Top 6 quán bún thang ngon “hiếm như vàng mười” tại Hà Nội

Bạn đang xem: Top 6 quán bún thang ngon “hiếm như vàng mười” tại Hà Nội tại vietabinhdinh.edu.vn

So về độ nổi tiếng, có lẽ không món ăn nào ở Hà Nội có thể vượt qua vị trí của phở, sau đó là bún, miến, bún nhưng nền ẩm thực phong phú và lâu đời không dừng lại ở đó “bún tang”. món bún tinh tế, may mắn thay Yeah Travel vẫn tìm ra được 6 quán bún ngon ở Hà Nội.

1. Bún Thang Bà Đức

Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 2:00 chiều

Nằm trên con phố Cầu Gỗ nhỏ nhưng sầm uất, quán bánh mì Bà Đức có lẽ là quán bánh mì nổi tiếng nhất thủ đô. Nước dùng thanh đạm chính là điều khiến nơi đây trở thành quán bún ngon được nhiều người lui tới.

Đêm hôm trước ninh xương thành canh rồi cho vào tủ lạnh, sáng hôm sau lọc bỏ hết mỡ bên trên, chỉ lấy phần nước ngọt bên dưới.

Khách quen của quán Bà Đức cho biết họ chóng mặt vì có quá nhiều món ăn kèm ngoài bún chả (Nguồn ảnh: Internet)

Một tô bún có đủ các món ăn kèm: trứng tráng, chả, thịt gà, nấm đông cô, củ cải, và một ít hành lá, rau răm, tất cả được thái cẩn thận. Ăn kèm với tương ớt hoặc mắm tôm rất ngon và hấp dẫn.

Bát bánh đầy ụ nhìn ngon mắt (Nguồn: Internet)

2. Mỳ đường Xian Xa

Địa chỉ: 108 Trần Nhật Duật, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9 giờ sáng đến 10 giờ tối

Một nhà hàng bánh mì tuyệt vời khác ở trung tâm thành phố là nhà hàng Hiền Xưa. Tuy nhiên, điều đặc biệt hơn cả là các món bún ở đây được chế biến theo phong cách Hùng An và sử dụng nguyên liệu đặc trưng là lươn chiên. Sau khi sơ chế, lươn được luộc chín, tẩm ướp gia vị rồi xào với hành, nghệ và các loại gia vị khác để khử mùi tanh, hoặc lươn tươi được cắt thành lát dài và chiên giòn.

Mỗi bát bún ăn kèm với một miếng thịt ba chỉ chiên có vị hơi giống thịt nướng rất ngon (Nguồn: Internet)

Vẫn là nước dùng quán nhậu, không quá đậm đà, với các nguyên liệu thường có trong tô bánh canh xíu mại, thêm thịt lươn giòn giòn được chế biến công phu. Hương vị bún thang ở đây rất dân dã mà dễ ăn, không quá dầu mỡ nên không kén người ăn.

Nước dùng tuy chưa được ngon nhưng đã đạt được hiệu quả hòa quyện giữa các nguyên liệu và kích thích vị giác của thực khách (Nguồn: Internet)

3. Food Garden (Bún thang Bà Một)

Địa chỉ: Số 37, Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6:30 sáng – 10:00 tối

Giờ đây, bún thang Bà Má được biết đến là quán sân vườn. Đây sẽ là một trải nghiệm khác với những quán ăn vỉa hè bình dân mà Yetra Travel đã giới thiệu ở trên.

80.000 đồng cho một suất bún có thể khá đắt nhưng so với chất lượng món ăn và cung cách phục vụ thì rất xứng đáng (Nguồn: Internet)

4. Quán Xuân Xưa

Địa chỉ: 31A, Phường Đình Phong, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00

Nhắc đến những quán há cảo ngon, nếu là người thích hám tiền thì không thể bỏ qua Lão Quán Cù Bao Tử. Dù là giá cả hay chất lượng thì hai cửa hàng đều thực sự “chín một mười”. Bát bún dấm có vị đậm đà, thanh nhẹ, độ ngọt vừa phải, các nguyên liệu khác tương đối “hào phóng”.

Một suất bún ăn kèm dấm bỗng rất đầy đặn nên dù đắt hơn nhiều quán nhưng nguồn khách vẫn rất ổn định (Nguồn: Internet)

“Vidette” của tô bún ngày xưa – trứng muối “lắc” ngon (Nguồn: Internet)

5. Mì tôm Hồ Hải

Địa chỉ: Hồ Hải Số 11, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00

So với những địa điểm trên thì Bún Thang Hà Hội sẽ khó chinh phục hơn một chút, bởi quán này nằm trong ngõ sâu, mất thời gian và công sức “tìm đến”. Thực khách của quán đa số là khách quen, ăn một lần là “ghiền” nên dù bỏ công sức bao nhiêu cũng sẽ quay lại.

Bánh củ cải muối “chuẩn” mà không phải hàng nào cũng có (Nguồn: Internet)

Sợi mì to, dày, thơm ngon, nguyên liệu phong phú cả về chủng loại và số lượng, giá cả hợp lý. Còn gì tuyệt hơn một buổi sáng cuối tuần đến Hồ Hải “đổi gió” với tô bún.

Nếu no có thể gọi thêm bánh và trứng (Nguồn: Internet)

6. Hàn Hưng Vân Đường

Địa chỉ: Số 29, Hàng Hành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ làm việc: 6:00 sáng – 2:00 chiều

29 Hàng Hành có lẽ là quán bánh mì ngon quen thuộc với nhiều người sống lâu năm ở Hà Nội. Nằm trên mặt tiền của một con phố nhỏ, quán này không “hoành tráng” nhưng dễ nhận ra vì lúc nào cũng tấp nập thực khách đến thưởng thức món miến gà, xôi gà truyền thống.

Lao Baozi Tang – quán xôi gà nằm giữa lòng phố cổ thủ đô (Nguồn: Internet)

Bún thang Hàng Hành hết tôm khô, củ cải muối, nấm đông cô nhưng bù lại bằng nước dùng đúng điệu và nước luộc gà.

Phần gà thông thường là gà trắng, nếu bạn muốn ăn đùi gà có thể nói với họ bất cứ lúc nào khi gọi món (Nguồn ảnh: Internet)

Ngày nay, chúng ta không thể tìm thấy nhiều cửa hàng baozi, có lẽ bởi vì nó là một món ăn phải được chuẩn bị cẩn thận. Nếu lâu rồi bạn chưa ăn một bát bún chả, hay chưa tìm được quán nào hợp khẩu vị, hãy tham khảo 5 quán bún chả ngon Hà Nội được Yeah Travel liệt kê trên đây nhé!

Gửi bởi: Ngô Nhạc Cương

Từ khóa: 6 quán phở ngon ở Hà Nội “Vàng Mười Khó”

Bạn thấy bài viết Top 6 quán bún thang ngon “hiếm như vàng mười” tại Hà Nội có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 6 quán bún thang ngon “hiếm như vàng mười” tại Hà Nội bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 6 quán bún thang ngon “hiếm như vàng mười” tại Hà Nội của website vietabinhdinh.edu.vn