Tác dụng của lá chanh về mặt y học và ẩm thực sẽ khiến bạn ngỡ ngàng

Bạn đang xem: Tác dụng của lá chanh về mặt y học và ẩm thực sẽ khiến bạn ngỡ ngàng tại vietabinhdinh.edu.vn

Lá chanh tất nhiên là rất quen thuộc với tất cả chúng ta. Từ lâu, nó đã được coi là một loại gia vị trong ẩm thực của các dân tộc ở Đông Nam Á. Nhưng ít ai biết rằng trong y học, lá chanh còn có thể dùng làm thuốc mang lại nhiều công dụng. Vậy lợi ích của lá chanh là gì?

Không chỉ gắn liền với ẩm thực, lá chanh còn là một vị thuốc Đông y hữu hiệu chữa nhiều bệnh. Lợi ích cụ thể là gì, chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé.

Công dụng của lá chanh

Trước khi tìm hiểu về tác dụng của lá chanh, hãy cùng điểm qua một số đặc điểm của loại lá này.

Lá chanh là loại lá đơn mọc trên thân, cành. Về hình dạng, lá có hình bầu dục hoặc bầu dục, tương tự như lá cam. Mép lá có răng cưa. Lá chanh có đặc điểm là khá dài, phình to ở giữa và nhọn ở hai đầu. Lá có màu xanh nhạt khi còn non và xanh đậm khi già. Đặc biệt khi ấn vào sẽ ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của nó. Bạn có thể rửa sạch và sử dụng lá tươi hoặc khô.

Đọc thêm: Lợi ích của nước chanh nóng là gì?

Công dụng trong Y học cổ truyền

Tác dụng của lá chanh trong ẩm thực thì tất nhiên ai cũng biết. Tuy nhiên, tác dụng y học thì không phải ai cũng biết. Nhưng trên thực tế, đây là thuốc Trung Quốc.

• Lá chanh rất hữu ích trong việc điều trị chứng đau nửa đầu và bệnh hen suyễn. Bạn có thể ngâm khoảng 2 nắm lá chanh tươi và khô vào chậu nước nóng. Để yên trong 10 phút trước khi uống. Giữ công thức này và uống 2 cốc mỗi tối đều đặn trong 2 tuần. Bạn chắc chắn sẽ thấy kết quả tuyệt vời.
• Chữa đau dạ dày bằng lá chanh Đối với trường hợp đau bụng, bạn có thể áp dụng công thức tương tự như trên. Nhưng thay vì uống 2 cốc, hãy uống đều đặn 3 cốc mỗi tối trong vòng 1 tuần.
• Lá chanh được dùng để điều trị rối loạn thần kinh như mất ngủ, căng thẳng, tim đập nhanh. Vì trong thành phần của lá chanh có tác dụng an thần và chứa thành phần chống co thắt. Để điều trị bệnh này, ngâm 5-7 lá chanh trong 1 cốc nước nóng. Ngâm trong 15 phút rồi uống hai lần một ngày trong ít nhất 1 tháng để thấy kết quả rõ rệt.

Công Dụng Của Lá Chanh Trong Nấu Ăn

Chanh là loại cây được trồng với số lượng lớn ở nước ta. Có thể nói đây là loại cây mang lại giá trị kinh tế và nhiều lợi ích lớn. Ở một số nơi, người ta trồng chanh để lấy quả. Nhưng cũng có người trồng chỉ để lấy lá và ngọn làm hương liệu cho các món ăn.

Lá chanh thường được ăn kèm với thịt gà. Đây là món ăn rất quen thuộc, là sự kết hợp quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Sau khi gà chín, vớt ra để nguội rồi chặt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể lấy một nắm lá chanh non thái nhỏ rắc lên trên đĩa thịt gà. Ăn kèm với muối và hạt tiêu để tăng thêm hương vị.

Ngoài ra, trong nấu ăn, lá chanh còn là một loại gia vị cho nhiều món ăn khác. Chưa kể: thỏ, cà ri, chả cá, món mô hình, thường được dùng làm nước chấm và nhiều món ăn khác.

Lợi ích sức khỏe của lá chanh

Khi dùng làm thuốc ta có thể dùng lá chanh tươi hoặc khô. Nếu nó được lưu trữ để sử dụng lâu dài, nó nên được làm sạch. Sau đó phơi nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi phơi khô cần bảo quản nơi thoáng mát tránh ẩm ướt.

Để hiểu được công dụng của lá chanh đối với sức khỏe, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thành phần có trong lá chanh.

Thành phần của lá chanh bao gồm linalool, dầu limonene, axit citric, canxi, sắt, phốt pho, flavonoid và các loại khác. Ngoài ra, trong lá chanh còn chứa nhiều loại vitamin có lợi cho cơ thể như: vitamin A, vitamin B1, vitamin C. Đặc biệt axit xitric trong lá chanh có khả năng ngăn ngừa cơn đau sau mổ sỏi thận hiệu quả. .

Lá chanh có tác dụng chữa nhức đầu, cảm lạnh

Nếu bị đau đầu, cảm lạnh, bạn có thể xông lá chanh với các nguyên liệu khác. Bạn chỉ cần chuẩn bị một nồi nước xông, cho lá chanh, lá cúc tần, lá bưởi, lá tre, lá bạc hà, sả, tỏi băm vào. Sau khi đun sôi, chắt nước và hấp chín.

Phương pháp này sẽ giúp cơ thể toát mồ hôi và hết đau đầu, cảm lạnh nhanh chóng.

Hỗ trợ hạ sốt không ra mồ hôi

Ốm, sốt, không ra mồ hôi thường xuyên khiến cơ thể mệt mỏi. Bệnh nếu không được điều trị có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng. Vì vậy, để ra mồ hôi và giải độc cơ thể, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng lá chanh. Đây được coi là bài thuốc nam có thể hỗ trợ khắc phục hiệu quả vấn đề này.

Bạn có thể đun lá chanh tươi trộn với lá bưởi, vỏ quýt, cúc hoa. Sau đó uống trong ngày và chờ kết quả.

Giảm sưng tấy do mụn

Bạn sẽ ngạc nhiên về tác dụng kháng viêm của lá chanh. Lá chanh có tính mát gan nên có tác dụng giảm đau, tiêu sưng rất tốt.

Bạn có thể sử dụng công thức dưới đây và ghi nhớ nó để sử dụng trong tương lai. Lấy 10 gam lá chanh, 10 gam tinh chất tre và 8 gam lá xương rồng, phơi khô và nghiền thành bột. Dùng bột đắp lên mụn nhọt. Bạn có thể thực hiện 2 lần/ngày để có kết quả tốt nhất.

Trị nám sau sinh an toàn hiệu quả

Lá chanh chứa tinh chất rất tốt có khả năng loại bỏ vết thâm và tế bào nám, giúp da trắng sáng mịn màng. Các vết nám cũ dù đã ăn sâu vào lớp biểu bì của da cũng sẽ bị đẩy lên và đào thải nhờ mùi lá chanh. Các bước đơn giản như:

Mỗi lần lấy 1 lá chanh cho vào nồi nước đun sôi. Sau đó dùng sữa rửa mặt để khoảng 20 phút cho các tinh chất thẩm thấu vào da. Khi lỗ chân lông bắt đầu giãn nở, tinh chất Lá Chanh sẽ thấm sâu vào da, cuốn trôi các vết thâm trên bề mặt da.

Với cách này bạn có thể thực hiện 2 lần/tuần để có kết quả tốt nhất.

kết thúc

Vì vậy, bài viết này chia sẻ tác dụng của lá chanh trong y học, chăm sóc sức khỏe và ẩm thực. Lá chanh là một loại thảo dược, gia vị có nhiều công dụng quan trọng đối với con người. Đặc biệt, không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà nó còn là nguyên liệu để bào chế các bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Để có kiến ​​thức vững vàng bảo vệ sức khỏe của gia đình và bản thân, hãy theo dõi các bài viết của tôi trên Trung Tâm Đào Tạo Việt Á.

Bạn thấy bài viết Tác dụng của lá chanh về mặt y học và ẩm thực sẽ khiến bạn ngỡ ngàng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Tác dụng của lá chanh về mặt y học và ẩm thực sẽ khiến bạn ngỡ ngàng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Tác dụng của lá chanh về mặt y học và ẩm thực sẽ khiến bạn ngỡ ngàng của website vietabinhdinh.edu.vn