Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử

Bạn đang xem: Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử tại vietabinhdinh.edu.vn

Đảo Phú Quốc làm xiêu lòng bất cứ ai đặt chân đến đây với biển xanh, cát trắng, nắng vàng… khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Đặc biệt, bạn không thể bỏ qua 15 món ngon Phú Quốc nhất định phải thử.

15 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Ở Phú Quốc

Ghẹ Hàm Ninh

Du lịch đảo Phú Quốc bạn không thể bỏ qua món Ghẹ Ninh Thuận tươi ngon. Cua huỳnh đế tuy có kích thước nhỏ nhưng thịt chắc, rất ngọt và thơm ngon. Người dân nơi đây khuyến cáo, ghẹ tươi sống sau khi đánh bắt về nên chế biến ngay và chấm với muối, tiêu, chanh để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt, chắc của thịt ghẹ.

Địa chỉ:

– Nhà hàng Biển Xanh, tọa lạc tại Tỉnh Lộ 47, Tây Ninh, Đảo Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang

– Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu tại 112 Bạch Đằng, Phú Quốc, Kiên Giang

phong thủy

Ở vùng biển đảo Phú Quốc có rất nhiều hải sâm được gọi là “pháo đài” hay “đồi”. Hải sâm đã trở thành món hải sản được nhiều người yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng cao. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ hải sâm ở đảo Phú Quốc như: hải sâm xào rau củ, hải sâm kho chim cút, hải sâm luộc đu đủ, hải sâm xào bắp cải… Đặc biệt món cháo hải sâm được nhiều thực khách yêu thích và ưa chuộng.

Địa chỉ: Xã Dương Tơ, Đảo Phú Quốc

súp cua

Tiết canh ghẹ là đặc sản của người dân miền biển. Cua biển phải dùng để làm gỏi cua, nên chọn loại cua huyết có nhiều gạch, như vậy huyết cua vải mới ngon và bổ dưỡng.

Thường một đĩa tiết canh cua nhỏ cũng cần đến vài con cua lớn. Một con sẽ được lấy riêng, luộc chín rồi lấy thịt ghẹ ra, tẩm ướp gia vị rồi bày ra đĩa. Huyết cua được lấy từ những con cua còn sót lại, gạch cua đổ vào đĩa thịt cua để đông đặc lại thành tiết canh. Thưởng thức hương vị của súp huyết ghẹ Phú Quốc sẽ hơi lạ nhưng rất đặc biệt. Thịt cua mềm và huyết cua hòa quyện vào nhau, kèm theo vị béo ngọt của gạch cua mang đến hương vị thơm ngọt khó tả.

Địa chỉ: Quán Ra Khơi – 131 Đường 30/4, TT Dương Đông

Ốc Nướng Mỡ Hành

Ốc có nhiều ở Bãi Khem, Bãi Sao Phú Quốc. Ốc có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi… nhưng món được yêu thích nhất là ốc nướng mỡ hành. Ốc nướng có hương vị thơm ngon độc đáo. Thịt ốc có màu trắng sữa, to tròn, khi nhai từ từ trong miệng sẽ cảm nhận được vị béo, dai, giòn và đậm đà kích thích vị giác của mọi du khách.

Địa chỉ:

– Quán Nghêu Ốc – Đường 30/4, TT Dương Đông

– Ốc 343 – 343 Đường 30/4, Phường 1, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc Nhím Biển

nhím biển

Nhum biển hay còn gọi là nhum biển hay nhím biển là loại thực phẩm rất bổ dưỡng và rất quý hiếm. Người dân địa phương và khách du lịch thường ăn nhum biển sống với wasabi. Thịt và trứng ngọt, dẻo và thơm như gạch cua nghiền. Ngoài ăn sống, bạn có thể nấu cháo, nướng trên than nóng và mỡ hành, chế biến bất cứ loại hải sản nào cũng thu hút thực khách Phú Quốc.

Địa chỉ:

– Ốc 343, Đường 30/4, Khu 1, Thị trấn Dương Đông – 343

– Nhà hàng Tamarind Seafood – Nằm ngay Chợ Đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu

– Nhà hàng Blue Ocean – Cầu Xianning, thị trấn Xianning

nấm tràm

Khi đến Phú Quốc, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội nếm thử món nấm tràm độc đáo này, một đặc sản có một không hai của Vinpearl. Nấm tràm có màu tím, thời gian trồng khoảng 1 tháng nên ít có trên thị trường hơn các loại nấm khác.

Người dân trên đảo kết hợp hài hòa giữa nấm tràm với các loại hải sản tươi ngon trên đảo như mực, tôm, hàu… để tạo nên món canh nấm hương trắng thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm và mùi thơm của hạt tiêu khi thưởng thức súp nấm Mille-feuille và càng ngon hơn khi dùng với nước mắm cá cơm đảo Phú Quốc.

Địa chỉ:

– Hải Sản Ngân Hà – Đường Trần Hưng Đạo (đối diện Showroom Ngọc Trai Ngọc Hiền)

– Hải Quan Cửa Khẩu – Hải Sản Ven Biển – Tổ 1, ấp Gành Dầu, xã Gành Dầu

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là món ăn Phú Quốc được rất nhiều người yêu thích. Sự hòa quyện giữa cá tươi với hành tây, hành tím và dừa nạo mang đến hương vị hải sản đậm đà. Chế biến gỏi cá trích rất công phu, phải chọn những con cá tươi, khi ăn thịt ngọt và béo ngậy. Kết hợp các thành phần này với cá trích và nước sốt chua. Đặc biệt không thể thiếu nước chấm gồm ớt, tỏi và đậu phộng rang.

Địa chỉ:

– Nhà hàng Apple Garden – Cửa Lấp, Xã Dương Tơ, Phú Quốc

– Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc

Cá Mú Nướng Nguyên Con

Cá mú nướng đã trở thành một trong những món ngon của đảo Phú Quốc với hương vị biển đảo độc đáo. Để làm món nướng này, những con cá mú vừa đánh bắt được lựa chọn, làm sạch và nướng trên than hồng nóng hổi. Khi vừa chín tới có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, từng miếng cá trắng ngần, nóng hổi, ​​dai, chắc, có vị mặn của biển, lớp da mỏng giòn thoảng chút khói.

Địa chỉ:

– Nhà hàng Green River – Đường 30/4, thị trấn Dương Đông

– Nhà hàng Trùng Dương – Đường 30/4, thị trấn Dương Đông

– Nhà hàng Thịnh Phát – Đường 30/4, thị trấn Dương Đông

Kraken nướng muối tiêu

Thịt xiên nướng muối ớt là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Phú Quốc. Biển mai là một loài sò biển có hình tam giác, to bằng bàn tay người lớn, ẩn sâu dưới đáy biển. Còi được nướng trên than hồng, ngâm nước và luộc chín. Để tăng thêm gia vị cho món ăn, thực khách có thể rưới nước sốt thịt nướng lên vỉ nướng, tiếng xèo xèo sẽ thấm vào còi thêm đậm đà và hài lòng. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của nó, thực khách chỉ cần nhúng và ăn kèm với rau húng, xà lách, xà lách, chuối chát, dưa leo và dứa. Vị ngọt của còi biên mai hòa cùng vị mặn của muối và chút cay của ớt tạo nên một hương vị mà ai đã từng ăn sẽ nhớ mãi.

Địa chỉ:

– Nhà hàng Sông Xanh – Đường 30/4, Khu phố 1, Thị trấn Dương Đông

– Ốc 343 – 30/4 Đường 343, Khu 1, Thị trấn Dương Đông

bào ngư

Ở đảo Phú Quốc, bào ngư tươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn dân dã như luộc, nướng, xào, nấu cháo… trong đó hấp dẫn nhất là món bào ngư nướng than hoa. Thịt bào ngư giòn, ngon ngọt. Đó cũng là món ăn mà nhiều du khách đã một lần nếm thử đều biết món ngon xứ biển. Càng ngon hơn khi ăn nóng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của đặc sản biển.

Địa chỉ:

– Nhà Hàng Nghêu & Ốc – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc

– Nhà Hàng Nghêu Phú Quốc – Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc

– Nhà hàng Nhớ Hải Sản “nằm ngay Chợ Đêm Dinh Cậu” – Võ Thị Sáu, Phú Quốc

bánh mật ong

Bánh mật là một trong những đặc sản của đảo Phú Quốc. Bánh có màu xanh ngọc của màu lá mật và có mùi thơm đặc biệt, càng dậy mùi thơm của lá dứa. Khi ăn, cơm trộn với đậu xanh và thịt mỡ rất ngon. Nguyên liệu quan trọng để làm bánh tét bao gồm: gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn, tương tự như bánh chưng.

Ảnh: @chirs.dinh

Địa chỉ: Tây Ninh, Đảo Phú Quốc

cơm cua

Cơm ghẹ Phú Quốc bắt nguồn từ nét ẩm thực dân dã của ngư dân Phú Quốc và đã trở thành món ăn thu hút khách du lịch. Món ăn này chế biến không quá khó, sau khi cơm nguội, ghẹ được luộc lấy thịt, xào tỏi với nước mắm và nêm chút gia vị. Cơm chín sẽ được xào với tỏi, sau đó cho thịt cua, trứng rán và gia vị vào, rắc rau mùi lên trên. Dọn cơm cua nóng hổi với kim chi và nước mắm ớt chua ngọt sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Địa chỉ:

– Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông

– Nhà hàng Hải sản Xa khơi – Số 131 Bis, Đường 30/4, Dương Đông

bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá là ẩm thực phú quốc Nổi tiếng bạn không thể bỏ lỡ. Bánh canh ở đây chỉ sử dụng cá thu tươi sống do ngư dân trên đảo đánh bắt. Ngoài ăn tươi, cá thu còn được chế biến thành món chả cá chiên, bát canh thơm mát. Sau khi thưởng thức món ăn, chủ quán sẽ hướng dẫn bạn cách vắt chanh để có món bánh canh cá thu ngon đúng điệu. Vắt chanh sao cho mặt chanh hướng lên trên, vỏ hướng xuống dưới để vừa có vị chua của nước cốt chanh vừa có vị bùi của vỏ chanh.

Địa chỉ:

– Bánh canh Phú Quốc, Nguyễn Trung Trực, Phú Quốc

– Nhà hàng Lệ Giang – 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc

– Quán bánh canh chả cá Quốc Anh- Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc

kèn Baozi

Wenken là một trong số đó ẩm thực phú quốc Bạn không thể bỏ qua nó. Tô bún hấp dẫn du khách bởi thành phần vô cùng phong phú: bún trắng, giá sống, rau xanh, ớt đỏ, đu đủ bào sợi màu vàng cam, nước dùng vàng, chả cá, nước cốt dừa béo béo và vị ngọt đậm đà của cá. Khách có thể chọn gia vị chua ngọt theo khẩu vị riêng.

Ảnh: @thon.foodie

Địa chỉ: Út Lượm- 87 30 tháng 4, Phú Quốc

rượu cay

Du lịch đảo Phú Quốc không thể không mua đặc sản rượu sim về làm quà cho người thân và bạn bè. Rượu sim được ủ từ trái sim, sim được sản xuất ở miền Bắc Việt Nam, nhiều nhất ở đảo Phú Quốc. Rượu sim Phú Quốc ủ bằng trái hồng xiêm có vị thơm và ngọt hơn so với sim non, chứa nhiều anthocyanin, tanin và đường hơn. Khi uống sẽ cảm nhận được mùi thơm của sim, vị hơi ngọt và cay.

Địa chỉ:

– Rượu sim Bảy Gan – 124 Đường 30/4, KP1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

– Rượu Sim Sơn – Ấp Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Phú Quốc

Gửi bởi: Sơ đồ của Đặng

Keyword: 15 Món Ngon Đảo Phú Quốc Nhất Định Phải Thử

Bạn thấy bài viết Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử của website vietabinhdinh.edu.vn