Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng

Bạn đang xem: Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng tại vietabinhdinh.edu.vn

Mực khô hay còn gọi là mực khô là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam với hương vị vô cùng thơm ngon. Đây cũng là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, để được lâu và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nếu bạn nghĩ khô mực chỉ có thể ăn nướng và chấm với tương ớt thì không phải đâu nhé. Hãy cùng NgonAZ tìm hiểu qua bài viết hôm nay mực khô có gì ngon? Vậy thì hãy cùng khám phá TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn

Mực khô là đặc sản biển dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon

Làm gì với mực khô?

Mực tươi giòn, thịt thơm ngon nhưng không phải vùng miền nào cũng có thể ra biển mua được mực tươi. Ngoài ra, do ưu điểm nắng nóng, mực khô dễ chế biến, thời gian bảo quản lâu nên là thực phẩm được nhiều người săn đón hiện nay. 10 món mực khô ngon, bổ, dễ làm là đây.

mực khô nướng

Mở đầu danh sách ăn mực khô đương nhiên không thể bỏ qua “món ăn quốc dân” này. Mực khô nướng nhanh chóng, tiện lợi, thơm ngon ngọt, ăn rất thích.

Đĩa khô mực giòn, ngọt thịt

Bạn chỉ cần xé nhỏ mực một chút rồi nướng trên lửa than hoặc lò nướng, bếp gas. Mực được lật đều hai mặt cho thơm rồi xé thành từng miếng nhỏ chấm với tương ớt cay. Vị ngọt tự nhiên của mực kết hợp với vị cay cay của tương ớt khiến bạn khó mà chán.

Mực khô xào miến

Nhắc đến món ngon từ thịt khô thì không thể bỏ qua biến tấu ngon lạ này. Sự kết hợp ngẫu hứng và đơn giản này chắc chắn sẽ mang đến hương vị mà bạn yêu thích.

Mực xào miến thơm ngon, dai dai ai cũng thích

Cách bắn mực từ quạt cũng rất đơn giản, không tốn nhiều công sức và thời gian. Thành phẩm là bánh phở giòn, mực khô nướng sơ qua rồi chiên giòn, trộn với miến, cà rốt và các loại rau ăn kèm, ngon đến mức người ăn không thể cưỡng lại. Ăn cùng bún mực khô thôi cũng đủ dậy mùi rồi.

Mực Khô Xào Sả Ớt

Đừng băn khoăn làm gì với mực khô nữa mà hãy thực hiện công thức Mực Xào Sả Ớt này nhé. Món này ăn chơi rất thích hợp, ăn nóng hay làm mồi nhậu, rượu đều được.

Mực khô xào sả ớt là món ngon không thể bỏ qua

Còn gì bằng ngồi lai rai với bạn bè trong khi bà xã làm món khô cay sả ớt phải không nào? Mực khô giòn, ngọt ngọt, cay cay sả ớt kích thích vị giác. Lâu lâu đổi món cho cả nhà, chị em nhanh tay trổ tài món này nhé.

Khô Mực Nước Mắm

Đến đây thì bạn đã có nhiều thông tin tư vấn về mực khô làm gì rồi đúng không? Mực khô rim nước mắm ngon ăn với cơm nóng rất ngon. Mực khô cắt sợi dài, ướp với nước mắm ngon, đường, ớt bột. Món ăn thành phẩm có màu vàng tươi, mùi thơm đặc trưng.

Mực khô ăn kèm với nước mắm ngon cho đậm đà

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị dai của mực, ngọt nhưng không ngán, không hề khô một chút nào. Cơm mực khô ngon ăn với nước mắm chua cay, bạn nhớ chuẩn bị một niêu cơm to để ăn kẻo ngán nhé.

Gỏi Mực Khô

Món salad tươi mát luôn là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa ăn trong ngày hè nóng nực. Thơm, mát và ngon không thể tả đảm bảo cho một bữa ăn tuyệt vời.

Gỏi khô mực chua ngọt giòn giòn kích thích vị giác

Mực khô trước tiên được xay nhuyễn và rang cho đến khi mực mềm, ngọt, dài vừa phải hòa cùng những miếng cóc giòn, nóng hổi và rưới nước mắm chua ngọt đảm bảo ai thưởng thức cũng ghiền. Cuối cùng, bạn trộn với một ít cà rốt bào sợi, rau thơm và rắc một ít đậu phộng rang lên trên là hoàn thành món ăn.

Cháo mực khô

Nếu bạn muốn biết mực khô có tác dụng gì thì món cháo mực khô độc đáo dưới đây sẽ là một gợi ý hay. Cháo tôm, cháo gà, cháo thịt chắc hẳn đã quá quen thuộc với mọi người. Nhưng cháo khô mực thì lạ lắm, nghe qua vẫn thấy ngạc nhiên.

Bát cháo khô mực thơm ngon dễ gây nghiện

Tuy nhiên, cách nấu cháo mực khô lại rất đơn giản, thơm ngon và siêu hấp dẫn. Bát cháo khô mực nóng hổi, ​​thơm phức, sợi cháo mềm mịn, khô mực mềm dai, bên dưới là thịt rắc ít hành lá, tiêu, gừng thái chỉ và rau răm.

Mực Nướng Bơ Tỏi

Mực khô chỉ có thể rang, còn mực khô có thể chế biến món ăn, nếu nghĩ vậy thì bạn đã nhầm. Mực khô nướng bơ tỏi vừa miệng, thơm nức cả gian bếp, giòn ngon kích thích vị giác.

Mực khô bơ tỏi thơm ngon, muốn ăn thêm

Mực được giã nhỏ và nướng nhẹ để dậy mùi. Tỏi băm nhỏ sau đó được chiên trong bơ tan chảy cho đến khi có màu vàng nâu, tiếp theo là mực băm nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu. Chỉ cần thêm một chút gia vị, bạn sẽ có ngay một bữa ăn ngon.

Mực Xào Măng

Từ trước đến nay cả nhà chỉ quen với hương vị của món mực xào măng chứ đôi khi chưa nghe đến món mực xào măng bao giờ. Là món ăn thanh đạm, chế biến đơn giản, ăn với cơm nóng.

Mực khô xào măng tươi thơm ngon

Tương tự như món khô mực ở trên, khô mực cũng được nướng sơ qua rồi xào với măng tươi. Khi ăn, từng miếng mực dai ngọt tự nhiên ăn kèm với măng vàng tươi, giòn ngon. Nhìn hình thức thôi đã muốn “ăn” luôn bát cơm cho bớt thèm.

Gỏi Mực Khô

Quả thực, khi đến đây, hầu hết các bạn nữ đều không còn tò mò xem khô mực có ngon không nữa. Đặc biệt là công thức làm gỏi xoài khô mực thơm ngon khiến cả nhà ghiền mà không ngán.

Gỏi xoài khô mực chua chua ngọt ngọt, ngon dễ ghiền

Cách làm khá giống với món gỏi khô mực mà mình đã giới thiệu trước đây. Hình thức món ăn này đẹp mắt, nguyên liệu giòn, vị chua ngọt, cay nhẹ rất kích thích vị giác.

Mực khô nướng me

Cuối cùng trong danh sách top 10 món ngon từ khô nhưng không kém phần hấp dẫn và nổi bật chính là món mực nướng sốt me này. Có thể nói những món chua ngọt rất dễ chiếm được cảm tình của những thực khách sành ăn.

Mực khô sốt me chua ngọt

Từng con mực khô được nướng nhẹ cho thơm, xé thành miếng nhỏ và chấm với nước mắm me. Không ai có thể cưỡng lại món mực khô nướng chua ngọt.

Giá mực khô bao nhiêu tiền 1kg?

Mực khô là loại thực phẩm bổ dưỡng được coi là đặc sản của biển Việt Nam. Dù được phơi nắng nhưng giá trị dinh dưỡng của sản phẩm vẫn được giữ nguyên. Đặc biệt là khô mực, chủ yếu được làm từ những con mực tươi vừa đánh bắt, rửa sạch bằng nước biển mặn và phơi nắng ngay sau khi sơ chế. Vì vậy, sản phẩm mực khô vẫn đảm bảo độ tươi ngon, ngọt tự nhiên và hạn sử dụng lâu dài.

Mực khô là đặc sản biển có vị ngọt tự nhiên

Đây là lý do tại sao mực khô chất lượng tiêu chuẩn hiện nay khá đắt. Theo đó, giá mực khô tại từng khu vực sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố: kích thước mực và phân loại mực thành loại 1, 2, 3… cụ thể như sau:

• Mực khô Loại 1: 10-12 con/kg Giá: 1,100,000 vnđ
• Mực khô loại 2: 14-16 con/kg, giá 1.000.000đ
• Mực khô Loại 3: 18-22 con/kg Giá: 900,000 vnđ
• Mực khô: 30-45 con/kg, giá 700.000đ.

Kết thúc

Như vậy trong bài viết này mình đã giải đáp được câu hỏi khô mực làm món gì ngon? đầy. Món ngon từ mực khô rất đa dạng, mỗi công thức lại có một biến tấu riêng. Và hương vị thơm ngon khó cưỡng mà nó mang lại khiến ai đã từng ăn qua đều không thể rời mắt. Muốn biết đổi bữa thì tham khảo ngay món này nhé. Chúc may mắn và đừng quên khoe thành phẩm của bạn nhé.

Bạn thấy bài viết Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng của website vietabinhdinh.edu.vn