Thịt chó ăn với rau gì là hợp nhất? Rau sống, rau thơm ăn kèm

Bạn đang xem: Thịt chó ăn với rau gì là hợp nhất? Rau sống, rau thơm ăn kèm tại vietabinhdinh.edu.vn

Trong cuộc sống ngày nay, bên cạnh các nguồn thực phẩm khác như thịt lợn, thịt bò, tôm, cua, cá… thì thịt chó cũng rất được ưa chuộng và dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dù là thịt chó luộc, thịt chó nướng, thịt chó sốt mận, thịt chó xé phay hay thịt chó hầm thuốc bắc luôn mang đến cho người ăn cảm giác mê mẩn. Thịt chó ăn với rau gì là ngon nhất? Tham khảo ngay danh sách rau sống ăn với thịt chó ngon nhất.

Tuy nhiên, để món ăn này thêm phần hấp dẫn, thịt chó phải được kết hợp với các loại rau phù hợp để hương vị đặc trưng của nó được thưởng thức trọn vẹn. Chẳng hạn, bản thân tôi thích ăn lòng chó nướng lá mơ chấm mắm tôm chứ không thích ăn sống. Tiếp theo, hãy xem thịt chó ăn với rau gì là ngon nhất nhé.

chó ăn lá mơ

Lá mơ là loại lá bản địa rất quen thuộc trong đời sống người Việt, và dường như nó đã từng gắn liền với món thịt chó. Giờ đây, nhắc đến ăn thịt chó, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến việc chế biến lá mơ để ăn.

Lá mơ lông còn có nhiều tên gọi khác như khat ma, co thiện ma, ngưu tất, tử đằng cầu, ba thân mơ, tang diệp… Lá mơ lông còn nhiều tác dụng tuyệt vời khác, bạn có thể tham khảo thêm tại đây. Đây là loại lá có tính mát, giải khát, bổ gan, kiện tỳ, sát trùng. Đồng thời, thịt chó có vị mặn, cay. Vì vậy, có thể nói đây là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Có hai loại lá mai tôi từng thấy: mai tím và mai trắng. Lá mơ tím thường được ăn kèm với thịt chó. Còn lá mơ có màu trắng, chúng ta thường nấu với trứng.

>> Tham khảo: Bò kho rau gì ngon nhất?

Thịt Chó Sả

Chó ăn rau gì? Ngoài lá mơ, sả cũng là loại rau thường được dùng để ăn kèm với thịt chó. Khi ăn có thể sơ chế sả, cắt khúc hoặc để nguyên. Theo Đông y, sả có tính mát, cay nên là một loại gia vị hoàn hảo cho món thịt chó. Thông thường, cứ mỗi miếng thịt chó ăn vào, người ta cho thêm một miếng sả để tăng độ thơm ngon. Mặt khác, sả cũng rất thơm và là tuyệt chiêu giúp người ăn bớt mùi chó đặc trưng.

Thịt chó tươi riềng mẻ

Chưa kể đây là món ăn kèm thịt chó vô cùng hấp dẫn, nhiều người không để ý sẽ rất lơ là trong công việc. Ngoại trừ riềng xay làm gia vị ướp một số món từ chó, riềng sống xắt mỏng vẫn rất hấp dẫn với thịt chó, hay ăn với lòng lợn quay, không hề gì.

chuối xanh

Thịt chó ăn với rau gì là ngon nhất? Ôi, phải nói là chuối xanh hơi cay, ăn với thịt chó, chấm mắm tôm. Bạn đem chuối tiêu gọt vỏ, thái lát mỏng rồi ngâm với nước muối.

khế chua

Khế chua ăn với thịt chó thì không được để ý nhiều nhưng với tôi nó cũng được coi là loại quả ăn được với thịt chó. Có thể nhiều người chưa biết, có thể do chỗ bạn bán không có khế chua chẳng hạn, nhưng dù sao ở nhà mình, có món gì cũng phải có khế chua mới làm thịt chó được.

các loại thảo mộc

Thịt chó ăn với rau gì là ngon nhất? Ngoài lá mơ và sả là hai loại rau chính thường được ăn kèm với thịt chó, nhiều người còn sử dụng thêm một số loại rau thơm, đặc biệt là húng quế, húng lủi hay rau ngổ. Mùi thơm của các loại rau này giúp át đi “mùi tanh” của thịt chó, khiến món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.

>> Tham khảo tài liệu: Thịt bò xào với gì ngon nhất?

Kết thúc

Giờ thì bạn đã biết thịt chó ăn với rau gì ngon nhất rồi phải không? Hy vọng rằng mỗi khi bạn muốn nấu thịt chó ở nhà để chiêu đãi mọi người, bạn sẽ ghi được nhiều điểm hơn bằng cách chuẩn bị các loại rau phù hợp. Khi đó, cả gia đình có thể thưởng thức bữa tiệc thịt chó thơm ngon, hấp dẫn không thua kém nhà hàng.

Bạn thấy bài viết Thịt chó ăn với rau gì là hợp nhất? Rau sống, rau thơm ăn kèm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Thịt chó ăn với rau gì là hợp nhất? Rau sống, rau thơm ăn kèm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Thịt chó ăn với rau gì là hợp nhất? Rau sống, rau thơm ăn kèm của website vietabinhdinh.edu.vn