NAHCO3 có tính lưỡng tính

Câu hỏi: NaHCO3 lưỡng tính?

Trả lời:

NaHCO3 lưỡng tính. Vì: NaHCO3 phản ứng được với cả axit và bazơ.

Ví dụ:

NaHCO3 + HCl → NaCl + CO2+2O

NaHCO3 + NaOH → Na2CO3 + BẠN2O

Hãy cùng Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội tìm hiểu chi tiết câu hỏi NaHCO3 có phải là chất lưỡng tính không nhé:

1. NaHCO3 lưỡng tính?

NaHCO3 là công thức hóa học của natri bicacbonat hay còn gọi là natri bicacbonat. Thực chất đây là những chất được sử dụng rất phổ biến trong đời sống nên còn được gọi với nhiều tên gọi khác như sau:

• soda bánh mì
• Nước giải khát có ga
• Soda nấu ăn

Tính chất vật lý nổi bật:

– Dạng bột mịn, màu trắng, dễ hút ẩm, tan nhanh trong nước

– Tỷ trọng: rắn 2.159 g/cm3.

– Điểm nóng chảy: Phân hủy ở 50°C

Độ hòa tan trong nước: 7,8 g/100 ml (18°C)

Thông thường sản phẩm tồn tại ở dạng bột, khá mịn, màu trắng, dễ hút ẩm nhưng ít tan trong nước. Sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành thực phẩm, hóa chất hay dược phẩm. Vậy, hợp chất này có phải là chất lưỡng tính không?

Lưỡng tính là gì?

Để biết NaHCO3 có phải là chất lưỡng tính hay không trước tiên ta cần tìm hiểu chất lưỡng tính là gì?

Theo wikipedia, một hợp chất lưỡng tính là một phân tử hoặc ion có thể phản ứng với cả bazơ và axit. Bên cạnh đó, tính chất này còn phụ thuộc vào trạng thái oxi hóa. Sau đây là những thông tin liên quan đến tính chất đặc trưng của chất lưỡng tính.

– Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất được coi là chất lưỡng tính sẽ có thể hoạt động như một bazơ hoặc một axit. Axit sẽ là chất cho proton (hoặc có thể nhận cặp electron) và bazơ sẽ luôn nhận proton.

Các chất lưỡng tính sẽ thể hiện cả tính axit và tính bazơ.

Thông thường, axit kim loại sẽ phản ứng với cả axit và bazơ để tạo thành muối và nước được gọi là oxit lưỡng tính. Ví dụ như oxit chì hoặc oxit kẽm.

Bên cạnh đó, một loại hợp chất lưỡng tính khác là các phân tử lưỡng tính. Phân tử này có thể nhận hoặc tặng proton (H+).

Vì vậy, NaHCO3 Nó có phải là chất lưỡng tính hay không?

Dựa vào đặc điểm của chất lưỡng tính có thể khẳng định “NaHCO3 là chất lưỡng tính”.

Giải chi tiết: Natri bicacbonat là muối axit có nguyên tử là [H] Độ linh động trong gốc axit >>> thể hiện tính axit yếu. Ngoài ra, NaHCO3 có thể phản ứng với axit mạnh hơn (đặc biệt là HCl) giải phóng CO2 >> Do đó, chất nào thể hiện tính bazơ thì tính bazơ của hợp chất thường lấn át tính axit.

2. Tính chất hóa học của NaHCO3

Tìm hiểu tính chất hóa học của NaHCO3 Điều này sẽ giúp bạn tận dụng tối đa sản phẩm. Từ đó có phương án sử dụng sản phẩm này hiệu quả nhất trong sản xuất công nghiệp cũng như trong đời sống.

• Nhiệt phân tạo ra muối và giải phóng CO2

Thực hiện nhiệt phân hóa học baking soda sẽ tạo ra muối mới và giải phóng CO.2. Phương trình phản ứng như sau:

2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2+2O

• Thủy phân tạo bazơ yếu

NaHCO3 tác dụng với nước bị thủy phân tạo thành bazơ yếu. Qua thí nghiệm ta thấy môi trường này sẽ làm đổi màu quỳ đỏ. Tuy nhiên, nó không đủ mạnh để làm mất màu dung dịch phenolphtalein.

Phương trình phản ứng như sau: NaHCO3 + FRIENDS2O → NaOH + H2CO3

• Tác dụng với axit mạnh tạo thành muối và nước

Khi sử dụng hoặc tiếp xúc với axit mạnh, NaHCO3 sẽ tạo thành dung dịch muối và nước, đồng thời giải phóng khí CO.2. Phương trình phản ứng như sau:

– Phản ứng với Axit Sunfuric: 2NaHCO3 + BẠN2SO4 → Na2SO4 + 2HỘ2O + 2CO2

– Phản ứng với axit clohiđric: NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2

• Tác dụng với bazơ tạo muối mới và bazơ mới

Khi phản ứng với bazơ NaHCO3 sẽ tạo ra muối mới và bazơ mới. Phương trình phản ứng như sau:

– Phản ứng với Ca(OH)2: NaHCO3 + Ca(OH)2 → CaCO3 + NaOH + H2O. Một trường hợp khác có thể tạo thành 2 muối mới với phương trình phản ứng là: 2NaHCO3 + Ca(OH)2 → CaCO3 + Na2CO3 + 2 HOUSE2O.

– Phản ứng với NaOH: NaHCO3 + NaOH → H2O + Na2CO3

Phản ứng với Ba(OH)2: 2NaHCO3 + Ba(OH)2 → Na2CO3 + Ba2CO3 + 2 HOUSE2O

3. Ứng dụng của natri bicacbonat là gì?

Như đã nói ở trên, Baking soda được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp bao gồm thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp hóa chất. Ngoài ra, sản phẩm còn được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực đời sống. Như sau:

– Tạo độ xốp và giòn cho thực phẩm chế biến, làm đẹp bánh và làm mềm nhiều loại thực phẩm.

Sử dụng baking soda để trung hòa axit trong dạ dày. Sản phẩm cũng được dùng để bào chế nhiều loại nước súc miệng giúp loại bỏ mảng bám và làm trắng răng.

Sử dụng sản phẩm trong việc tẩy rửa và vệ sinh khu vực bếp, nhà vệ sinh, chống côn trùng,…

Dùng trong xử lý nước bao gồm xử lý nước thải, nước bể bơi, nước ao nuôi thủy sản.

Thông tin trên chứng tỏ: NAHCO3 là chất lưỡng tính.

Đăng bởi: Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội

Chuyên mục: Lớp 12 , Hóa học 12

Nhớ để nguồn bài viết này: NAHCO3 có tính lưỡng tính của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Giáo dục