Trải nghiệm ẩm thực “phố trong nhà” Shibuya Nhật Bản ngay tại Hà Nội

Bạn đang xem: Trải nghiệm ẩm thực “phố trong nhà” Shibuya Nhật Bản ngay tại Hà Nội tại vietabinhdinh.edu.vn

• Một mô hình thu nhỏ của toàn bộ khu phố Shibuya? Bạn có tin?
• 2 Thiên đường trong nhà và ngoài trời, trung tâm ẩm thực sầm uất nhất Tokyo tọa lạc tại Hà Nội
  • 2.1 Sashimi – Khai vị chuẩn Nhật
  • 2.2 Salad rong biển tổng hợp
  • 2.3 Sushi – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản
  • 2.4 Tempura——Wangyou Gourmet “hạ gục” tín đồ ẩm thực Nhật Bản
  • 2.5 Lẩu hải sản Nhật chính hiệu
  • 2.6 Món BBQ ngon
  • 2.7 Yakitori – thức ăn đường phố
  • 2.8 Tonkatsu giòn
  • 2.9 Mì Nhật chính hiệu
  • 2.10 Cơm cà ri Nhật
  • 2.11 Trải nghiệm ẩm thực truyền thống Nhật Bản, cơm lươn đặc trưng
  • 2.12 Súp Miso tảo bẹ đậu phụ
  • 2.13 Sake – để chuẩn bị bữa ăn

Shibuya Paradasu – “Phố trong nhà” đón đầu xu hướng, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, Phố ẩm thực Nhật Bản Shibuya được làm mới hoàn toàn tại Hà Nội. Khi đến đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm “tinh thần ẩm thực” và “chạm tay vào bầu trời” của Nhật Bản mà không cần xin visa.

Một mô hình thu nhỏ của toàn bộ khu phố Shibuya? Bạn có tin?

Tokyo nhộn nhịp và Shibuya náo nhiệt chắc chắn là những nơi mà du khách nào cũng muốn trải nghiệm một lần trong đời khi du lịch Nhật Bản. Không gian, văn hóa, ẩm thực và bầu không khí đậm chất Nhật Bản đều được gói gọn trong Shibuya Paradasu.

Toàn cảnh khu phố Shibuya tại Shibuya Crossing sẽ khiến bạn kinh ngạc – nguồn năng lượng tuôn chảy của Tokyo, văn hóa samurai độc đáo và trang phục truyền thống kimono, origami, hoa anh đào, hiện thân của núi Phú Sĩ, biển quảng cáo neon khổng lồ, màn hình rực rỡ nhiều màu sắc, bầu trời lung linh được tạo thành từ hơn 100 chiếc đèn lồng Nhật Bản.

Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa là trong khu phức hợp Shibuya rộng 4.000 mét vuông, trong không gian 700 mét vuông, Phố ẩm thực Shibuya Yokocho quy tụ hơn 130 món ăn Nhật Bản đa dạng. Bạn có thể thấy rằng mỗi màu trên bản đồ khu vực đại diện cho một khu vực nhất định trên bản đồ Nhật Bản. Như: Food Market Hokkaido, Tohoku, Hokuriku, Kanto, Tokai, Kinki 1&2, Kyushu, Okinawa… Có tổng cộng hơn 210 chỗ ngồi ăn uống trong nhà và hơn 350 chỗ ngồi ngoài trời, đan xen và tích hợp không gian mở. Với thiên nhiên. Tại đây, chúng ta có thể thưởng thức nhiều món ăn truyền thống và phổ biến, cũng như đồ uống được làm từ nguyên liệu tươi ngon được mang đến từ khắp Nhật Bản.

Tất cả những khu phố của Shibuya, từ không gian, ẩm thực, văn hóa đến hơi thở đều được thu nhỏ trong Shibuya Paradaisu House. Đến với Shibuya Paradasu, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm “tinh thần sành ăn” Nhật Bản và “chạm tay bầu trời” ngay tại Hà Nội mà không cần phải xin visa hay ngồi máy bay đến đất nước Nhật Bản xa xôi.

Thiên đường trong nhà và ngoài trời, trung tâm ẩm thực sầm uất nhất Tokyo nằm ở Hà Nội

Sở thích du lịch của mọi người là khác nhau. Có người thích du lịch ngoài trời, tận hưởng không khí trong lành, nhưng cũng có người sợ nắng, sợ gió và chỉ thích những nơi trong nhà. Thì ở Shibuya bạn sẽ được trải nghiệm cả hai.

Thực khách cũng có thể “du lịch” đến Hello Café Shibuya – nằm cạnh Công viên Nhật Bản, địa điểm yêu thích của chúng tôi trong tự nhiên! “Đông xuân lên núi, xuống biển” – với Hello Café Shibuya, bạn có thể đến đây mỗi ngày, đến để sống giữa thiên nhiên khoáng đạt, hòa mình với đất trời và tận hưởng khoảng thời gian vui vẻ. Diện mạo được tích hợp với bể cá koi tươi trẻ và tràn đầy sức sống, đặc biệt là thưởng thức những thức uống thơm ngon trong không gian thoải mái, thư thái và rộng mở hơn.

Đặc biệt, toàn bộ Shibuya Food Court – khu ẩm thực sầm uất nhất Tokyo sẽ được thu nhỏ vào trong nhà. Shibuya Paradaisu tụ tập nhiều hơn…. Đa dạng đặc sản từ khắp Nhật Bản: sashimi, sushi, lẩu, nướng…

Không chỉ ở cách chế biến, trình bày mà còn ở khẩu vị vô cùng đa dạng nơi đây, triết lý ẩm thực xứ Phù Tang được thể hiện qua 5 nguyên tắc:

• 5 màu: trắng, vàng, đỏ, xanh lá, đen – nghệ thuật “cuộc chơi sắc màu” đảm bảo cân bằng dinh dưỡng
• 5 vị mặn, ngọt, chua, đắng và “tươi”, cực kỳ kích thích vị giác, thanh khiết, càng ít gia vị càng tốt, ngọt dịu tự nhiên.
• 5 cách: hầm, nướng, hấp, chiên, luộc, v.v.
• 5 giác quan: vị giác, khứu giác, xúc giác, thính giác và đặc biệt là thị giác
• 5 Quy tắc: Bắt nguồn từ Phật giáo, được coi là quy luật thưởng thức ẩm thực: Biết ơn và tôn trọng công sức người trồng trọt, chế biến món ăn đó; Hãy làm việc có ích và thưởng thức những món ăn đó; Phải ngồi vào bàn một cách bình yên. Tâm trí bên lề; Ngoài việc nuôi dưỡng cơ thể, hãy học cách nuôi dưỡng tinh thần thông qua thực phẩm; Giữ tâm trạng luôn vui vẻ, thoải mái.

Hãy đến và trải nghiệm ẩm thực “đường phố trong nhà” ở Shibuya Paradasu ngay bây giờ!

Sashimi – khai vị chuẩn Nhật

Sashimi được ca ngợi là món ăn tinh tế và cầu kỳ nhất trong ẩm thực Nhật Bản. Chính vì sự tỉ mỉ đến từng chi tiết và quy trình giữ nguyên hương vị thuần khiết mà cách ăn sashimi ở Shibuya cũng đòi hỏi thói quen ăn uống đặc biệt của thực khách.

Món sashimi được trang trí đẹp mắt với nhiều loại hải sản tươi sống. Phổ biến nhất là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá thu, cá nóc, mực, bạch tuộc, lươn và tôm. Thái mỏng ăn kèm với các gia vị như nước tương, xì dầu, mù tạt, gừng, lá tía tô, củ cải xắt mỏng. Mỗi loại đều có vị ngọt đặc trưng hay cảm giác mềm, dai, giòn và béo rất riêng.

Salad rong biển tổng hợp

Tobiko caviar sử dụng wakame (một loại rong biển nổi tiếng ở Nhật Bản) làm nguyên liệu chính, kết hợp với hạt mè tạo nên hương vị thơm ngon, giòn ngọt đậm đà hương vị biển. Salad rong biển không chỉ giàu dưỡng chất như canxi, sắt, axit amin, vitamin tổng hợp và hàm lượng chất xơ tốt cho sức khỏe mà còn trở thành món khai vị vô cùng đặc sắc, đặc sản của Shibuya.

Sushi – Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Một trong những “thương hiệu” của ẩm thực Nhật Bản ở Shibuya chính là sushi. Nó là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn truyền thống hoặc lễ hội. Những miếng sushi làm từ hạt gạo dẻo, thơm mùi gạo, mềm kết hợp với hải sản tươi sống, béo ngậy, được trình bày chân thực và trang nhã, không lẫn tạp chất chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Để có trải nghiệm sushi tốt nhất, hãy ngồi ở quầy nơi đầu bếp (itamae) làm việc. Với 10 đến 15 chỗ ngồi tại quầy, Shibuya Paradaisu cho phép thực khách thưởng thức chất lượng đích thực của văn hóa sushi. Chọn “omakase” – không gọi món từ thực đơn mà để đầu bếp chọn những món ngon nhất, theo mùa và tươi ngon nhất để tạo nên “hành trình” sushi cho bạn.

Tempura – Món ngon “hạ gục” tín đồ ẩm thực Nhật Bản

Nguyên liệu chính của món ăn này là tôm, cá theo mùa hoặc các loại nấm, rau… được tráng qua trứng, nước và bột mì rồi đem chiên giòn. Vị giòn của tempura là điều mà nhiều thực khách sẽ không bao giờ quên.

Lẩu hải sản Nhật Bản đích thực

Lẩu hải sản có hai vị: cay và miso. Nước dùng chính hiệu Nhật Bản với tôm, mực, đầu cá hồi, sò điệp tươi và các loại rau, nấm mà bạn không thể tìm thấy ở các nhà hàng khác, chỉ có ở Shibuya.

món nướng ngon

Cá tra, trứng cá, bò nướng muối ớt và các món nướng hấp dẫn khác tại Salamander Kitchen mềm, thơm ngon, bổ dưỡng và đậm đà hương vị.

Yakitori – Thức ăn đường phố

Món ăn được xiên với những miếng thịt gà nhỏ, gan và rau và nướng trên than nóng. Đây là món ăn đường phố phổ biến ở Nhật Bản. Nó thu hút người dân địa phương và khách du lịch với hương vị khó cưỡng của nó.

Tonkatsu với thịt lợn chiên

Ai lần đầu nếm thử món ăn này sẽ nhớ mãi không quên. Nguyên liệu của nó là những miếng bít tết được tẩm ướp gia vị, tẩm bột chiên giòn rồi đem chiên ngập dầu. Miếng thịt giòn bên ngoài, bên trong mềm ngọt, thơm ngon khiến bất cứ ai cũng không thể bỏ qua.

Mì Nhật đích thực

Shibuya có nhiều loại mì khác nhau, nổi tiếng nhất là soba, udon và ramen. Mì soba được làm từ kiều mạch và mì udon được làm từ bột mì và ăn kèm với nước dùng hoặc sốt gia vị. (đưa vào sử dụng từ 06/01/2023).

Mì Ramen được làm từ bột mì, nước, muối và tro. Súp ramen là hỗn hợp của dashi và da.

Nước dùng: ninh từ xương gà, xương bò, xương lợn, cá khô, tảo bẹ, cá mòi, nấm đông cô, hải sản, hành tây…

Phần vỏ: gia vị cho dashi, bao gồm: muối, xì dầu, miso.

cơm cà ri Nhật Bản

Không giống như cà ri Ấn Độ, cà ri Nhật nhẹ, ngọt và không quá ngấy. Bạn có thể thưởng thức cơm cà ri thịt bò nóng hổi và súp miso thanh mát. Hoặc có thể là salad rau củ, trái cây tráng miệng.

Nếm thử cơm unagi đặc trưng và trải nghiệm ẩm thực truyền thống Nhật Bản

Cơm lươn nướng thu hút nhiều thực khách bởi lớp da lươn nướng giòn và vị ngọt vốn có của thịt lươn.

Lươn nướng muối ớt hay Shiraiyaki là cách chế biến lươn được rất nhiều thực khách Nhật Bản yêu thích. Shiraiyaki mang đến hương vị unagi thuần túy mà các món ăn khác không có được. Trong món ăn này, rượu sake được dùng để nướng lươn, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà cho món ăn.

Súp Miso tảo bẹ đậu phụ

Súp miso là một trong những món ăn chính trong bữa sáng của người Nhật. Được làm từ tương miso và dashi (dashi), wakame, đậu phụ xé nhỏ hay đậu phụ chiên,… Tạo nên hương vị ngọt ngào, đậm đà.

Sake – hoàn hảo cho việc chuẩn bị bữa ăn

Sake không chỉ là một thức uống, nó còn có ý nghĩa văn hóa và tôn giáo đặc biệt. Nó là cầu nối giữa con người với con người, con người với Thượng đế. Uống rượu sake vào mùa đông có thể làm ấm cơ thể. Vào mùa hè, uống rượu ướp lạnh có thể làm cho mọi người cảm thấy sảng khoái.

Mỗi món ăn đều có một hương vị riêng, và cái ngon của ẩm thực Nhật Bản chỉ khi ăn mới cảm nhận được. Trăm nghe không bằng một lần thấy, phải trải nghiệm từng ngóc ngách ở đây mới thấy được Shibuya đẹp như thế nào. Nếu có dịp đến với Công viên Nhật Bản, Vinhome Smart City, đừng quên khám phá và trải nghiệm ẩm thực “đường phố trong nhà” tại Shibuya Paradasu nhé!

Gửi bởi: Fan Nguyễn

Keyword: trải nghiệm ẩm thực shibuya Nhật Bản “phố trong nhà” tại Hà Nội

Bạn thấy bài viết Trải nghiệm ẩm thực “phố trong nhà” Shibuya Nhật Bản ngay tại Hà Nội có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Trải nghiệm ẩm thực “phố trong nhà” Shibuya Nhật Bản ngay tại Hà Nội bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Trải nghiệm ẩm thực “phố trong nhà” Shibuya Nhật Bản ngay tại Hà Nội của website vietabinhdinh.edu.vn