Muối hỗn tạp là gì?

Câu hỏi: Muối hỗn hợp là gì? Tại sao nói clorua vôi là muối tạp?

Trả lời:

Muối của một kim loại với các loại gốc axit khác nhau gọi là muối hỗn hợp.

Clorua vôi là muối tạp vì:

Công thức phân tử của clorua vôi là CaOCl.2 và có công thức cấu tạo

Nó là muối của canxi kim loại với hai gốc axit là clorua Cl.– và hypoclorit ClO–.

Hãy cùng Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội tìm hiểu thêm về muối nhé.

1. Muối là gì?

Muối là hợp chất mà phân tử gồm một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều gốc axit.

Trong hóa học, muối là một hợp chất hóa học bao gồm sự kết hợp ion của cation và anion. Muối bao gồm các lượng cation (ion tích điện dương) và anion (ion tích điện âm) tương ứng để sản phẩm trung hòa về điện (không có điện tích thuần). Các ion thành phần này có thể là chất vô cơ, chẳng hạn như clorua (Cl.). –), hoặc hữu cơ, chẳng hạn như axetat (CH3CO2−); và có thể là đơn nguyên tử, chẳng hạn như florua (F –) hoặc đa nguyên tử, chẳng hạn như sunfat (SO42−).

Khi muối hòa tan trong nước, chúng được gọi là chất điện ly và có khả năng dẫn điện, một đặc tính tương tự như muối nóng chảy. Hỗn hợp của các ion khác nhau ở dạng hòa tan trong tế bào chất của tế bào, trong máu, nước tiểu, nhựa cây và nước khoáng – thường không có muối nào được hình thành sau khi nước bay hơi. Tuy nhiên, hàm lượng muối trong chúng được tính theo lượng ion có trong chúng.

Công thức hóa học của muối gồm 2 phần là kim loại và gốc axit

Ví dụ: Muối có công thức hóa học là Na2SO3 Phần kim loại là Na, phần gốc axit là gốc sunfua (=SO3).

Theo thành phần, muối được chia thành hai loại:

+ Muối trung hòa: Là muối mà trong gốc axit không có nguyên tử hiđro mà có thể thay thế bằng nguyên tử kim loại.

Ví dụ: Na2SO4Na2CO3CaCO3

+ Muối axit: Là muối mà gốc axit trong phân tử và nguyên tử hiđro chưa bị kim loại thay thế.

Ví dụ: NaHSO4KY2HPO4Ba(HCO3)2…

Hóa trị của gốc axit bằng số nguyên tử hiđro đã bị thay thế bởi kim loại.

2. Cách đọc tên Muối

Tên muối = tên kim loại (hóa trị nếu nhiều hóa trị) + tên gốc axit

Ví dụ: Na2SO4 : natri sunfat

CaCO3: canxi cacbonat

FeSO4: sắt(II) sunfat

CaHPO4: canxi hiđrophotphat

Các gốc axit thường được sử dụng:

	gốc axit	Tên
Phân tử axit có 1H -> có 1 gốc axit HCl, HNO3HBr,…	– Cl – SỐ 3	clorua nitrat
Phân tử axit có 2H -> có 2 gốc axit H2SO4H2S, HIM2CO3 H2SO3	– HSO4 = SO4 – HS = SẼ – HCO3 = CO3 – HSO3	Hydrosunfat sunfat hydro sunfua lưu huỳnh hydro cacbonat cacbonat: hydrosulfit
Phân tử axit có 3H -> có 3 gốc axit	– H2PO4 = HPO4 PO4(III)	đihiđrophotphat Hydrophotphat phốt phát

3. Tính chất hóa học của muối

a, Muối có thể làm đổi màu chất chỉ thị màu

Quỳ tím chuyển sang màu đỏ khi:

+ Muối axit;

Khi một kim loại yếu kết hợp với một gốc axit mạnh.

Quỳ tím chuyển sang màu xanh khi:

+ Muối có tính bazơ hơn;

Khi kim loại mạnh kết hợp với axit yếu.

Quỳ tím không đổi màu khi:

+ Muối trung hòa;

Khi một kim loại mạnh kết hợp với một gốc axit mạnh hoặc tính chất của cả hai bằng nhau.

b, Khi muối phản ứng với kim loại

Muối phản ứng với kim loại tạo thành muối mới và kim loại mới.

Hình minh họa:

Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu

Cu + 2AgNO3 → Cu(NO3)2 + 2Ag

c, Khi muối tác dụng với axit

Muối phản ứng với axit tạo thành axit mới và muối mới. Tuy nhiên, nếu sản phẩm của phản ứng là một axit yếu thì nó không thể tồn tại mà sẽ tự chuyển đổi thành một chất khác ổn định hơn.

Hình minh họa:

AgNO3 + HCl → AgCl + HNO3

CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + CO2+2O

d, Khi muối phản ứng với muối

Khi 2 muối phản ứng với nhau tạo thành 2 muối mới.

Ví dụ: AgNO3 + NaCl → NaNO3 + AgCl↓. Phản ứng này tạo ra kết tủa trắng tạo ra bởi AgCl.

Tính chất hóa học của muối

e, Khi muối phản ứng với bazơ

Muối mới và bazơ mới sẽ được tạo ra khi muối phản ứng với bazơ.

Ví dụ: Na2CO3 + Ba(OH)2 → 2NaOH + BaCO3

Phản ứng phá hủy muối

KClO3KMnO4CaCO3 là những muối dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao.

Hình minh họa:

2KClO3t → 2KCl + 3O2

CaCO3 → CaO + CO2

Đăng bởi: Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội

Chuyên mục: Lớp 10 , Hóa học 10

Bạn xem bài viết Muối Trộn Là Gì? Nó có giải quyết được vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không, hãy bình luận thêm về Muối hỗn hợp là gì? bên dưới để https://vietabinhdinh.edu.vn/ chỉnh sửa & hoàn thiện nội dung tốt hơn phục vụ bạn đọc! Cảm ơn bạn đã ghé thăm website của trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội

Nhớ để nguồn bài viết này: Muối hỗn tạp là gì? của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Giáo dục