Top 10 món ăn từ côn trùng ngon nhất trên toàn thế giới

Bạn đang xem: Top 10 món ăn từ côn trùng ngon nhất trên toàn thế giới tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt thường là một loại lương thực chính và nó là một nguồn protein tốt. Tuy nhiên, đối với một số quốc gia, thịt không phải là lựa chọn protein duy nhất. Trên thực tế, đối với một số quốc gia, trong khi thịt có thể là trung tâm của bữa ăn, một nguồn protein khác lại linh hoạt hơn và phổ biến hơn. Đó là Côn Trùng. Ở nhiều nước, ăn côn trùng là bình thường. Trên thực tế, lịch sử đã chỉ ra rằng côn trùng là nguồn thực phẩm phổ biến ngay cả từ thời La Mã và Hy Lạp. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng hơn hai tỷ người trên khắp thế giới ăn côn trùng. Không có gì lạ khi người dân ở Nam Mỹ, Châu Âu và Châu Á không chỉ ăn côn trùng mà còn nuôi chúng cho mục đích đó một mình. Ngoài ra, 100 phần trăm của một con côn trùng có thể ăn được, so với chỉ 40 phần trăm của một con bò. Côn trùng có thể được phục vụ nhiều cách khác nhau, từ đồ ăn nhẹ đến món chính cho đến món tráng miệng. Cùng đến với 10 món ăn ngon được chế biến từ côn trùng qua bài viết dưới đây.

• Thái Lan: Dế
• Trung Quốc: Bọ cạp sống
• Nhật Bản: ong bắp cày
• Indonesia: Chuồn chuồn

Thái Lan: Dế

Ăn côn trùng không phải là chưa từng thấy ở Thái Lan; Trên thực tế, chúng thường được tìm thấy như một món ăn nhẹ rất dễ tiếp cận. Côn trùng có thể được nấu theo vô số cách khác nhau, từ chiên, nướng hay có thể là ăn sống. Một trong những món ăn côn trùng phổ biến nhất ở Thái Lan được gọi là Jing Leed , đó là dế chiên. Dế không chỉ được sử dụng ở Thái Lan vì sự phong phú của chúng mà còn vì chúng cung cấp nhiều loại khoáng chất, chẳng hạn như canxi, đồng và kẽm, cũng được tìm thấy trong thịt bò. Nên thưởng thức món chiên giòn này để kết hợp với bia

Trung Quốc: Bọ cạp sống

Một số món ngon nhất ở Trung Quốc là côn trùng. Côn trùng có thể được phục vụ dưới mọi hình thức, có thể là bọ nước sôi hoặc phục vụ ấu trùng ong nướng. Truyền thống ăn côn trùng ở Trung Quốc đã có từ lâu đời. Đối với nhiều người, côn trùng được sử dụng như một cách sống sót rẻ hơn, dễ dàng hơn, vì nhiều loài côn trùng cung cấp cùng loại protein có trong thịt gà và lợn. Đối với những người khác, một số côn trùng được xem như một món ăn chỉ được phục vụ trong những nhà hàng tốt nhất. Bọ cạp được tiêu thụ rất nhiều ở Trung Quốc. Bọ cạp sống được chuẩn bị đơn giản: Chúng được rắc gia vị và sau đó nhúng vào dầu nóng trước khi được phục vụ.

Nhật Bản: ong bắp cày

Tại Nhật Bản, lễ kỷ niệm xung quanh việc ăn côn trùng không phải là hiếm. Trên thực tế, ở hầu hết các vùng nông thôn của Nhật Bản, họ có các lễ hội cho các sự kiện như vậy, một trong số đó là Lễ hội Wushi Kushihara, nơi tổ chức lễ kỷ niệm ong bắp cày và các phương pháp khác nhau để ăn chúng. Nhật Bản phục vụ ong bắp cày theo nhiều cách khác nhau, một là dùng những con ong được chế biến thành nhiều loại nước sốt khác nhau, sử dụng để làm những thứ như bánh gạo. Hai là những con ong bắp cày được nấu chín và đặt bên trong thạch agar-agar, để lại ong bắp cày bên trong gò gelatin. Trong các trường hợp khác, ong bắp cày được ướp trong gừng và đặt lên sushi. Một món ngon ong bắp cày cụ thể ở Nhật Bản là bánh quy ong. Những chiếc bánh quy này, có vẻ giống với bánh quy của Mỹ, chứa đầy những bất ngờ bên trong.

Mexico: Stinkbugs

Việc sử dụng côn trùng trong các món ăn của Mexico đã được bắt nguồn từ khi các bộ lạc bản địa tràn ngập đất liền. Bây giờ, côn trùng ăn được vẫn còn phổ biến ở ngoại ô Mexico . Trong khi đó, các thành phố lớn có xu hướng sử dụng chúng như những lựa chọn cho người sành ăn trong các nhà hàng đắt tiền. Một loài côn trùng thường được ăn ở Mexico, dù sống hay nấu chín, là bọ xít. Loài côn trùng này thậm chí có một lễ hội được tổ chức cho nó. Lễ hội Jumil tôn vinh mùi hôi thối, những món ăn từ bọ xít được cho là có tác dụng chữa bệnh, cũng như kích thích tình dục, cùng với lượng protein và khoáng chất cao.

Indonesia: Chuồn chuồn

Ở những nơi có muỗi ở khắp mọi nơi, có chuồn chuồn xung quanh là vô cùng hữu ích. Những con côn trùng này ăn muỗi, rất có lợi trong việc tránh xa chúng và giữ cho chúng không cắn cắn nhưng chuồn chuồn phục vụ mục đích khác. Đối với người dân Indonesia, chuồn chuồn làm một món ăn nhẹ rất hấp dẫn. Để bắt được chuồn chuồn, một cây gậy được nhúng vào nhựa cây và sau đó đặt ra cho chuồn chuồn hạ cánh. Chuồn chuồn sẽ được loại bỏ cánh sau đó luộc hoặc chiên trước khi phục vụ.

Đăng bởi: Tân Phạm

Từ khoá: Top 10 món ăn từ côn trùng ngon nhất trên toàn thế giới

Bạn thấy bài viết Top 10 món ăn từ côn trùng ngon nhất trên toàn thế giới có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 10 món ăn từ côn trùng ngon nhất trên toàn thế giới bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 10 món ăn từ côn trùng ngon nhất trên toàn thế giới của website vietabinhdinh.edu.vn