Tuyệt chiêu cách kho cá xương xanh ngon đậm đà hấp dẫn

Bạn đang xem: Tuyệt chiêu cách kho cá xương xanh ngon đậm đà hấp dẫn tại vietabinhdinh.edu.vn

Nguyên liệu làm cá kho tộ ngon
Cách bảo quản cá xương xanh ngon đúng cách

Cá xanh xương là loại cá ít xương, thịt trắng, vị ngọt, thích hợp để chế biến thành nhiều món chiên, nướng… Cá xanh xương kho nghệ là món ăn bổ dưỡng, đơn giản với nguyên liệu đơn giản, hương vị thơm nồng . ngon. Món ăn có vị như thế nào phụ thuộc vào tay nghề của người đầu bếp. Hãy cùng học cách nấu cá xương xanh ngon với chúng tôi nhé!

Nguyên liệu làm cá kho tộ ngon

1 con cá xương xanh
1 củ tỏi
1 thìa ớt bột; 2-3 quả ớt tươi
1 muỗng cà phê bột nghệ
Đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Cách bảo quản cá xương xanh ngon đúng cách

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cá sau khi mua về, cạo vảy, bỏ ruột, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Nghiền tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm.

Tươi ướt cắt miếng nhỏ, bỏ hạt, ít cay.

Bước 2: Ướp cá

Ướp cá là công đoạn vô cùng quan trọng trong cách làm cá kho tộ. Chuẩn bị soong để kho cá, hoặc dùng nồi khác nếu không có, cho cá vào nồi, thêm chút đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu và ớt tươi băm nhỏ. Ướp cá khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Canh cá

Cho các nguyên liệu còn lại: tỏi, ớt bột, bột nghệ vào nồi cá. Cho nước sôi vào, thả cá vào, đun lửa to đến khi cá sôi thì hạ nhỏ lửa đun đến khi cá thấm gia vị, thịt mềm. Khi hoàn thành, bạn có thể thêm một chút hạt tiêu để hương vị. Không ăn cay được thì không cho nhiều hạt nhé. Cá xương xanh nên nấu khi còn nóng, khi nguội sẽ bị tanh, khi ăn cho thêm ít rau thơm để nồi cá thêm đẹp mắt.

Vậy là món cá kho tộ xương xanh của chúng ta đã hoàn thành, mình nghĩ bạn đã làm được một nồi cá kho tộ thơm ngon cho mình rồi đấy. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi về cách kho cá xương xanh hữu ích cho bạn. Bây giờ bạn có thể thưởng thức thành quả nấu ăn của riêng bạn. Chúc ngon miệng!

Gửi bởi: màu vàng ngọc lục bảo

Keyword: Cách nấu cá chỉ xanh ngon

Bạn thấy bài viết Tuyệt chiêu cách kho cá xương xanh ngon đậm đà hấp dẫn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Tuyệt chiêu cách kho cá xương xanh ngon đậm đà hấp dẫn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Tuyệt chiêu cách kho cá xương xanh ngon đậm đà hấp dẫn của website vietabinhdinh.edu.vn