Top 5+ quán bánh tôm ngon nhất phủ Tây Hồ

Bạn đang xem: Top 5+ quán bánh tôm ngon nhất phủ Tây Hồ tại vietabinhdinh.edu.vn

• 1. 5 quán bánh tôm Hexi ngon, chuẩn
• 1. Bánh tôm Yidan
• 2. Bánh tôm Hồ Tây
• 3. Bánh tôm Hàng Bồ
• 4. Bánh phồng tôm bà Phúc
• 5. Bánh tôm Wanai
• 2. Cách làm bánh tôm Hexi thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
• 1. Chuẩn bị nguyên liệu
• 2. Hướng dẫn vận hành

Khi đến Hà Nội, một trong những món ăn nổi tiếng mà du khách nhất định phải thử đó là Bánh tôm Hồ Tây, một món ăn đặc trưng của Hecheng. Hôm nay hãy cùng Vivu khám phá quán bánh tôm ngon nổi tiếng ven Hồ Tây nhé.

1. 5 quán bánh tôm Hexi ngon, chuẩn

1. Bánh tôm Yidan

• Địa chỉ: Nghĩa Tân, A20, Cầu Giấy, Hà Nội
• Mức giá: 10.000đ – 50.000đ
• Giờ mở cửa: 13:00 – 22:00

Bánh phồng tôm Nghĩa Tân là một trong những quán bánh phồng tôm nổi tiếng ở Hà Nội. Quán phải đi sâu vào ngõ nhưng vẫn rất dễ tìm. Không gian hơi nhỏ nhưng sạch sẽ và thoáng mát

Đối với những bạn trẻ yêu thích những món ăn vặt đường phố thì cái tên Nghĩa Tân đã không còn quá xa lạ. Bánh phồng tôm Nghĩa Tân có thực đơn phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như bánh phồng tôm, chả giò, bánh gối, đậu phụ và nhiều món ăn khác.

Bánh tôm ở đây được làm theo công thức đặc biệt, kết hợp giữa bột bánh với khoai lang nghiền mịn độc đáo tạo nên vị béo ngậy, béo ngậy. Nhân tôm ít hơn nhưng bù lại thịt tôm chắc và tươi.

Nước chấm chua ngọt cũng chính là yếu tố tạo nên hương vị đặc trưng của món bánh tôm Yidan, ăn kèm với các loại rau tươi xanh sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị nơi đây.

2. Bánh tôm Hồ Tây

• Địa chỉ: 1 Thanh Niên, Thị trấn An Phú, Quận Tây Hồ, Hà Nội
• Giá: 80.000đ – 130.000đ
• Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

Bánh tôm Xihu là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở River City, nhưng không phải nhà hàng nào cũng có thể mang đến hương vị bánh tôm đặc biệt. Cửa hàng có view Hồ Tây rất đẹp, không gian thoáng mát. Đến đây vào ban đêm, bạn có thể vừa ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp vừa ăn bánh phồng tôm giòn.

Ấn tượng ở đây là những chiếc bánh tôm vàng ươm được xếp chồng cao. Bánh mới chiên còn nóng hổi thơm ngon. Bánh phồng tôm ở đây nổi bật với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm.

Bánh tôm Hexi ngon, chắc, ngọt ăn kèm với bát nước chấm chua ngọt, đồ chua và các loại gỏi tạo nên hương vị hoàn hảo của bánh tôm Hexi. Ngoài ra, súp, nem, cua, ghẹ, lẩu, cháo và nhiều món ăn hấp dẫn khác đều có trong thực đơn của nhà hàng…

3. Bánh tôm Hàng Bồ

• Địa chỉ: 57A Hàng Bồ và 1 Đình Ngang, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Khoảng giá: 25.000đ – 55.000đ
• Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00

Tuy chỉ là một gánh hàng rong nhỏ trên ngõ Hàng Bồ nhưng lại thu hút rất nhiều du khách đến thưởng thức món bánh tôm nổi tiếng của Hà Nội. Bánh tôm Hàng Bồ nổi tiếng với lớp da giòn độc đáo và vị bùi bùi, ngọt bùi của nhân đậu. Phần tôm hơi nhỏ nhưng ngọt, chắc và thấm gia vị.

Linh hồn của bánh phồng tôm Hàng Bồ chính là bát nước chấm chua ngọt lạ miệng hòa cùng các loại gia vị và rau ăn kèm.

Hầu hết khách hàng đến mua mang đi và thời gian mở cửa cũng tương đối ngắn nên bạn cần đến sớm để thưởng thức, tránh tình trạng hết bánh.

4. Bánh phồng tôm bà Phúc

• Địa chỉ: 20G2, Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội
• Mức giá: 20.000đ – 60.000đ
• Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00

Khác với bánh phồng tôm chính gốc ở Hà Nội, bánh phồng tôm bà Phúc có xuất xứ từ Đà Nẵng. Bánh ở đây có đủ hương vị, từ bột bánh đến nhân tôm béo ngậy.

Không gian quán không quá rộng nhưng thu hút rất nhiều thực khách, cách bài trí của quán rất đơn giản, tủ bánh lúc nào cũng đầy ắp bánh chiên, khi khách gọi sẽ chiên lại để giữ độ giòn và thơm. bánh ngọt. Đặc biệt chủ rất thân thiện và mến khách.

Trong mỗi đĩa có hai con tôm to, thịt tôm chắc và ngọt. Bánh có màu vàng óng, giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm bên trong. Nước chấm ở đây được nhiều thực khách yêu thích bởi vị chua chua ngọt ngọt, nêm nếm rất vừa miệng. Ngoài ra, nhà hàng còn chuẩn bị sẵn ớt, quất, tắc… và các loại gia vị khác để thực khách có thể tự pha nước chấm.

5. Bánh tôm Wanai

• Địa chỉ: Số 1, ngõ 9, Nguyễn Trang Trực Hòa, Q. Ba Đình, Hà Nội
• Mức giá: 20.000đ – 30.000đ
• Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00

Bánh tôm Hòe Nhai cũng là một trong những địa điểm lý tưởng của nhiều thực khách khi đến Hà Nội. Quán nằm ngay đầu ngõ Hòe Nhai nên rất dễ tìm. Tuy là không gian vỉa hè nhưng quán luôn yên tĩnh và vô cùng sạch sẽ, thoáng mát. Ngoài ra quán còn nhiều món khác như bánh gối, chè khổ qua, há cảo…

Vỏ bánh được làm bằng khoai lang tươi nghiền mịn, không giống như các loại bánh phồng tôm khác. Bánh khoai giòn, ngọt, nhân tôm ngọt. Nước chấm ở đây có vị chua ngọt, hòa cùng gỏi đu đủ và rau sống tạo nên hương vị khó cưỡng.

2. Cách làm bánh tôm Hexi thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Bạn có thể làm bánh tôm ngon tại nhà. Vivutoday sẽ chia sẻ với bạn công thức làm bánh tôm chuẩn vị Hà Thành.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Phần bánh tôm:

• 500g tôm băm
• 500g khoai lang
• 2 quả trứng
• 150g bột mì
• 100g miến
• 50g bột năng hoặc bột bắp
• 1/3 muỗng cà phê bột nghệ
• 1/2 muỗng cà phê bột nở
• 300ml nước
• dầu ăn, muối, tiêu

Phần nước sốt:

• 100g đu ​​đủ
• 100g cà rốt
• 1/2 thìa cà phê muối
• 3 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh nước cốt chanh hoặc giấm
• 2 muỗng canh nước mắm
• 180ml nước lọc
• tỏi, ớt
• ăn kèm rau sống

dụng cụ:

• nồi sâu
• Khuôn bánh tôm hoặc muỗng canh
• Giấy thấm dầu

2. Hướng dẫn vận hành

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Khoai lang rửa sạch, thái lát mỏng, ngâm trong nước có pha thuốc diệt muỗi loãng khoảng 15 phút, sau đó để ráo nước.
• Tôm có xúc tu. Rửa sạch, mùa khô và mùa ướt. Nên chiên kỹ một chút để tôm se lại và hình thức bánh sẽ đẹp hơn.
• Gọt vỏ và rửa sạch đu đủ và cà rốt. Cắt thành lát mỏng.

– Bước 2: Trộn Bột Làm Bánh

• Cho trứng, bột gạo, bột sắn, bột nở, bột nghệ và 1/2 thìa muối vào khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
• Thêm 300ml nước vào hỗn hợp bột và trộn đều.
• Ủ bột khoảng 30 phút thì cho khoai lang đã cắt nhỏ vào trộn đều.

– Bước 3: Làm nước chấm Kimchi

• Thêm một nửa giấm và muối và trộn với đu đủ và cà rốt xắt nhỏ. Ngâm khoảng 30 phút thì chuyển sang bát nước chấm đã pha sẵn.
• Pha đường, chanh, nước lọc để có nước chấm chua ngọt, sau đó cho từ từ nước mắm vào sao cho vừa miệng. Sau đó cho tỏi và ớt băm vào.
• Để phục vụ, thêm hỗn hợp dưa để ngâm.

– Bước 4: Chiên Bánh Tôm

• Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đun nóng, cho khuôn bánh đã có hỗn hợp bột bánh và khoai lang vào chảo. Tiếp theo cho tôm đã chiên vào chảo.
• Chiên đến khi chín vàng thì vớt ra, dùng khăn giấy thấm dầu để dầu không thấm vào bánh nữa.

– Bước 5: Xếp ra đĩa

Xếp bánh ra đĩa sao cho đẹp mắt. Bánh tôm ăn kèm rau thơm và nước chấm.

Nhờ đó, bánh tôm kiểu He Qing đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều thực khách. Hi vọng những chia sẻ của Vivutoday có thể giúp bạn tìm được món bánh tôm ngon và dễ dàng thực hiện món bánh tôm yêu thích này tại nhà.

Gửi bởi: Todd

Từ khóa: Tiệm bánh tôm ngon nhất Tây Hồ 5+

Bạn thấy bài viết Top 5+ quán bánh tôm ngon nhất phủ Tây Hồ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 5+ quán bánh tôm ngon nhất phủ Tây Hồ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 5+ quán bánh tôm ngon nhất phủ Tây Hồ của website vietabinhdinh.edu.vn