Top 7 Đặc sản làm quà ý nghĩa cho người thân khi đi du lịch Lý Sơn

Bạn đang xem: Top 7 Đặc sản làm quà ý nghĩa cho người thân khi đi du lịch Lý Sơn tại vietabinhdinh.edu.vn

Mỗi khu vực trên mảnh đất hình chữ S thân yêu này đều được ban tặng những quan điểm và đặc điểm riêng biệt. Miền Bắc nổi tiếng với sấu, lúa mì và gạo nếp. Miền nam nổi tiếng với trái cây tươi và miền trung nổi tiếng với hải sản. Nếu đến Quảng Ngãi, bạn đừng quên mua những đặc sản Li Shan mà mình giới thiệu dưới đây về làm quà ý nghĩa cho người thân nhé.

Ăn cua mặt trăng, cá bò đặc sản Lệ Sơn

7 đặc sản nổi tiếng ở Lệ Sơn

1. Tỏi Lee Shan

Tỏi Lý Sơn là chỉ dẫn địa lý của loại tỏi được trồng tại quần đảo Lý Sơn. Tỏi Lý Sơn có hương vị đặc biệt quan trọng do sự khác biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm canh tác truyền thống của người dân địa phương (cứ mỗi vụ mới là ruộng được lấp bằng sỏi núi Thới Lới và cát biển). Đặc trưng nhất là vị cay nhẹ, không hăng như các loại tỏi khác.

Tỏi ở đây có đặc điểm là củ nhỏ, chắc, mùi thơm đặc trưng, ngoài ra còn có tác dụng chữa ra mồ hôi tay, cảm mạo, nhức mỏi, khó tiêu, đau dạ dày, cao huyết áp, hạ huyết áp. , bạn có thể mua tỏi đen bất cứ lúc nào – món quà sức khỏe vàng cho những người thân yêu. Để chắc chắn, hãy mua tỏi và hành tây trực tiếp từ người dân địa phương.

Tỏi Lee Shan

2. Noãn

Nhum là loài nhuyễn thể có hình dáng xù xì, nhiều gai nhọn thường sống ở những vùng biển có nhiều rong rêu hoặc sinh vật biển. Bắt nhím biển rất tốn công, ngư dân phải chọn mỏm đá, dùng móc sắt để gắp nếu không sẽ bị đâm gây đau đớn.

Do có hương vị thơm ngon, khác lạ sau khi được chế biến thành nhiều món nên nhum đã trở thành đặc sản biển Lý Sơn nổi tiếng và thường được dùng để chiêu đãi khách quý. Một số món ăn đặc trưng của loài sinh vật biển này là nhum sống chấm mù tạt, nướng mỡ hành, trộn trứng hấp cách thủy, ăn với cơm nóng. Dù có đa dạng thì cháo vẫn ngon chứ đừng nói đến cháo. Chúng ta cũng có thể mua đặc sản nổi tiếng này ở chợ hải sản hoặc của người dân địa phương sau khi đi tắm biển.

con số

3. Rong biển sụn

Rong sụn là loại rong giàu dinh dưỡng, tập trung ở vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta, một năm có 2 mùa phát triển nhanh, từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau và từ tháng 4 đến tháng 9 là cao nhất. điểm tăng trưởng. mùa.

Rong sụn không chỉ là loại rong biển quý, đắt tiền để xuất khẩu mà còn được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin như A, B1, B2, B6, C, D… Hàm lượng vitamin A cao gấp 2-3 lần so với rong sụn. cà rốt, bơ cao gấp 10 lần, vitamin C, E cao gấp nhiều lần rau xanh, vitamin B2 trong rong biển tươi cao gấp 2 lần, trứng gà cao gấp 7 lần. Về vi chất Rong biển và rau muống chứa tới 20 loại hữu ích như niken, coban, kẽm, đồng, sắt… Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng đa lượng như natri, canxi cao gấp 3 lần so với sữa.

rong sụn

4. Bánh gai Lee Shan

Bánh gai là thức quà quen thuộc của nhiều người. Đây cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng mà du khách sẽ không bao giờ quên khi đến Lệ Sơn.

Bánh gai được gói bằng lá chuối và ép dẹp. Nhân bánh được làm bằng đậu phộng rang giã nhỏ hoặc đậu xanh trộn với đường. Bánh hấp trong nồi giống như đồ xôi. Từ lúc nước sôi cho đến khi bánh gần chín, khi ăn đừng vội bóc lá. Bạn phải vò lá từ từ để bánh không dính vào lá. Bánh bóc ra đen bóng, mịn màng như một tấm thạch. Bánh có vị ngọt của đường, thơm và dẻo của lá nếp, bùi của nhân đậu. Tôi không cảm thấy mệt mỏi khi ăn.

Bánh kín có thể để được nhiều ngày mà không lo bị mốc. Nếu để bánh lâu khô có thể nướng trên than hồng bánh sẽ phồng lên mà vẫn thơm ngon. Hoặc bạn có thể chiên ngập dầu để bánh mềm và ngon.

Bánh gai Lee Hill

5. Bánh cá Li Shan

Đặc sản nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Lý Sơn là cá nướng. Chả cá Li Shan được làm từ thịt cá đỏ. Khi cá về, nhà máy thu mua để chế biến. Quá trình này hoàn toàn thủ công: cá được làm sạch và tách thịt ra khỏi xương bằng thìa. Sau đó, cho cá vào tô, nêm tỏi, tiêu, muối, bột ngọt rồi dùng tay nhào cho cá thấm đều.

Nguyên liệu chính để làm nên món chả cá “rất Li Shan” này là cá tươi, chưa qua đông lạnh. Cá tươi nên chả cá có màu trắng hồng đẹp mắt, thơm và dai. Điểm thứ hai quyết định sự độc đáo của chả cá Li Shan chính là sự “tham gia” của tỏi Li Shan! Những người làm chả cá Li Shan có một nguyên tắc: chỉ dùng tỏi Li Shan làm gia vị để ướp chả cá. Theo thông tin thu được, cá tươi và tỏi Lishan chỉ được trộn với nhau, không chiên hay hấp và có mùi thơm nồng. Nếu sử dụng tỏi khác, mùi vị sẽ tệ hơn.

Bánh cá Lee Shan

6. Cải bó xôi Li Shan

Món ăn này cũng có hình dạng giống ngón chân vịt nên có tên gọi như vậy. Rau bina thường dính trên bề mặt của hầu hết các tảng đá hoặc rạn san hô biển. Tháng 3 đến tháng 9 là mùa rau cho năng suất cao nhất, khi sử dụng loại rau này, người ta thường có thể hái riêng từng thùng hoặc rổ.

Sau khi vớt thạch, người ta nhặt hết rong, sỏi. Sau đó được ngâm nước nhiều lần rồi đem phơi khô. Cuối cùng, sau nhiều quá trình, chúng tôi đã có món thạch rau bina mà Li Shan có thể nhìn thấy ở khắp mọi nơi. Tìm được nguồn nguyên liệu đã là kỳ công nhưng nấu thành thạch cũng không hề nhỏ. Tuy nhiên, rau mồng tơi có tính ôn, mùi thơm nồng và giàu chất dinh dưỡng. Có công dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng và trẻ em hay người ốm suy dinh dưỡng đều có thể ăn được.

Rau muống Lý Thiện

7. Cá khô bò Li Shan

Khô bò là loại cá khô mà người dân Lệ Sơn có thể ăn quanh năm. Cá bò vẫn là món khoái khẩu khi thời tiết đẹp chứ đừng nói đến mưa, và nó cũng là đặc sản nổi tiếng của hòn đảo xinh đẹp này.

Cá bắt được sẽ chọn những con to, đẹp. Cá tươi được lột da và loại bỏ thịt trắng, thấm khô gia vị, ép thành những chiếc bánh hình trụ tròn và xếp vào hộp. Là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, hay dùng trong các bữa tiệc cùng ly bia mát lạnh.

Cá khô bò Li Shan Cá khô bò Li Shan

Còn rất nhiều đặc sản nổi tiếng khác ở Quảng Ngãi như kẹo gương, kẹo phèn, cá kèo… Nhưng những sản phẩm mình giới thiệu ở trên là đặc sản nổi tiếng của Lệ Sơn, chỉ có ở Lệ Sơn. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay luôn có rất nhiều sản phẩm mang thương hiệu đặc sản Lý Sơn nổi tiếng. Do đó, bạn nên cẩn thận và suy nghĩ kỹ khi mua sắm.

Gửi bởi: Quân Ngô Minh Anh

Từ khóa: Bảy đặc sản làm quà cho người thân khi du lịch Lệ Sơn

Bạn thấy bài viết Top 7 Đặc sản làm quà ý nghĩa cho người thân khi đi du lịch Lý Sơn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 7 Đặc sản làm quà ý nghĩa cho người thân khi đi du lịch Lý Sơn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 7 Đặc sản làm quà ý nghĩa cho người thân khi đi du lịch Lý Sơn của website vietabinhdinh.edu.vn