Hướng dẫn cách nấu gà rang gừng đưa cơm cho cả gia đình

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách nấu gà rang gừng đưa cơm cho cả gia đình tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà kho gừng là món ăn không còn quá xa lạ với chúng ta nhưng sức hấp dẫn của nó thì không thể phủ nhận. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà đã được tẩm ướp gia vị với vị cay của gừng tươi tạo nên hương vị độc đáo. Hôm nay Trung Tâm Đào Tạo Việt Á mang đến cho các bạn 2 công thức gà kho gừng ngon không cưỡng nổi.

Cách nấu gà kho gừng

1. Về món gà kho gừng

Đặc điểm: Gà nướng gừng có vị cay,…
Danh mục: Gà nướng gừng, Gà nướng gừng
Thời điểm sử dụng: Có thể dùng trong ngày, vào các bữa ăn sáng, giữa và tối.
Công dụng: Chống suy nhược, chống loãng xương, tốt cho tim mạch, chống ung thư,…

2. Cách Làm Gà Nướng Gừng Thơm Ngon

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

1/2 con gà ta làm sạch (khoảng 700-800g)
1 miếng gừng nhỏ
Gia vị: đường, giấm gạo, nước mắm, dầu ăn, muối, bột ngọt…
Nguyên liệu: hành tím, tỏi, ớt tươi, rượu trắng,…

Bước 1: Sơ chế

Thịt gà rửa sạch, xát muối và giấm để khử mùi tanh.
Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Hành và tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
Gừng rửa sạch, 1/3 thái nhỏ, 2/3 thái nhỏ.
Ớt rửa sạch, bỏ hạt, để ráo.

Cách nấu gà kho gừng thơm ngon cơ bản

Bước hai: Xử lý

Ướp gà với nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, mì chính, tiêu, gừng khoảng 30 phút.
Cho 1 thìa dầu ăn và 1 thìa đường cho có màu cánh gián, đổ thịt gà đã ướp vào xào săn lại.
Cho hành, tỏi băm, 1 thìa rượu trắng, ớt băm, gừng băm vào, đảo đều.
Đun lửa nhỏ cho đến khi cạn nước, rắc tiêu và tắt bếp.

Cách Làm Gà Nướng Gừng Ngon

Món sườn rang gừng thơm ngon này đã hoàn thành. Món ăn thêm tròn vị, thêm ít lá chanh, dùng với cơm nóng và rau luộc. Ngoài ra, nhiều vùng còn cho thêm sả để tăng thêm hương vị độc đáo cho món gà kho gừng này.

3. Thực hành gà nướng nghệ gừng

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

600 gam thịt gà.
1 miếng gừng non
Bột nghệ 1 cái
Gia vị: Đường, Nước mắm, Tiêu, Tỏi băm, Ớt,…

Nguyên liệu làm gà kho gừng nghệ

Bước 1: Sơ chế

Ướp gà với nước mắm, tiêu, tỏi trong 20 phút.

Bước hai: Xử lý

Thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm, thêm thịt gà và xào cho đến khi thịt mềm. Thêm 1 bát nước nhỏ và đun sôi trên lửa nhỏ. Thêm bột nghệ và nấu cho đến khi thịt mềm.

Cách Làm Gà Nướng Nghệ Gừng

Bây giờ bạn múc ra đĩa, rưới thêm nước và chút tiêu lên trên. Khi ăn với cơm nóng. Chúc may mắn với công thức của bạn.

4. Cảm giác ăn gà kho gừng

Một điểm mình thích ở món gà kho gừng đó là món ăn này cũng rất phù hợp kể cả trong tiết trời se lạnh của mùa đông hay những buổi trưa hè oi bức. Món ăn có hình thức bắt mắt, màu sắc hài hòa và mùi thơm đặc trưng. Khi ăn thịt gà chắc, thấm đều gia vị, xen lẫn chút cay cay của gừng, ớt và tiêu. Nó rất hợp với cơm.
Khi thưởng thức nên ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì mới làm để cảm nhận hương vị đậm đà. Ngoài ra, khi nấu bạn cũng có thể cho thêm 1 chén rượu để món ăn thơm hơn.

5. Lưu ý khi ăn gà kho gừng

Không nên ăn thịt gà với rau mồng tơi, muối vừng, cá chép, kinh giới, tỏi, v.v.
Những người không nên ăn thịt gà: Người có vết thương hở, cao huyết áp, bệnh tim, thủy đậu, sỏi thận, bệnh gan, thân nhiệt cao, sốt…

Lưu ý khi ăn gà kho gừng

Những thông tin mà Xiaobian mang đến hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm món gà rang gừng. Chúc bạn thành công với những công thức mà chúng tôi mang đến.

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn cách nấu gà rang gừng đưa cơm cho cả gia đình có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn cách nấu gà rang gừng đưa cơm cho cả gia đình bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn cách nấu gà rang gừng đưa cơm cho cả gia đình của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp