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Xôi đen, gà đồi nướng và những đặc sản Tam Đảo khiến du khách mê tít bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Xôi đen, gà đồi nướng và những đặc sản Tam Đảo khiến du khách mê tít của website vietabinhdinh.edu.vn