Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không thể bỏ qua

Bạn đang xem: Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không thể bỏ qua tại vietabinhdinh.edu.vn

Mỗi công trình xây dựng đều có những tiêu chuẩn thiết kế quán cà phê riêng. Hãy cùng tham khảo những tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không thể bỏ qua trong bài viết dưới đây để những ai có dự định xây dựng quán cafe nắm rõ thông tin.

Contents

• 1 1. Tiêu chuẩn thiết kế quầy bar trong quán cafe
• 2 2. Vị trí tiêu chuẩn của thiết bị, máy móc trong quán cafe
• 3 3. Tiêu chuẩn thiết kế ánh sáng quán cà phê
• 4 4. Tiêu chuẩn nhiệt độ thiết kế quán cà phê
• 5 5. Phong cách thiết kế quán cafe tiêu chuẩn
• 6 Tiêu chuẩn lắp đặt ổ cắm điện trong quán cafe sao cho hợp lý
• 7 Tiêu chuẩn thiết kế nội thất quán cafe
• 8 Tiêu chuẩn âm thanh quán cà phê

1. Tiêu chuẩn thiết kế quầy bar trong quán cafe

Khu vực quầy bar đóng vai trò quan trọng trong quán cafe mà nhiều người không để ý đến. Tiêu chuẩn thiết kế quán cà phê luôn cần quan tâm đến cách bố trí khu vực quầy chế biến và gọi đồ uống sao cho phù hợp với diện tích của quán.

Nếu quầy bar lớn có thể hỗ trợ người pha chế làm việc nhanh hơn và việc sắp xếp đồ đạc cũng đơn giản hơn rất nhiều. Tuy nhiên, nếu diện tích quán quá lớn sẽ ảnh hưởng đến cách thức của khách hàng và tất nhiên không gian của quán sẽ nhỏ hơn rất nhiều.

Vì vậy, khi sắp xếp đồ đạc trong quầy pha chế, bạn nên sử dụng kệ treo tường để tiết kiệm tối đa không gian của quán cũng như ngăn nắp từng khu vực một. Cách bài trí phải hợp lý cũng như gây ấn tượng với khách hàng khi bước vào quầy gọi đồ uống tại quầy.

Tiêu chuẩn thiết kế quầy bar cafe cần có sự đan xen giữa các vật dụng pha chế như ly, đồ uống để tạo sự bắt mắt. Dù thiết kế các vật dụng cần tuân theo trình tự pha chế để tránh rối mắt nhưng vẫn nên so le để có điểm nhấn ấn tượng riêng khi nhìn vào khu vực pha chế.

Bạn cũng nên kê ghế ở quầy bar để nhiều khách hàng có sở thích xem quá trình pha chế của nhân viên và thưởng thức cà phê ngay tại đó. Điều này cũng thú vị phải không?

2. Vị trí tiêu chuẩn của thiết bị, máy móc trong quán cafe

Quán cafe tuy sẽ không sử dụng quá nhiều thiết bị máy móc nhưng vẫn được sử dụng nên nhiều người khi đặt ra tiêu chuẩn thiết kế quán cafe đã vô tình quên thiết kế nơi đặt máy móc. Đó là một trong những điểm mà nhiều bạn có ý định mở quán cafe cần lưu ý.

Đối với những tủ lạnh, tủ đông chuyên bảo quản các loại thực phẩm được đặt không đúng vị trí, không gần khu vực quầy bar đương nhiên sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến tốc độ hoàn thành order của nhân viên. Từ đó làm giảm hiệu quả công việc cũng như không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng khi ghé quán.

Đối với khu vực bếp, tủ để ly hay nguyên liệu cần được bố trí sao cho vừa tầm với của nhân viên. Tiêu chuẩn thiết kế quán cà phê Tiêu chuẩn không chỉ đáp ứng nhu cầu sở thích của khách hàng mà còn phải phù hợp với phong cách làm việc của nhân viên trong nhà hàng.

Để có thể tạo được hiệu ứng tốt với khách hàng, bạn nên chú ý đến những loại máy móc, tủ, kệ có chất lượng, mẫu mã đẹp và cần được vệ sinh sạch sẽ để tạo ấn tượng tốt với khách hàng. hàng ngang. Hơn nữa, cũng cần bố trí vị trí để mọi người có thể nhìn thấy và yên tâm sử dụng dịch vụ tại quán.

Tất cả các máy móc, dụng cụ dùng để pha chế cần được kiểm tra chất lượng định kỳ để xem còn đủ tiêu chuẩn sử dụng hay không. Tránh trường hợp để quá lâu có thể gặp trục trặc trong quá trình pha chế, ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống khi đưa cho khách hàng.

3. Tiêu chuẩn thiết kế ánh sáng quán cà phê

Ánh sáng của quán cafe luôn là yếu tố khiến nhiều khách hàng đau đầu khi lựa chọn kinh doanh quán cafe hiện nay. Chính vì lẽ đó mà tiêu chuẩn thiết kế quán cafe cần được chú trọng là cách bố trí nguồn sáng trong quá trình sao cho đạt tiêu chuẩn cần thiết.

Hầu hết những khách hàng vào quán, đặc biệt là vào buổi sáng hoặc cuối tuần, những ai đi vào buổi trưa đều thích một quán cà phê có ánh sáng tự nhiên tràn ngập khắp căn phòng. Vì vậy, vị trí quán cafe bạn chọn đóng vai trò quan trọng trong việc lấy ánh sáng tự nhiên cần thiết.

Đó là với ánh sáng tự nhiên, còn với ánh sáng nhân tạo thì bạn cần chú ý hơn. Lượng khách ghé quán vào buổi tối sẽ đông hơn nên tất nhiên cần bố trí lắp đặt sao cho đèn điện luôn cung cấp đủ ánh sáng cần thiết cũng như tạo nên nét riêng, độc đáo cho không gian.

Ngoài ra, tiêu chuẩn ánh sáng khi thiết kế quán cafe còn phải chú ý đến việc bố trí đèn điện nên có sự tính toán để đảm bảo các khu vực đều có ánh sáng. Đồng thời, bạn nên chọn màu nội thất, sơn tường, gạch lát nền để khi ánh sáng phản chiếu vào không gian lung linh, mờ ảo.

4. Tiêu chuẩn nhiệt độ thiết kế quán cà phê

Không thể bỏ qua tiêu chuẩn nhiệt độ thiết kế của quán cafe vì nó quyết định đến việc người dùng cafe có thoải mái hay không. Vì vậy, bạn cần tạo sự thông thoáng cũng như đảm bảo quán luôn thơm tho, không có mùi hôi để tránh gây khó chịu cho khách hàng đến quán.

Tiêu chí đầu tiên trong vấn đề này là cần thiết kế cửa sổ trong khi thiết kế quán cafe. Khi có cửa sổ, đảm bảo luôn có không khí tự nhiên tràn vào quán để xua tan đi sự ngột ngạt và mang lại không gian thoáng mát. Hơn nữa, bạn cần lắp điều hòa theo hướng gió để nhiệt độ bên trong luôn mát.

Tùy theo mùa để sử dụng điều hòa cho phù hợp. Nhìn chung, bạn cần chú ý điều chỉnh nhiệt độ điều hòa vừa phải để khách hàng cảm thấy thoải mái và dễ chịu nhất. Chỉ có như vậy, chúng tôi mới mang đến sự hài lòng cho khách hàng cũng như mang đến một môi trường làm việc tốt cho nhân viên.

Tiêu chuẩn thiết kế quán cà phê cần phối hợp chặt chẽ giữa yếu tố nhiệt độ và ánh sáng của quán. Nếu đảm bảo tốt hai yếu tố này thì chúng tôi hy vọng sẽ mang lại sự hài lòng lớn nhất cho khách hàng khi đến quán và muốn quay lại lần thứ hai.

5. Phong cách thiết kế quán cafe tiêu chuẩn

Điều quan trọng khi đưa ra tiêu chuẩn thiết kế quán cafe đó là xác định phong cách quán cafe mà bạn sẽ hướng đến. Chỉ khi bạn biết được phân khúc khách hàng mình sẽ phục vụ là ai thì bạn mới có thể đảm bảo các tiêu chuẩn trên một cách tốt nhất.

Hiện nay, có rất nhiều phong cách thiết kế quán cafe khác nhau như cổ điển, Châu Âu hay kết hợp quán cafe với các loại hình dịch vụ đi kèm như cafe đọc sách, cafe bóng đá, cafe kết hợp công viên giải trí … Bạn nên đặt ra một tiêu chuẩn cần thiết để xác định phong cách của quán sẽ định hướng.

Thiết kế không gian chung của quán cần sử dụng đúng vật dụng theo phong cách của quán để có thể tạo cảm giác thoải mái nhất cho khách hàng của bạn khi thưởng thức cà phê. Tất nhiên, mỗi bàn cà phê sẽ cần đặt những lọ hoa hoặc một vật handmade nhỏ xinh.

Phần diện tích tường ở khu vực khách ngồi uống cà phê tất nhiên bạn không nên để trống. Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe bạn cần biết là không góc chết, tức là không để trống bất cứ khu vực nào. Luôn mang đến cảm giác mọi thứ trong không gian hài hòa, cân đối.

Tiêu chuẩn lắp đặt ổ cắm điện trong quán cafe sao cho hợp lý

Hiện nay, khách hàng có nhu cầu đến quán cà phê không chỉ để thưởng thức, trò chuyện mà còn là nơi để làm việc. Ngoài việc lắp đặt ổ cắm điện ở khu vực nhân viên, chủ quán cần bố trí ổ cắm điện gần bàn của khách. Độ cao vừa phải, tránh những nơi ẩm ướt để đảm bảo sử dụng điện an toàn và số lượng đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng.

Có thể lắp đặt ổ cắm âm tường dọc theo từng bộ bàn ghế hoặc chỉ bố trí từng khu vực một vài ổ cắm điện và sử dụng ổ cắm điện di động. Ổ cắm điện cho khách hàng rất cần thiết cho các quán cà phê trong nhà, trung tâm thương mại, văn phòng, trường học.

Tiêu chuẩn thiết kế nội thất quán cafe

Để kinh doanh quán cafe thuận lợi thì việc thiết kế nội thất quán cafe có ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công của quán. Nội thất quán cafe cần có chiều cao phù hợp với tầm vóc chung của khách hàng. Kích thước vừa phải nên sắp xếp gọn gàng trong không gian, khách hàng có thể ngồi thoải mái.

Lựa chọn chất liệu, màu sắc và kiểu dáng của nội thất phù hợp với phong cách thiết kế của quán. Các yếu tố phong thủy, màu sắc, chất liệu, hình dáng cần được quan tâm áp dụng để giúp mang lại tài lộc cho gia chủ.

Tiêu chuẩn âm thanh quán cà phê

Đây có lẽ là tiêu chuẩn được nhiều người quan tâm nhưng thực tế khách hàng lại rất quan tâm đến điều này. Tiêu chuẩn âm thanh bao gồm cách âm, tiếng nhạc và các âm thanh khác như tiếng nói chuyện, tiếng bước chân… Tùy theo loại hình kinh doanh (cafe sân vườn, văn phòng, máy lạnh, thông tầng…); khách hàng mục tiêu (người cao tuổi, người đi làm, sinh viên); phong cách (hiện đại, cổ điển, sang trọng, mộc mạc, …) để thiết kế âm thanh phù hợp nhất.

Việc đặt ra một bộ tiêu chuẩn thiết kế quán cà phê chắc chắn sẽ giúp bạn có được một không gian vừa đúng ý mình vừa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Mọi thắc mắc hay cần tư vấn hãy để công ty thiết kế nội thất trang trí ST chúng tôi đồng hành cùng bạn nhé!

Đăng bởi: Phạm Ngọc Thắng

Từ khoá: Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không thể bỏ qua

Bạn thấy bài viết Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không thể bỏ qua có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không thể bỏ qua bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không thể bỏ qua của website vietabinhdinh.edu.vn