Trái dâu tằm ăn trị bệnh gì? Tại sao nhiều người đua nhau trồng cây lấy quả

Bạn đang xem: Trái dâu tằm ăn trị bệnh gì? Tại sao nhiều người đua nhau trồng cây lấy quả tại vietabinhdinh.edu.vn

Dâu tằm là loại quả rất quen thuộc trong đời sống của người dân Việt Nam. Hiện nay, rất nhiều người ưa chuộng loại quả này, bởi nó không chỉ ngon, ngọt mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa bách bệnh. Từ một loại quả có thể ăn sống, hoặc ngâm đường để làm siro, rượu, mứt, thuốc uống v.v.

Giá trị dược lý của dâu tằm

Để trả lời câu hỏi ăn dâu tằm chữa bệnh gì chúng ta cần hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng và các hoạt chất sinh học có trong dâu tằm. Điều này cũng dễ dàng bởi đã có nhiều nghiên cứu phân tích về thành phần của dâu tằm và công dụng của chúng trong Đông và Tây y.

Theo nghiên cứu thực nghiệm y học hiện đại, dâu tằm có tác dụng hạ đường huyết, hạ mỡ máu, chống béo phì, giúp chống độc, bảo vệ gan, chống tổn thương não và stress oxy hóa.

Đông y cho rằng dâu tằm tính bình, vị ngọt, có thể dùng để điều chế nhiều bài thuốc dân gian. Giúp sáng mắt, giúp tinh thần minh mẫn, cải thiện hiệu quả chứng mất ngủ.

Xét cho cùng, theo kết quả của Đông và Tây y, dâu tằm có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể như sau:

– Tăng cường hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao giúp giảm các triệu chứng như chướng bụng, đầy hơi, co thắt ruột, táo bón…

– Kiểm soát tốt lượng đường và mỡ trong máu nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ giúp điều hòa và ổn định lipid và đường trong máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường hay thừa cân béo phì. .

– Do chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là resveratrol, một chất chống oxy hóa tác động trực tiếp đến chức năng của hệ tim mạch, giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Dâu tằm chữa những bệnh gì?

Nhờ đó, nếu bạn hỏi ăn dâu tằm chữa bệnh gì, Ngon sẽ trả lời rằng ăn dâu tằm thường xuyên có tác dụng chống đông máu, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não. Ngoài ra, các hoạt chất trên còn có khả năng làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu, đây là những nguyên nhân gián tiếp dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tim mạch.

Do chứa nhiều vitamin C, vitamin A và các hoạt chất flavonoid nên có tác dụng nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể. Hệ thống miễn dịch được tăng cường sẽ giúp bạn tránh được nhiều bệnh thông thường, đặc biệt là ho, cảm lạnh và cúm.

– Có tác dụng giảm stress oxy hóa do giàu vitamin và các hoạt chất quan trọng như polyphenol, flavonoid, isoquercetin, alkaloid, quercetin… Các chất này rất hiệu quả trong việc chống stress oxy hóa, ngăn ngừa stress oxy hóa. Ngăn ngừa lão hóa cơ thể, đặc biệt làm chậm và phòng chống ung thư.

Giờ thì bạn đã biết quả dâu tằm có tác dụng chữa bệnh gì rồi phải không? Nhưng sử dụng dâu tằm như thế nào cho đúng để phát huy tác dụng tốt nhất thì vẫn là bài toán khó. Đây là giải pháp tôi đã cố gắng tìm kiếm.

Một số bài thuốc từ dâu tằm

– Bổ thận, sáng mắt, đen tóc: Dùng 5 kg quả dâu tằm tươi chín, vắt lấy nước, đun sôi để nguội. Sau đó trộn một lượng nước dâu tằm thích hợp với 6 kg gạo nếp và koji, cho tất cả vào thùng ngâm. Ngày uống 2 lần, mỗi lần khoảng 30-50ml.

– Chữa tóc khô, bạc: Dùng 50g bồ kết tươi, rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi. Sau đó, hòa nước dâu tằm với đường phèn và uống đều đặn hàng ngày.

– Bổ can thận hư: Nấu cháo với 30g dâu tằm tươi, 50g sơn tra, 50g sơn tra, 50g gạo tẻ trong khoảng 1 tháng. Vai trò của dâu tằm trong bài thuốc này giúp giảm các triệu chứng ù tai, đau lưng, mỏi gối, chất lượng tinh trùng kém dẫn đến vô sinh.

– Chữa mất ngủ: Mỗi ngày lấy 60g quả tằm tươi, sắc lấy nước uống, ngày 2 lần, nếu uống vào buổi tối sẽ rất hiệu nghiệm.

– Chữa viêm khớp: Lấy 100g quả dâu tằm tươi, rửa sạch, thái nhỏ, tất cả cho vào túi vải, ngâm với rượu trắng loại ngon trong khoảng 3-5 ngày. Sau đó ngâm với rượu để uống hàng ngày, mỗi lần khoảng 20-25ml.

Giữ dáng, ăn ngon, ngủ tốt: Chỉ cần ngâm dâu tươi với đường vài ngày, chắt lấy siro dâu, sau đó pha siro và uống 1-2 ly nhỏ trước bữa ăn mỗi ngày để kích thích hệ tiêu hóa, bồi bổ sức khỏe. , bữa ăn cũng trở nên ngon miệng hơn.

– Giúp điều hòa kinh nguyệt, bổ huyết, làm da dẻ hồng hào, tràn đầy sức sống: chỉ cần uống nước dâu tằm đều đặn hàng ngày trong khoảng 3 tháng, mỗi sáng và trưa uống khoảng 2 cốc.

Chữa viêm họng: Quả dâu tươi 500g, rửa sạch, ép lấy nước. Sau đó, bạn súc miệng bằng nước dâu này hàng ngày trong khoảng 3-5 ngày sẽ thấy các triệu chứng sưng tấy, đau họng giảm ngay.

– Chữa bỏng: Bạn chọn quả dâu tằm tươi, chín, rửa sạch rồi ép lấy nước. Sau đó, bạn lấy nước này rửa sạch, bôi và đắp lên vết bỏng, khoảng 1 tuần sau sẽ thấy dịu và đỡ nhiều.

Ăn dâu tằm chữa bệnh gì, cách làm dâu tằm chữa bệnh gì chắc hẳn mọi người cũng đã biết rất rõ rồi phải không? Tuy nhiên, khi sử dụng bài thuốc dân gian này, bạn cũng cần lưu ý một số trường hợp có thể gây dị ứng và phản tác dụng.

Để hạn chế tối đa tình trạng không mong muốn này, bạn nên sử dụng dâu tằm tươi, không bị dập nát. Trong quá trình làm “thuốc” không được dùng dụng cụ bằng đồng, nhôm, sắt… mà chỉ được dùng đồ thủy tinh, nồi đất hoặc nồi tráng men.

Cách ngâm rượu dâu tằm

Trên đây, trong quá trình đi tìm câu trả lời cho câu hỏi ăn dâu tằm chữa bệnh gì, có một số bài thuốc dân gian dùng siro dâu tằm để chữa bệnh, tiếp theo mình sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn cách làm siro dâu tằm. dâu tằm.

Đầu tiên, bạn cần chọn những quả dâu tây chín mọng, tươi ngon, không bị dập nát, sau đó rửa sạch và cho vào rổ để ráo nước.

Tiếp theo, sau khi dâu đã khô, xếp xen kẽ các lớp dâu và đường vào hũ thủy tinh theo tỷ lệ 2 dâu 1 đường cho đến khi dùng hết nguyên liệu.

Tiếp theo, rưới một ít rượu gạo lên trên để “khử trùng” dâu ngâm và giữ cho giấm không bị lên men.

Ngâm nước dâu theo cách này khoảng 1-2 ngày, đến khi đường trong hũ thủy tinh tan hết thì đổ ra và lọc lấy nước cốt.

Sau đó, nước dâu được đun sôi cho đến khi nước có màu đỏ sẫm, mùi thơm và sền sệt.

Lấy phần siro dâu tây, để nguội rồi chiết vào chai thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh, uống dần.

Kết thúc

Giờ đây, ăn dâu tằm chữa bệnh gì không còn quá quan trọng, quan trọng là bạn phải biết lựa chọn và chế biến những bài thuốc dân gian phù hợp với mục đích của mình. Những lợi ích dinh dưỡng và dược liệu của loại quả này chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong cuộc sống.

Bạn thấy bài viết Trái dâu tằm ăn trị bệnh gì? Tại sao nhiều người đua nhau trồng cây lấy quả có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Trái dâu tằm ăn trị bệnh gì? Tại sao nhiều người đua nhau trồng cây lấy quả bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Trái dâu tằm ăn trị bệnh gì? Tại sao nhiều người đua nhau trồng cây lấy quả của website vietabinhdinh.edu.vn