Ngày Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) là gì? Diễn ra ngày nào 2023? Ý nghĩa, nguồn gốc và các món ăn

Bạn đang xem: Ngày Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) là gì? Diễn ra ngày nào 2023? Ý nghĩa, nguồn gốc và các món ăn tại vietabinhdinh.edu.vn

Lễ Tạ Ơn hoặc Thanksgiving Day chính là những điều không còn gì quá xa lạ với những người am hiểu nhiều về văn hóa phương Tây. Đây là một dịp lễ lớn tại các quốc gia trong khu vực này, đặc biệt là tại Mỹ và Canada. Cùng tìm hiểu tất tần tật mọi thứ về ngày đặc biệt này như: lịch sử, ý nghĩa,… ở dưới.

1. Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving Day) là gì?

Lễ Tạ Ơn (còn được biết tới với tên gọi tiếng Anh là Thanksgiving Day) là một dịp Lễ đặc biệt và quan trọng tại những nước như: Canada, Hoa Kỳ, một vài đảo tại Liberia, Caribe,… Ngày này được tổ chức vào thời điểm mùa thu hoạch hàng năm, cụ thể là ngày Thứ 5 thuộc tuần thứ tư tháng 11.

Bàn tiệc thịnh soạn

Hơn thế nữa, theo luật pháp tại của Mỹ và Canada, đây là một ngày lễ chính thức dành cho toàn bộ người lao động tại 2 nước này. Tuy nhiên, ngày Lễ Tạ Ơn của nước Canada được tổ chức sớm hơn so với các quốc gia khác. Thường ngày này sẽ rơi vào ngày Thứ 2 của tuần thứ 2 tháng 10 hàng năm.

Dưới đây là bảng so sánh thời điểm diễn ra ngày Thanksgiving tại Mỹ và Canada từ năm 2015 tới 2023:

Năm	Thanksgiving tại Mỹ	Thanksgiving tại Canada
2015	26/11/2015	12/10/2015
2016	24/11/2016	10/10/2016
2017	23/11/2017	9/10/2017
2018	22/11/2018	8/10/2018
2019	28/11/2019	14/10/2019
2020	26/11/2020	12/10/2020
2021	25/11/2021	11/10/2021
2023	24/11/2023	10/10/2023
2023	23/11/2023	9/10/2023
2024	28/11/2024	14/10/2024
2025	27/11/2025	13/10/2025
2026	26/11/2026	12/10/2026
2027	25/11/2027	11/10/2027
2028	27/11/2028	9/10/2028
2029	26/11/2029	8/10/2029
2030	28/12/2030	14/10/2030

2. Lễ Tạ Ơn 2023 là ngày nào?

Ngày Lễ Tạ Ơn 2023 sẽ được diễn ra vào thứ 5 ngày 23/11/2023. Vì thế, từ hôm nay sẽ còn 1 ngày nữa đến ngày này. Cùng đếm ngược ở dưới.

3. Nguồn gốc, lịch sử và ý nghĩa của Lễ Tạ Ơn

Sau khi đã biết được ngày này là ngày gì, chúng ta cùng tìm hiểu sâu hơn về nguồn gốc, ý nghĩa và lịch sử của ngày Lễ Tạ Ơn đầy thiêng liêng này.

3.1. Nguồn gốc

Vào thời điểm khoảng thế kỷ XVI – XVII, có một bộ phận người tại Anh Quốc theo đạo Công Giáo, Thanh Giáo vì lý do không đồng ý cải đạo để theo tôn giáo của hoàng đế mà đã bị giam trong tù. Sau đó, họ còn bị buộc phải rời khỏi Anh. Khi tới vùng đất mới Hà Lan, họ không thể thích ứng với văn hóa và bị sốc nên họ tiếp tục di dân tới châu Mỹ qua con thuyền Mayflower.

Người hành hương qua đất Mỹ trên con tàu Mayflower

Sau này, những người này được gọi là người hành hương (Pilgrims). Khi di chuyển tới Plymouth tại New England vào mùa đông, một nửa trong số đó đã qua đời vì không chịu được thời tiết quá khắc nghiệt. Thật may mắn là họ đã gặp được một vài thổ dân da đỏ tốt bụng vào mùa xuân. Họ được cho nhiều lương thực và được dạy cách trồng hoa màu cũng như săn bắt tại vùng đất này.

Khi đã có thể sống tự thân vận động, những người Pilgrims đã tổ chức bữa tiệc nhằm cảm tạ Thiên Chúa vì đã chở che họ trong thời điểm đang gặp nhiều khó khăn. Đồng thời họ cũng mời những người da đỏ đã giúp mình gia nhập bữa tiệc. Từ lúc này về sau, con cháu của người Pilgrims đều làm bữa tiệc Tạ Ơn mỗi năm nhằm cảm tạ những thứ hạnh phúc và tốt đẹp trong cuộc sống.

3.2. Ý nghĩa

Vào thời gian đầu, Lễ Tạ Ơn được người dân tổ chức để cảm tạ Thiên Chúa, Đấng hằng đã che chở cho người dân và có được cuộc sống no đủ và bình an. Cho tới giữa thế kỷ XIX lúc mà cuộc nội chiến Mỹ cực kỳ căng thẳng, người ta tổ chức Lễ Tạ Ơn như một cách thức để xây dựng mối quan hệ và kết nối công dân lại với nhau.

Bàn tiệc ấm cúng và trang trọng

Hiện nay, Lễ Tạ Ơn là dịp để những thành viên trong gia đình có thể quây quần bên nhau sau một năm làm việc, học tập mệt mỏi. Dưới ánh nến linh thiêng trong bữa tiệc, những thành viên cùng nhắm mắt, nắm tay nhau và thầm cảm tạ Thiên Chúa vì đã ban cho mình một năm phước lành cũng như cầu nguyện những gì tốt đẹp nhất, suôn sẻ nhất trong năm mới.

3.3. Lịch sử

Theo quan nhiệm của người dân Canada và Bắc Mỹ, Lễ Tạ Ơn lần đầu được tổ chức vào năm 1578 bởi Martin Frobisher cùng đoàn thám hiểm của ông tại Newfoundland nhằm tạ ơn Chúa vì đã có thể sống sót được qua đoạn hành trình đầy gian khó và nhiều chông gai từ Anh. Tuy nhiên, cũng có người khác lại cho rằng ngày Thanksgiving còn có thể được tổ chức trước đó (khoảng năm 1541).

Khung cảnh ăn mừng buổi lễ rất ấm cúng

Ở Mỹ, Lễ Tạ Ơn đầu tiên được người Pilgrims tổ chức là năm 1621 ở thuộc địa Plymouth (nay thuộc Massachusetts) sau một mùa bội thu. Đây được nhiều người xem là nguồn gốc chính xác của ngày này cũng như ý nghĩa mà nó đem lại.

4. Các món ăn thường xuất hiện trong dịp Lễ Tạ Ơn

Lễ Tạ Ơn là một ngày vô cùng đặc biệt với nhiều quốc gia ở khu vực phương Tây. Trong dịp này, các gia đình thường chuẩn bị các món ăn ngon để chúc mừng và cảm tạ Thiên Chúc. Cùng xem ngay thế giới thường ăn gì vào ngày này ngay sau đây.

4.1. Gà tây đút lò

Đây được xem là món ăn truyền thống và cũng là biểu tượng lớn nhất trong dịp Lễ Tạ Ơn. Cách chế biến của món ăn gà tây đút lò cũng rất dễ dàng.

Món gà tây đặc trưng

Gà tây sẽ được chúng ta sơ chế sạch sẽ. Sau đó, nó được nhồi nhiều loại rau củ khác nhau như: cà rốt, khoai tây, những loại hạt và trứng,… Tiếp theo, gà được phết một lớp rượu vang hoặc mật ong bên ngoài da rồi đem đi nướng trong lò. Thành quả là một con gà tây siêu to với màu vàng ươm óng ánh mà lại có mùi vị đầy hấp dẫn.

4.2. Đậu đũa đút lò

Món ăn này có cách chế biến không quá cầu kì nhưng lại xuất hiện trong rất nhiều bữa tiệc Lễ Tạ Ơn tại Hoa Kỳ. Sau khi làm sạch đậu đũa, chúng ta đem chúng đi đút lò với nhiều nguyên liệu khác như: phô mai, nấm hương, hành tây hoặc thịt xông khói,… Món ngon này đóng vai trò vừa làm kích thích vị giác để bạn ăn các món khác ngon miệng hơn mà lại còn bổ sung thêm nhiều chất xơ và khoáng chất.

Đậu đũa đút lò

4.3. Rau củ nướng

Tuy món này sở hữu hình thức và cách chế biến đơn giản nhưng khi bàn tiệc Lễ Tạ Ơn có nó thì lại trông rất cuốn hút. Món ngon giàu chất xơ này còn giúp bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng rất tốt. Bạn nên lựa chọn các loại rau củ có kích thước vừa phải, hợp lý và dùng dầu ăn phù hợp cũng như nướng vừa tới cho có một tí cháy xém trên bề mặt của rau để món ăn này ngon hơn.

Rau củ nướng

4.4. Bánh bí đỏ (Pumpkin pie)

Đây là một món tráng miệng cổ điển thường xuất hiện trên bàn tiệc trong Lễ Tạ Ơn. Pumpkin pie là một dạng bánh được làm từ bí đỏ nghiền và nướng chung với gừng, đinh hương, quế, nhục đậu khấu. Các hương liệu này đem lại một hương vị đậm chất mùa thu cho chiếc bánh. Nó tạm cảm giác vừa bùi vừa béo lại dễ chịu và làm cho chúng ta nhớ mãi ngay lần ăn đầu tiên.

Bánh bí đỏ

4.4. Stuffing – Nhân nhồi

Món này cũng được nhiều người ăn để chúc mừng ngày Lễ Tạ Ơn không hề thua kém gà tây đút lò. Cách chế biến món Stuffing – nhân nhồi cũng khá dễ. Mọi người sơ chế rau củ, nấm, thịt xông khói, vụn bánh mì,… Tiếp theo, hãy xếp chồng chúng lên với nhau rồi phủ giấy bạc lên rồi mang đút lò. Vậy là đã hoàn tất món ăn đơn giản mà lại không kém phần thơm ngon này.

Món nhân nhồi thơm ngon

4.5. Khoai tây nghiền

Trong Lễ Tạ Ơn hàng năm, khoai tây nghiền là món rất thường hay xuất hiện trên bàn tiệc. Khoai tây mua về được rửa sạch, nghiền nhuyễn và trộn với sữa tươi, sữa chua, kem sữa, phô mai,… Tổng thể này hài hòa, thanh đạm mà lại không kém phần bắt miệng. Đây còn là một món ăn dặm mà những bé nhỏ trong gia đình rất thích.

Khoai tây nghiền

4.6. Khoai lang nghiền

Bên cạnh khoai tây, khoai lang nghiền cũng là món ăn rất phổ biến của người dân tại các quốc gia trong Lễ Tạ Ơn. Nó được nghiền và trộn chung với những loại sữa chua hay kem sữa để tạo nên một món ăn nhẹ rất ngon miệng.

Khoai lang nghiền

Khoai lang dẻo dẻo, béo béo hòa quyện với các nguyên liệu khác tạo ra một món ăn rất cuốn hút trong ngày lễ này. Không những thế, bình thường thì các bạn cũng có thể chế biến món này để các bé nhỏ ăn dặm.

4.7. Bánh khoai tây thịt bò (La tourtiere)

Món bánh mặn truyền thống này thường có mặt trong Lễ Tạ Ơn của nước Canada. Đầu tiên, thịt bò, thịt heo hay bê được chế biến sẵn rồi đem đi nướng với lớp vỏ bánh pie khoai tây bên ngoài giòn tan. Tất cả làm nên một chiếc bánh mặn vừa ngon miệng mà lại còn có một mùi hương đặc trưng không thể nào quên.

Bánh thịt bò khoai tây

5. Hoạt động truyền thống diễn ra trong ngày Lễ Tạ Ơn

Dưới đây chính là các hoạt động thường diễn ra hàng năm trong dịp Lễ Tạ Ơn đặc biệt của các nước phương Tây.

5.1. Diễu hành mừng Lễ Tạ Ơn Macy’s

Đây là một trong số các cuộc diễu hành lớn nhất năm và được tổ chức bởi tập đoàn Macy’s – hệ thống cửa hàng bán lẻ nổi tiếng toàn cầu của Mỹ để kỷ niệm Lễ Tạ Ơn.

Lễ diễu hành Macy’s

Mỗi năm, cuộc diễu hành được tổ chức trải rộng khắp những nẻo đường tại New York với vô vàn màu sắc, bóng bay và âm nhạc và được tới hàng triệu người dân trong nước và trên thế giới chú ý.

5.2. Ngày Black Friday (thứ 6 đen tối)

Black Friday (thứ 6 đen tối) chính là một mốc khởi đầu mùa mua sắm trước dịp Giáng Sinh mỗi năm tại Mỹ. Cho tới sau này, ngày này đã biến thành một lễ hội mua sắm với quy mô lớn nhất trên toàn cầu.

Ngày hội mua sắm Black Friday

Black Friday diễn ra vào ngày thư 6 đầu tiên ngay sau khi Lễ Tạ Ơn kết thúc. Nó thường trùng với ngày 23 – 29/11 mỗi năm. Vào ngày này, các thương hiệu lớn như: Nike, Calvin Klein, Levi’s,… tung ra hàng loạt các khuyến mãi, đợt giảm giá hấp dẫn nên thu hút rất nhiều sự quan tâm của các tín đồ nghiện mua sắm.

5.3. Trận bóng bầu dục

Vào năm 1934, lấy ý kiến từ G.A. Richards – người dẫn dắt đầu tiên của đội Detroit Lions, đại học Detroit, Hoa Kỳ đã tổ chức trận đấu bóng bầu dục lần đầu giữa 2 đội là Chicago Bears và Detroit Lions tại sân vận động của mình vào đúng ngày Lễ Tạ Ơn.

Thi đấu bóng bầu dục

Toàn trận bóng được nhà đài NBC phát cho toàn nước và được đông đảo người dân ủng hộ. Cho tới mãi sau này, truyền thống trong dịp lễ này đó là ở nhà và xem các trận bóng bầu dục. Hơn thế nữa, đội tuyển Detroit Lions cũng thi đấu 3 trận vào lúc trưa, chiều và tối trong ngày quan trọng này vào mỗi năm.

5.4. Ân xá gà tây

Kể từ năm 1870, những chú gà tây được xem là món quà đặc biệt được tặng cho các tổng thống Mỹ trong ngày Lễ Tạ Ơn. Tuy nhiên, tổng thống George Walker Bush mong muốn đền đáp công ơn từ các nhà bảo vệ động vật nên ông đã tiến hành ân xá cho gà tây và không dùng nó trong bữa tiệc của mình.

Ân xá cho gà tây

Cho tới sau này, hoạt động ân xá gà tây đã biến thành truyền thống hàng năm và được tổ chức ngay tại Nhà Trắng. Vào ngày này, 2 chú gà tây được tổng thống cho phép ân xá sẽ không bị giết thịt bao giờ cho tới cuối đời. Hơn thế nữa, chúng còn được thưởng thức nhiều tiện nghi chất lượng như: thức ăn, nước uống, lò sưởi,…

6. Lễ Tạ Ơn tại các nước trên thế giới có gì khác nhau?

Mỗi nước sẽ có một cách thức để ăn mừng ngày Lễ Tạ Ơn khác nhau tùy theo phong tục. Dưới đây là một vài trường hợp điển hình của: Mỹ, Canada, Hàn Quốc và Việt Nam.

6.1. Mỹ và Canada

Mỹ được xem là cái nôi đầu tiên của Lễ Tạ Ơn nên người dân tổ chức rất nhiều hoạt động vào dịp này. Theo quy định pháp luật, người dân Mỹ được nghỉ 4 ngày, cụ thể là từ ngày thứ 5 của tuần thứ tư tháng 11 để làm những việc ý nghĩa. Trong khi đó, Canada cho phép người dân nghỉ 3 ngày kể từ thứ 2 tuần thứ hai tháng 10 để cảm tạ Chúa vì có được một mùa thu hoạch tốt.

Buổi tiệc vui vẻ và ấm áp

Dịp này là rất quan trọng để những thành viên tụ họp bên nhau để thưởng thức bữa tối ấm áp. Ngoài ra, trong bữa ăn này không thể nào thiếu được món truyền thống gà tây và đi kèm với các món khác như: bánh mì, bánh bí ngô, khoai tây và sốt việt quất.

6.2. Hàn Quốc

Lễ Tạ Ơn tại Hàn Quốc còn được biết đến với tên gọi là Chuseok và được diễn ra trong mùa thu. Đây cũng là lúc mà các thành viên trong gia đình quâu quần với nhau, nghỉ ngơi và thư giãn.

Lễ Chuseok trang nghiêm

Hàn Quốc cũng có tổ chức hàng loạt các hoạt động có ý nghĩa vào dịp này. Trong đó, có hoạt động tưởng nhớ tổ tiên rất linh thiêng. Vào sáng sớm của ngày Chuseok, họ sẽ tiến hành cúng gia tiên rồi ăn uống cùng với nhau. Ngoài ra, nước này còn có nhiều hoạt động khác như: múa điệu vòng tròn (Ganggangsullae), tảo mộ và đấu vật Hàn Quốc,…

6.3. Việt Nam

Hiện nay, ngày Lễ Tạ Ơn chưa quá phổ biến ở Việt Nam nên chưa được nhiều ngườ biết tới. Đây là dịp để những thành viên trong nhà ngồi lại và quây quần, chia sẻ với nhau.

Những người có theo đạo Kitô giáo thì sẽ đi lễ nhà thờ vào ngày này để bày tỏ sự biết ơn, lòng thành kính đến Đấng tối cao. Đồng thời, họ cũng nguyện cầu những thứ tốt đẹp nhất sẽ tới với mình.

7. Những lời chúc ý nghĩa và ấm áp dịp Thanksgiving Day (Lễ Tạ Ơn)

Bên dưới là các lời chúc đầy ý nghĩa mà các bạn có thể viết vào thiệp chúc mừng ngày Lễ Tạ Ơn để người tới những người mình thương yêu:

• Xin tạ ơn Chúa vì những gì Ngài đã lấy đi! Tạ ơn Chúa vì những trái đắng Ngài đã ban dù con không muốn nhận. Tạ ơn Chúa vì tất cả.
• Xin tạ ơn đất mẹ, tạ ơn Chúa, tạ ơn ông bà, ba mẹ đã cho con có được một cuộc sống ấm no, yên bình như ngày hôm nay. Nhân dịp Lễ Tạ Ơn đặc biệt này, con muốn gửi đến mọi người, những người yêu thương luôn bên cạnh con, những bạn bè, anh em luôn đùm bọc giúp đỡ con, mong cho mọi người luôn luôn được khỏe mạnh, hạnh phúc. Tạ ơn Chúa.
• Chúc mừng Lễ Tạ Ơn, chúng tôi kính chúc bạn và toàn thể gia đình nhiều niềm vui và hạnh phúc. Chúc bạn có một ngày lễ ấm áp và tuyệt vời.
• Chúc mừng bạn dịp ngày Lễ Tạ Ơn. Mình mong rằng ngày lễ này sẽ vô cùng đặc biệt và ý nghĩa đối với bạn. Mong Chúa sẽ luôn che chở và luôn soi sáng cho bạn cùng với gia đình.
• Chúc mọi người một ngày Lễ Tạ Ơn đong đầy hạnh phúc và niềm vui. Chúa sẽ soi sáng, dẫn lối và chở che cho bạn.

Gà tây mừng lễ

8. Giải đáp những câu hỏi thường gặp

Hãy cùng mình gỡ rối những câu hỏi mà nhiều người thường đặt ra về ngày Lễ Tạ Ơn ở dưới đây.

8.1. Lễ Tạ Ơn và Lễ Phục Sinh có gì khác nhau?

Nhiều người nhầm tưởng Lễ Tạ Ơn với Lễ Phục Sinh là cùng 1 ngày nhưng sự thật không phải là như vậy.2 ngày lễ này đều dành cho những người có theo đạo Kitô nhưng ý nghĩa chúng lại khác nhau. Lễ Phục Sinh là ngày lễ được tổ chức nhằm tổ chức để tưởng nhớ về ngày mà Chúa Giêsu bị xử tử ở trên Thập tự giá và sống lại sau đó. Vào ngày này, các nước thường phát trứng phục sinh bởi trứng đại diện cho cái chết và sự tái sinh.Lễ Phục Sinh diễn ra trong ngày Chủ Nhật đầu tiên sau trắng trong của ngày Xuân Phân, nghĩa là sau 21/3. Vì thế, ngày lễ này sẽ thường rơi vào ngày 22/3 – 25/4 Dương lịch và khác hoàn toàn với Lễ Tạ Ơn.

8.2. Tại sao Lễ Tạ Ơn lại ăn gà tây?

Cho tới hiện tại, vẫn chưa ai lý giải ra được vì sao người dân lại ăn gà tây trong ngày Lễ Tạ Ơn. Một vài giả thuyết cho biết vào khoảng giữa thế kỷ XVI, lúc nước Anh làm đắm thành công con tàu chiến của Tây Ban Nha, nữ hoàng Elizabeth đã kêu người làm món thịt ngỗng quay để ăn mừng với những dòng dõi quý tộc.Sau khi sự kiện này diễn ra, người dân ở Anh đã được truyền cảm hứng và thay gà tây cho ngỗng quay bởi ở Bắc Mỹ thời điểm đó có rất nhiều gà hoang. Cho tới sau này, việc ăn gà tây nướng được đông đảo người dân ủng hộ và xem là truyền thống và nó là món ăn luôn xuất hiện vào ngày này.

9. Kết luận

Hy vọng bài viết Lễ Tạ Ơn là gì? Ý nghĩa và nguồn gốc của ngày Thanksgiving ở trên cũng giúp mọi người biết được tất tần tật về dịp lễ đặc biệt này. Chúc bạn có một mùa lễ an lành và ấm áp bên gia đinh, người thân nhé.

Đừng quên liên tục theo dõi trang vietabinhdinh.edu.vn đến từ hệ thống Trung Tâm Đào Tạo Việt Á để cập nhật tất tần tật mọi thứ về công nghệ mới nhất hiện nay nhé. Xin cám ơn các bạn vì đã bớt chút thời gian đọc qua bài viết của mình. Và quan trọng là hãy nhớ “MUA ĐIỆN THOẠI ĐẾN DI ĐỘNG VIỆT” để được trải nghiệm sản phẩm. dịch vụ chất lượng nhất nhé.

Xem thêm:

Trung Tâm Đào Tạo Việt Á

Bạn thấy bài viết Ngày Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) là gì? Diễn ra ngày nào 2023? Ý nghĩa, nguồn gốc và các món ăn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Ngày Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) là gì? Diễn ra ngày nào 2023? Ý nghĩa, nguồn gốc và các món ăn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Ngày Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) là gì? Diễn ra ngày nào 2023? Ý nghĩa, nguồn gốc và các món ăn của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung