Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Sữa bí đỏ hỗ trợ bổ sung các dưỡng chất tốt cho não bộ và cải thiện quá trình tuần hoàn máu. Là sự kết hợp hoàn hảo giữa bí đỏ tươi với vị ngọt tự nhiên, kết hợp với sữa và nước cốt dừa tạo nên hương vị thơm béo hấp dẫn. Mời các bạn cùng tìm hiểu 3 cách làm sữa bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng siêu dễ trong bài viết dưới đây nhé!

Cách Làm Sữa Bí Ngô

1. Về sữa bí ngô

Đặc điểm: Sữa bí đỏ được làm bằng cách hấp bí đỏ và các nguyên liệu khác cùng với sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa.
Xuất xứ: Sữa bí đỏ có nguồn gốc từ Nhật Bản.
Danh mục: Sữa bí cơ bản, Sữa bí cho bé, Sữa bí đỏ hạt sen.
Thời điểm sử dụng: Chúng ta có thể sử dụng sữa bí đỏ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng tốt nhất là vào buổi sáng.
Công dụng: Sữa bí đỏ có giá trị dinh dưỡng cao, rất có lợi cho sức khỏe, có thể cung cấp toàn diện các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

2. Thuyết minh chi tiết phương pháp sản xuất sữa bí đỏ

Nguyên liệu cho 4 người:

Bí đỏ: 500 gram (bí tươi là mềm nhất)
Sữa tươi: 1 lít (loại không đường).
Sữa đặc: 1/2 lon (sữa Ông Thọ hay Ngôi Sao Phương Nam đều được).
Nước cốt dừa: 200ml
Vật liệu sử dụng: nồi hấp, máy trộn.

Nguyên liệu sữa bí ngô

Bước 1: Sơ chế

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt khúc dài 2 cm.

Chuẩn bị sữa bí ngô

Bước 2: Thực hiện

Hấp bí và đóng nắp lại. Khi bí chín thì vớt ra để nguội. Lưu ý có thể cho thêm muối khi hấp để bí nhanh chín hơn.

làm sữa bí ngô

Cho bí vào máy xay. Thêm sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa vào và tiếp tục đánh cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau. Lọc qua rây để loại bỏ bã.
Cho sữa bí vào nồi, khi sôi khuấy đều để sữa không bị cháy đáy. Sữa đun sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, để nguội.

Hướng dẫn chi tiết cách làm sữa bí đỏ

Như vậy là món sữa bí đỏ đã hoàn thành. Bạn có thể dùng nóng hoặc với vài viên đá đều rất tuyệt. Sữa được bảo quản trong tủ lạnh bằng cách đóng chai, lọ thủy tinh và có thể sử dụng trong vòng 3-4 ngày. Nhưng nhớ để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.

3. Cách làm sữa bí đỏ cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu

300g bí ngô
1,5 lít nước
100 gam đường
100ml sữa tươi hoặc whipping cream
50ml nước cốt dừa

Nguyên liệu làm sữa bí đỏ cho bé

Bước 1: Sơ chế

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ

Bước hai: Xử lý

Bí được hấp chín, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố xanh. Cho sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào trộn đều.
Đổ hỗn hợp đã khuấy vào nồi đun sôi rồi để nguội và cho bé ăn.

Cách làm sữa bí đỏ cho bé

Như vậy là món sữa bí đỏ cho bé đã hoàn thành. Khi nấu có thể cho thêm tôm và thịt bò băm nhỏ để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé.

4. Quy trình sản xuất sữa bí đỏ hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

400g bí đỏ
700g hạt sen
3 muỗng canh sữa đặc
1 bó lá dứa
1 lít nước
Gia vị: muối và đường

Nguyên liệu làm sữa bí đỏ hạt sen

Bước 1: Sơ chế

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, để ráo nước
Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen để sữa không bị đắng.
Lá dứa rửa sạch, buộc thành chùm

Bước hai: Xử lý

Cho hạt sen, bí đỏ và một ít nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Hỗn hợp này sau đó được lọc qua rây để loại bỏ xác.

Chế biến và sản xuất sữa hạt sen, bí đỏ

Đun sôi hỗn hợp sữa đã lọc trong nồi và thêm một chút muối. Thêm lá dứa và nấu trên lửa nhỏ.
Đun sữa trong khoảng 45 đến 60 phút, thường xuyên xoay chảo để sữa không bị cháy.
Khi sắp tắt bếp, thêm sữa đặc và đường cho vừa ăn. Đun khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Quy trình sản xuất sữa hạt bí đỏ

Như vậy là món sữa bí đỏ hạt sen đã hoàn thành. Bạn có thể múc ra ly và thưởng thức nóng hoặc thêm vài viên đá.

5. Cảm giác sữa bí đỏ

Tôi nhớ khi tôi còn nhỏ, ai cũng bảo tôi còi xương và gầy gò, nên mẹ tôi thường làm thứ nước uống thơm ngon này với hy vọng sẽ làm tôi cao hơn. Với tôi, ly sữa nóng sánh vàng, thơm mùi bí đỏ quyện với vị béo ngậy của sữa và nước cốt dừa mang lại cảm giác ngon miệng và tràn đầy sức sống. Đến bây giờ, khi đã lớn, tôi vẫn thích món sữa bí đỏ mẹ nấu mỗi khi về nhà. Rồi con biết tình thương của mẹ dành cho chị em con như thế nào?
Sữa bí đỏ nếu muốn uống lạnh có thể thêm chút kem tươi hoặc đá bào đảm bảo ngất ngây. Hoặc nếu muốn uống nóng, bạn có thể hâm nóng sữa trong lò vi sóng hoặc một cốc nước nóng, đợi sữa thật nóng mới dùng.

6. Khi dùng sữa bí đỏ cần chú ý điều gì?

Bí ngô ghét bắp cải, rau bina, khoai lang, thịt cừu, giấm, chà là, cá,…
Người bị rối loạn tiêu hóa không nên dùng sữa bí ngô.
Bí đỏ rất tốt nhưng không nên dùng quá nhiều, chỉ có thể dùng 2 lần/tuần.

Lưu ý gì khi dùng sữa bí đỏ?

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ đơn giản. Sử dụng sữa bí ngô đúng cách có thể giảm đau đầu do căng thẳng, thúc đẩy tuần hoàn máu, giúp da dẻ hồng hào, khỏe mạnh. Chúc may mắn với công thức này!

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp