Hướng dẫn 2 cách làm mì xào bò, trứng thơm ngon và hấp dẫn

Bạn đang xem: Hướng dẫn 2 cách làm mì xào bò, trứng thơm ngon và hấp dẫn tại vietabinhdinh.edu.vn

Chow mein là một món ăn phổ biến. Là mì trộn với thịt bò, trứng, rau và nhiều thứ khác tạo nên một món ăn dân dã mà ai cũng phải thử một lần trong đời. Bài viết sau đây Trung Tâm Đào Tạo Việt Á sẽ chia sẻ với các bạn 2 cách làm mì xào bò trứng đơn giản, nhanh chóng tại nhà.

1. Về mì xào

Đặc điểm: Là sự kết hợp giữa mì và các nguyên liệu như thịt hoặc rau củ.
Xuất xứ: Từ Nhật Bản
Danh mục: Mì xào bò trứng…
Thời gian sử dụng: Dùng vào các thời điểm sáng, trưa, chiều hàng ngày.
Lợi ích: Cung cấp cho cơ thể chất đạm, chất béo, hàm lượng dinh dưỡng cao.

2. Thực hành mì xào bò

Chuẩn bị nguyên liệu (khẩu phần 4)

4 gói mì
Thịt bò nạc: 200g
Bắp cải: 200 gam. Có thể thay thế bằng su hào, cần tây hoặc rau mầm…
Cà rốt: 1 miếng
Hành tây: 1 củ
hành lá và rau mùi
Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, nước tương, tương ớt, tương cà.

Bước 1: Sơ chế

Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn, ướp với hạt nêm, muối, gừng,…
Rửa rau và cắt thành miếng.
Gọt vỏ hành tây và cắt thành nêm.
tỏi băm, hành tím
Trụng bún qua nước sôi, khi vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh.

Làm Bún Bò

Bước 2: Thực hiện

Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt bò vào đảo đều.
Thêm cà rốt và hành tây vào nồi.
Nêm thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, chút bột ngọt và đảo đều khoảng 3 phút.
Xào mì cho đến khi săn chắc và thêm hỗn hợp thịt bò và rau. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
Thêm rau mùi và hẹ xắt nhỏ và xào trong khoảng 2 phút

Cách làm mì xào bò

Như vậy, với các bước đơn giản trên, bạn đã có thể làm cho mình một đĩa mì xào bò thơm ngon rồi. Có thể ăn kèm với nước tương, tương ớt, tương cà, nhất là khi còn nóng.

3. Cách làm mì trứng

Chuẩn bị nguyên liệu (khẩu phần 4)

4 gói mì
4 quả trứng
200g bắp cải xanh
1 nắm nhỏ hành lá và rau mùi.
2 muỗng canh hành tím băm nhỏ
Gia vị: hạt nêm, tiêu, xì dầu, dầu ăn, tương ớt, tương cà.

Bước 1: Sơ chế

Rửa bắp cải và cắt thành miếng nhỏ.
Rửa sạch hành lá và rau mùi rồi thái nhỏ.
Rửa rau diếp.

Bước 2: Thực hiện

Ngâm mì trong nước sôi, sau đó cho vào tô nước lạnh. Chú ý không để mì chín quá, khi xào sẽ bị nát.

Phi hành thơm, cho bún vào xào, đảo đều rồi cho rau củ vào.
Nêm thêm nước mắm, hạt nêm, gia vị cho vừa ăn. Xào mì thêm khoảng 2 phút nữa.
Bạn có thể chiên trứng (bạn có thể để trứng chín hoặc đào tùy theo sở thích của bạn) hoặc đập trứng vào bát và đổ lên chow mein.
Bày gỏi ra đĩa, rưới bún lên trên và thưởng thức.

Cách nấu mỳ trứng

Vậy là bạn đã có trong tay bí quyết nấu mì xào trứng ngon rồi. Có thể ăn kèm với nước tương, tương ớt, tương cà đều rất ngon.

Nếu muốn làm miến trộn, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu như thịt bò, trứng, hải sản (tôm, mực…) và làm theo công thức trên.

chow mein cảm giác

Khi ăn mì xào, bạn có thể cảm nhận được độ dai của sợi mì, vị ngọt của thịt bò và vị tươi mát của các loại rau. Gia vị đậm đà trong từng sợi mì. Đặc biệt khi bạn là người bận rộn với công việc và không có thời gian nấu nướng thì mì xào sẽ là sự lựa chọn tốt nhất.
Đây là món ăn từ lâu đã gắn liền với con người với sức mạnh đánh gục dạ dày của bất kỳ tâm hồn đói khát nào. Bạn hoàn toàn có thể thể hiện sự dũng cảm và yêu thích của mình với món ăn dân dã này. Đó là những điều nhỏ bé làm cho bạn trưởng thành.

Chú ý đến mì xào

Không nên ăn trước khi đi ngủ sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Mỗi tuần chỉ ăn 2 lần sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Một số đối tượng không nên ăn mì xào như: người béo phì, bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, trẻ nhỏ…

Nếu bạn thích món ăn này, hãy dành thời gian để chuẩn bị nó. Bạn sẽ cảm thấy món ăn ngon hơn và bổ dưỡng hơn. Chúc bạn thành công với công thức trên.

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn 2 cách làm mì xào bò, trứng thơm ngon và hấp dẫn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn 2 cách làm mì xào bò, trứng thơm ngon và hấp dẫn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn 2 cách làm mì xào bò, trứng thơm ngon và hấp dẫn của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp