Ramen là món mì khá phổ biến, đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản và châu Á. Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, không khó để tìm một tô mì Nhật nóng hổi. Nhưng đối với những người không sành ramen, có thể khó tìm được một địa điểm ramen Nhật Bản đích thực để khám phá. Nhưng đừng lo! Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài địa chỉ thưởng thức mì Quảng giữa lòng Sài Gòn.
Nội dung
- 1 mỳ Ý
- 2 Ngô Thái Hồng
- 3 Mì Danba
- 4 mì tomita
- 5 thanh Suzuki Ramen
- 6 Quán Ramen Tansho
Ramen Ippudo
Cái tên đầu tiên trong danh sách mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn chính là nhà hàng mì Ramen IPPUDO – chuỗi nhà hàng mì ramen Nhật Bản này có mặt khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là tại các thành phố lớn như New York, Los Angeles, London, Melbourne, Singapore… Nhượng quyền thương hiệu tại Việt Nam của Pizza 4p’s. IPPUDO vừa khai trương cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam tại Quận 7, Sài Gòn. Đến đây, bạn sẽ được tận hưởng không gian sang trọng của nhà hàng Ippudo ấn tượng nhất thế giới, với hương vị mì hoàn hảo theo tiêu chuẩn của một tô mì ramen hảo hạng.
Yifengtang luôn để thực khách tự do lựa chọn loại mì mình thích, đồng thời tự điều chỉnh độ cay, mặn của nước dùng. Tất cả những điều này được thiết kế để cung cấp cho mỗi khách hàng một trải nghiệm khác nhau và rất riêng. Món ramen nổi bật của nhà hàng là Karaka, món mì đặc biệt đắt nhất trong thực đơn, với nhiều loại topping và nước dùng cay. Mì bóng trắng cũng là một món ăn nhất định phải thử tại nhà hàng. Ngoài ra còn có rất nhiều món tapas khác trong thực đơn, chẳng hạn như thăn lợn nướng và cuộn cá hồi Aburi (một món ăn béo ngậy với mùi thơm của cá hồi tươi).
chi tiết:
Địa chỉ:
- 1-3 MD2, Khu A, Khu Nam City, Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phú, Quận 7, TP.HCM.
- Số 31, Thái Văn Long, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM.
ĐT: 0708 880 001 (KV7) và 090 389 29 11 (KV1)
Giờ mở cửa: 11:00–22:00 (Khu vực) và 11:00–02:00 (Khu vực 1)
Giá tham khảo: 50.000đ – 180.000đ
Facebook: https://www.facebook.com/ippudovietnam/
Takeda Hiroshi
Kế bên Ippudo là Mutahiro – một quán ăn khá nhỏ nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác ấm cúng nằm trong một con hẻm nhỏ ở quận 1. Chủ quán và đầu bếp đều là người Nhật và có niềm đam mê với ramen. Mutahiro có nhiều loại ramen và nổi tiếng với nước dùng đậm đà và ramen gà. Thực đơn ở đây đa dạng về ramen nên chất lượng ramen ở đây rất ngon, mang một chút hương vị Nhật Bản.
Nhà hàng cung cấp những bát ramen vô cùng độc đáo, từ mì bình dân đến mì khô rất nổi tiếng ở Nhật Bản mà không nhiều nhà hàng ở Việt Nam có được. Nếu bạn muốn thử những món mì khô nóng hổi này, chỉ cần hỏi nhân viên về món mì soba béo ngậy! Nằm ở trung tâm Quận 1, Mutahiro mở cửa đến 2 giờ sáng và là địa điểm lý tưởng cho những người thèm ramen vào đêm khuya.
chi tiết:
Địa chỉ: 8A/G8B, Thái Văn Long, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM.
ĐT: 090 890 16 45
Giờ mở cửa: 11:00–14:00, 18:00–02:00
Giá tham khảo: 120.000đ – 200.000đ
Trang web: http://mutahiro.com
Facebook: https://www.facebook.com/-Mutahiro–148953922567378/
Ramen danba
Nhà hàng này chính là Danbo Ramen – đây cũng là chuỗi nhà hàng nổi tiếng tại Nhật Bản với hệ thống nhà hàng rộng khắp thế giới, Danbo có hơn 30 chi nhánh tại đất nước mặt trời mọc và các quốc gia khác như Mỹ, Úc. , Canada và giờ là Việt Nam. . Nhà hàng Danbo ở số 8A ngõ Thái Văn Lung phục vụ ramen tonkotsu kiểu Fukuoka. Ngoài ra, nhà hàng còn khai trương chi nhánh tại Thảo Điền, Quận 2 trong năm 2019.
Không gian của ngôi nhà rất thoải mái với quầy đối diện với bếp. Tuy không có bàn riêng để ngồi nhưng không gây khó khăn cho khách. Thực khách có nhiều không gian để xem các đầu bếp tạo ra một bát ramen ngon tuyệt!
Điểm nhấn trong mỗi tô mì ramen Nhật Bản ở Tanba chính là nước dùng được nấu từ tủy xương lợn, ngọt thanh và thơm ngon, có màu trắng kem đặc trưng không nơi nào có được. Tại đây, bạn có thể chọn một bát mì từ 3 hương vị độc đáo. Đầu tiên là ramen cổ điển, với mỡ lợn được thêm vào nước dùng để giúp mang lại hương vị đậm đà và thêm vị ngọt như sữa cho nước súp. Mỡ được sử dụng là mỡ thăn vai, được đun với rượu và gia vị rồi xay nhuyễn nên mùi vị rất thơm, không gây cảm giác ngấy.
Mỗi bát mì Tanba Nhật Bản đều có xá xíu, trứng luộc, rong biển và hành lá. Tuy là những thành phần cơ bản tạo nên tô mì nhưng mỗi thứ đều được chăm chút kỹ lưỡng. Ví dụ, trứng luộc chín được ngâm trong nước tương trong 24 giờ, làm dày lớp bên trong và làm mềm trứng. Đặc biệt, thịt xá xíu được nướng chín mềm, thấm gia vị rồi thái thành từng lát mỏng mang đến vị béo tinh tế và không bị ngấy.
chi tiết:
Địa chỉ: 8A/7B1 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1 và 98 Thảo Điền, Xuân Thui, Quận 2, TP.HCM.
ĐT: 028 3827 7018 (Quận 1) / 0789 402 522 (Quận 2)
Giờ mở cửa: 11:00-15:00, 17:00-01:00 (Quận 1), 11:00-15:00, 17:00-22:00 (Quận 2)
Giá tham khảo: 20.000đ – 150.000đ
Facebook: https://www.facebook.com/ramendanbo.hochiminh
mì tomita
Tomidaya Ramen – Một trong những quán mì rất nổi tiếng ở Sài Gòn, nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng quán lúc nào cũng đông khách, dù quán nhỏ ít chỗ ngồi nhưng luôn có người chờ bên ngoài. Tomidaya được nhiều thực khách Nhật Bản và Việt Nam đánh giá là nhà hàng ramen ngon nhất thành phố. Nhà hàng nổi tiếng với món ramen shoyu ăn kèm với xá xíu vừa chín tới, không quá mềm nhưng vừa đủ để bạn tan chảy trong miệng.
Thực đơn của nhà hàng tuy ngắn nhưng mỗi món ramen đều có chất riêng. Các món ăn phổ biến nhất của nhà hàng là Syo-yu ramen và Tokusei Tsukemen. Yauyou ramen là mì ramen được làm từ xá xíu, hành, măng và rong biển. Món bún này được nhiều người yêu thích bởi nước dùng đậm đà, sợi bún chắc, thịt mềm và nước dùng đậm đà, thanh thanh. Decheng Tsukemen là một loại ramen hỗn hợp với các loại nhân như xá xíu, lòng đỏ trứng, măng, hành và giá đỗ. Tuy nhiên, nước dùng của món ramen này hơi mặn, không hợp khẩu vị của người Hoa. Việt Nam, vì vậy hãy ghi chép. Nếu gọi món này, vui lòng yêu cầu nhân viên gia giảm độ mặn.
Một bát Tsukemen có thêm các loại topping và topping ăn kèm thực sự là quá đủ. Tô mì ở đây sẽ to hơn tô ramen bình thường một chút. Đặc biệt nếu ai muốn ăn cay có thể gọi món “Goranshin Ramen”. Món này là ramen bột ớt của Trung Quốc. Nếu bạn gọi món này, nhân viên nhà hàng sẽ gợi ý giảm độ cay, vì hầu hết mọi người không ăn được cay. Nếu bạn vẫn muốn thử thách vị giác của mình, hãy đến đây!
chi tiết:
Địa chỉ: 18A/1C1, Bình Ngãi Thái Văn Long, Quận 1, TP.HCM
ĐT: 090 427 94 82
Giờ mở cửa: 11:30–14:00, 18:00–00:00
Giá tham khảo: 90.000đ – 170.000đ
Facebook: https://www.facebook.com/noodlegk
cửa hàng ramen suzuki
Suzuki Ramen Bar là thương hiệu được thành lập bởi đầu bếp Suzuki, nhà vô địch mì ramen nổi tiếng Nhật Bản. Sau đó, ông mở nhà hàng đầu tiên tại Singapore, sau này trở thành chuỗi nhà hàng ramen với 4 chi nhánh – được coi là chuỗi nhà hàng ramen số 1 tại Singapore.
Suzuki Ramen Bar có hai không gian được chia thành các mục đích sử dụng khác nhau: tầng 1 là quầy bar đơn giản, tối màu và có ghế nghỉ dành cho nhóm nhỏ thích yên tĩnh; Tầng 2 là quầy bar và ghế salon đơn giản, tối màu, dành cho nhóm nhỏ thích yên tĩnh, ngược lại không gian nhiều màu sắc phía trên phù hợp với nhiều thực khách hơn.
Để có một tô mỳ vằn thắn ngon, ngoài nước dùng thanh thanh, sợi mỳ cũng phải được chế biến công phu. Sợi mì ở đây được làm từ lúa mì Nhật Bản và rưới nước sốt xương heo lên trên tạo nên độ cay hoàn hảo cho tô mì này. Đứng đầu với thịt lợn nướng và trứng luộc mềm. Thực đơn ở đây có nhiều loại ramen khác nhau nhưng những cái tên nổi tiếng Amen Tonkatsu Tokusei, Red Ramen, Spicy Tsukemen… là những món được nhiều thực khách tìm đến để thử thưởng thức độ ngon của nguyên liệu. ăn. Mì ở đây hương vị rất khác nhau.
chi tiết:
Địa chỉ: Bến Nghé 8/5 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP.HCM.
ĐT: 093 781 45 69
Giờ mở cửa: 11:00–14:00, 18:00–23:00
Giá tham khảo: 100.000đ – 550.000đ
Facebook: https://www.facebook.com/ramenbarsuzukiHCMC
Cửa hàng Ramen Tansho
Các cửa hàng Tasho không chỉ trải rộng khắp Nhật Bản mà còn có chi nhánh ở Chicago, New York, Canada, Brazil, Thái Lan và các nơi khác trên thế giới. Năm 2014, Tiansuo Store khai trương cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam, tọa lạc tại Canary, AEON Mall, Bình Dương. Năm 2016, cửa hàng thứ hai được mở tại Quận 1, TP.HCM, nơi cạnh tranh về mì ramen rất khốc liệt. Chi nhánh này phục vụ mì ramen có hương vị đặc trưng với 4 loại tương miso nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
Sau khi thực khách gọi món, từng bát súp được chuẩn bị riêng và xá xíu được đun nóng cẩn thận từng bát một. Cả xá xíu và trứng Nitamago đều được ướp trong miso, vì vậy bạn có thể thưởng thức một bát mì đầy hương vị miso đích thực. Sợi mì dày và mỏng cùng nước dùng đậm đà tạo nên vị umami trọn vẹn. Hãy nhớ thử món mì ramen miso, món ăn không thể cưỡng lại và khiến bạn hài lòng.
Cửa hàng Tasho 4 ramen miso
- Hokkaido Miso: Phổ biến nhất ở Tiansuo. Được làm bằng miso hương vị Tang giúp thực khách cảm nhận rõ nét vị đậm đà của miso. Ăn kèm khoai tây đặc sản Hokkaido.
- Shinshu Miso: Loại miso phổ biến nhất ở Nhật Bản. Hương vị thanh đạm và hương thơm kích thích vị giác. Ba món ăn được phục vụ với rau rừng, một đặc sản của Shinshu.
- ☘ Miso: Bean Miso – Miso chỉ được làm từ đậu nành và muối và được lên men trong thời gian dài để có vị đắng đặc trưng. Tôm chiên tôm hùm Ise, đặc sản của khu vực Ise
- Kyushu Barley Miso: Sử dụng miso lúa mạch, một loại miso làm từ đậu nành và men koji lúa mạch, có vị ngọt nhẹ dành cho những người thích vị cơ bản. Ăn kèm với khoai lang chiên tempura đặc sản Kyushu.
chi tiết:
Địa chỉ: Bến Nghé 15a5 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP.HCM
ĐT: 028 3822 3243
Fan Page: https://www.facebook.com/pages/category/Ramen-Restaurant/ Field-Tadokoro-Syouten-Vietnam-Le-Thanh-Ton Branch-228570527531810/
Giờ làm việc11:00 – 23:00
Trên đây là những quán mì hoành thánh “bình dân” nhất Sài Gòn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn chọn được một địa chỉ thưởng thức ramen ngon nhé!
Gửi bởi: Đông Totti
Keyword: 6 quán mì hoành thánh ‘ngon’ nhất Sài Gòn
Bạn thấy bài viết Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn của website vietabinhdinh.edu.vn
Tóp 10 Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn
#Top #Nhà #hàng #ramen #đỉnh #nhất #tại #Sài #Gòn
Video Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn
Hình Ảnh Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn
#Top #Nhà #hàng #ramen #đỉnh #nhất #tại #Sài #Gòn
Tin tức Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn
#Top #Nhà #hàng #ramen #đỉnh #nhất #tại #Sài #Gòn
Review Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn
#Top #Nhà #hàng #ramen #đỉnh #nhất #tại #Sài #Gòn
Tham khảo Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn
#Top #Nhà #hàng #ramen #đỉnh #nhất #tại #Sài #Gòn
Mới nhất Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn
#Top #Nhà #hàng #ramen #đỉnh #nhất #tại #Sài #Gòn
Hướng dẫn Top 6 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn
#Top #Nhà #hàng #ramen #đỉnh #nhất #tại #Sài #Gòn