Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà

Bạn đang xem: Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà tại vietabinhdinh.edu.vn

Phan Thiết là tỉnh lỵ của tỉnh Bình Thuận, mảnh đất cuối cùng của vành đai Duyên Hải Nam Trung Bộ, nổi tiếng với địa điểm du lịch Mũi Né vô cùng nổi tiếng. Du khách đến Phan Thiết thì nhiều, nhưng không phải ai cũng biết đến món đặc sản nổi tiếng Phan Thiết này.

Vậy, ăn gì ở Phan Thiết? Nên mua đặc sản gì Phan Thiết cho người thân, bạn bè khi ghé thăm nơi đây? Hãy cùng NgonAZ tìm hiểu và khám phá vùng biển đồi cát trắng đầy nắng và gió này nhé!

Xem Thêm: Ăn Gì Ở Mũi Né

Ăn gì ở Phan Thiết?

Khi đến Phan Thiết, hầu hết mọi người đều cho rằng không chỉ tắm biển hay khám phá các ngõ ngách, mà việc trải nghiệm nền ẩm thực đa dạng nơi đây cũng là một mục đích rất “to tát”. Vậy, ăn gì ở Phan Thiết?

Bạn rất hạn chế

Đến Phan Thiết mà không ăn bánh căn thì thật đáng tiếc. Loại bánh này làm bằng bột gạo, kích thước nhỏ, gần giống bánh khọt nhưng hương vị rất riêng bởi bột “nướng” khác với bột chiên của bánh khọt.

Sau khi nướng, hai chiếc bánh được đặt cạnh nhau, kẹp giữa hành lá cắt nhỏ, dọn ra bát và chan nước dùng đậm đà hơn. Bánh căn ngon hay không phần lớn phụ thuộc vào nhiều loại nước dùng khác nhau, nào là mắm pha, mắm nêm hay mắm kho.

Dù là loại nước dùng nào thì bánh căn Phan Thiết cũng luôn mang đến cho người ăn một hương vị khó quên.

Bánh xèo Phan Thiết

Bánh xèo có thể tìm thấy ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam nhưng bánh xèo Phan Thiết vẫn có một sức hút kỳ lạ đối với du khách thập phương.

Bánh xèo ở đây tuy đơn giản nhưng thực sự rất ngon và được nâng tầm thực sự để phục vụ những bữa tiệc đông người chứ không chỉ là một món ăn vặt “đơn thuần” như bánh xèo ở những nơi khác.

bánh tráng cuốn

Bánh tráng cuốn ở Phan Thiết chủ yếu được bán ở các quán ven đường. Bánh được làm trên bánh tráng mềm và cuộn với trứng cút, nước mắm và mỡ. Tất cả những thứ này cộng lại vô cùng hấp dẫn thực khách.

súp bánh mì

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Phan Thiết thì hãy thử món bánh chưng. Bánh canh chả cá Phan Thiết luôn có một hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.

Sợi bánh phở ở đây trong, đục, lỏng và không dính như bánh chưng nơi khác. Thật là một bát súp bánh ngọt ấm áp tuyệt vời khi chỉ ngồi đó húp xì xụp bánh mì nóng hổi!

Tìm hiểu thêm: Đặc sản Bạc Liêu ai cũng nên thưởng thức vài lần để nhớ mãi

Phở Phan Thiết

Mỳ Quảng vốn là món ăn đặc sản của Quảng Nam nhưng khi đến Phan Thiết lại tạo nên một cảm giác lạ lùng khó tả. Sợi mỳ to ở đây nhiều nước dùng hơn, nước dùng cũng ngọt hơn, ngoài sợi mỳ trắng còn có sợi mỳ nhỏ màu vàng.

bún bò Phan Thiết

Bún bò ở Phan Thiết thu hút du khách gần xa bởi nước dùng và rau sống ăn kèm có hương vị khác biệt với bún bò ở những nơi khác. Những người đã từng ăn đặc sản Phan Thiết này cho biết, bún bò ở đây không có vị như bún Bắc, bún Nam hay bún bò Huế.

Khi ăn món này, vừa ăn vừa nhai miếng bò dai dai, đầy đặn, rồi húp một thìa nước dùng ngọt thanh, cắn vài lát huyết mềm, nhai rau răm tươi xanh, mới thấy ngon đến lạ. hơi chua và hơi cay, sẽ cảm thấy tuyệt vời.

bánh nồi lớn

Bánh quai ở Phan Thiết có phần giống với bánh bột lọc nổi tiếng của Huế. Vỏ bánh mỏng, mềm, dai và trong, nhân là tôm khô, chấm nước mắm ngon đặc trưng. Người dân nơi đây không chỉ ăn bánh quai vạc mà còn có thể ăn kèm với bánh mì, hoặc chấm thêm chút nước mắm tỏi ớt để tăng hương vị đậm đà.

Lẩu Phan Thiết

Ăn gì ở Phan Thiết? Lẩu thả là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến vùng biển này. Lẩu mắm được làm từ những con cá mai tươi, đục và trong suốt được chắt lọc và tẩm ướp kĩ càng. Cùng với cá còn có nhiều nguyên liệu khác như thịt luộc, trứng tráng, rau sống, dưa leo, xoài xanh… được xếp đẹp mắt theo hình cánh hoa chuối, rồi bao quanh đĩa cá như những bông hoa đang nở rộ. sáng.

Ăn đến đâu, bạn cho nguyên liệu vào nồi nước dùng đang sôi. Nếu thích món này, bạn nên rủ thêm bạn bè cùng ăn và trò chuyện.

Xem Thêm: Khám Phá Đặc Sản Bến Tre Và Thưởng Thức Món Ngon

Gỏi Cá Phan Thiết

Gỏi cá là một loại rau biển đặc trưng. Đặc biệt đối với Phan Thiết, nơi gỏi cá được coi là món hải sản thơm ngon, bổ dưỡng. Khi ăn, điều bạn cảm nhận được là vị ngọt của cá, vị tươi của rau, vị béo của bánh tráng mè và vị cay cay của nước mắm đặc biệt.

cá béo

Chả cá là món ăn được chế biến từ cá, loại cá này có nhiều nhất ở Phan Thiết vào các tháng 7, 8, 9 âm lịch.

Bulgogi có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, om, chiên giòn, canh chua… nhưng hấp dẫn và nổi tiếng nhất là món cá béo, sau đó cuốn trong bánh tráng và ăn kèm với nước mắm ngon.

tôm Phan Thiết

Tôm biển Phan Thiết nổi tiếng với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Người dân nơi đây có thể chế biến các loại tôm biển như tôm sú, tôm càng xanh, tôm thẻ chân trắng, tôm càng, tôm mũ ni, tôm hùm, tôm hùm, tôm bạc… thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng khác nhau. . Như ram tôm đất, chả tôm, tôm hấp nước dừa, gỏi tôm, tôm hấp gừng, tôm nướng, lẩu tôm, canh chua tôm, tôm luộc chấm muối tiêu…

răng mực

Khi thắc mắc Phan Thiết ăn gì và câu trả lời là răng mực, hẳn nhiều người sẽ vô cùng ngạc nhiên, thậm chí ngỡ ngàng trước món ăn lạ chưa từng thấy này.

Ai cũng từng ăn nhiều mực nhưng ít ai nghĩ rằng trên đời này lại có răng mực. Tuy nhiên, ở Phan Thiết lại có một món ăn như vậy. Nếu như trước đây, răng mực thường được loại bỏ trong quá trình chế biến thì nay nó đã trở thành món ăn đặc sản mà người dân Phan Thiết muốn nếm thử đầu tiên mỗi khi đặt chân đến vùng đất này.

Đồng ẩm thực

Nhắc đến Phan Thiết, người ta không thể không nghĩ đến hình ảnh của loài chim mỏ quạ, một loài bò sát sống ở những cồn cát, sa mạc đầy nắng và gió của tỉnh Bình Thuận.

Ảnh: Internet

Dông từ lâu đã trở thành đặc sản của vùng đất này. Người ta có thể chế biến rau muống thành nhiều món ngon như gỏi khoai lang nướng, gỏi khoai lang, rau muống xào sả ớt, rau muống luộc chấm dưa hồng… món nào cũng ngon, độc đáo và khó quên.

Xem thêm: Đặc sản Tây Bắc ngon độc lạ nhất định phải mang đi khi đi

Phan cắt trứng mực

Người Phan Thiết không chỉ ăn răng mực mà còn ăn món trứng mực trứ danh. Những con mực hình thoi màu trắng sữa nhìn có vẻ không bắt mắt nhưng khi còn nóng hổi lại kích thích vị giác một cách lạ lùng, đủ khiến mọi thực khách mê mẩn.

Bún Cá Ngừ Phan Thiết

Biển Phan Thiết không thiếu hải sản, đặc biệt là các loại cá như cá ngừ đại dương. Chính vì sự đa dạng và phong phú này mà cá ngừ cũng được tạo ra theo nhiều cách khác nhau. Cá ngừ không chỉ được hầm, chiên, nấu súp mà còn nổi tiếng với món mì cá ngừ.

Giờ thì bạn không còn băn khoăn ăn gì ở Phan Thiết rồi phải không nào! Những món ngon tiêu biểu, đặc sản Phan Thiết nổi tiếng trên đây chắc chắn đủ khiến bạn dành nhiều thời gian để khám phá và trải nghiệm hương vị của chúng.

Đặc sản Phan Thiết làm quà

Khi đến với Phan Thiết, bạn không chỉ được ngắm cảnh đẹp, ăn những món ngon khó cưỡng mà còn được mua rất nhiều “ngon cành hoa” về làm quà cho người thân, bạn bè. Có lẽ đây là lý do tại sao rất nhiều người chọn Phan Thiết là điểm đến du lịch của họ. Nào, cùng khám phá những đặc sản Phan Thiết mua về làm quà nhé!

Nước Mắm Phan Thiết

Nước Mắm Phan Thiết là nước mắm “lão làng” nổi tiếng cả nước. Nước mắm ở đây khác với nước mắm nổi tiếng ở nơi khác, có màu vàng rơm (nếu làm từ cá cơm) và màu nâu nhạt (nếu làm từ cá), nước mắm luôn trong. Đặc, đầy đặn và nhờ hàm lượng protein cao nên rất có hương vị.

thanh long

Thanh long không nơi nào có được nhưng thanh long Phan Thiết ngon, giòn, thơm, ít hạt và ngọt hơn thanh long trồng ở các vùng khác. Sở dĩ nơi đây có món thanh long đặc biệt như vậy là do thiên nhiên đã ưu đãi cho đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng rất thích hợp để loại cây ăn quả này phát triển.

bánh gạo xanh

Đến Phan Thiết mà không mua vàng cốm về làm quà thì quả là một thiếu sót. Món quà dân dã này được làm từ nếp thơm, sau đó trộn với đường và gừng để có hương vị thơm ngon khác hẳn các loại cốm khác.

Dịch Mộ Thanh

Hầu hết ai đến Phan Thiết cũng mua hải sản về làm quà. Ngoài tôm hùm, cua Huỳnh Đế… thì mực cũng là món quà được nhiều người lựa chọn.

Mực lá to sau khi được phơi một nắng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và độ mặn vừa phải của nước biển. Mực có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt là khi nướng trên than hồng bởi mùi thơm khó cưỡng.

Bánh tráng Phan Thiết

Bánh Ré là món bánh tưởng chừng như đơn giản nhưng thực chất quá trình làm ra nó lại đòi hỏi tay nghề cao và sự khéo léo của người thợ.

Nguyên liệu chính của món bánh này là khoai lang hoặc bột sắn, nhưng nhớ chọn khoai tươi, không quá mới cũng không quá già. Sau đó, người làm bánh trải qua 6 công đoạn khác nhau và cần 6 người thợ khác nhau để làm ra chiếc bánh thơm ngon, chất lượng nhất.

Có rất nhiều đặc sản Phan Thiết làm quà lưu niệm nhưng những đặc sản trên đây là tiêu biểu nhất mà bất cứ ai đến thăm vùng đất ven biển này đều không thể bỏ qua. Chúc bạn chọn được món quà ưng ý nhất cho mình để dành tặng người thân và bạn bè.

Xem thêm: Đặc sản Thái Nguyên ngon làm quà mang về ý nghĩa

Kết thúc

Khi đến Phan Thiết, ngoài thú vui khám phá cảnh sắc ở một vùng đất mới, bạn đừng quên trải nghiệm những đặc sản nổi tiếng Phan Thiết để không phải hối hận về chuyến đi nhé. .

Bạn thấy bài viết Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà của website vietabinhdinh.edu.vn