Giá cá mú bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú bông]

Bạn đang xem: Giá cá mú bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú bông] tại vietabinhdinh.edu.vn

Cá mú nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo. Cá mú là sản phẩm đặc sản ở các vùng biển Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An và các tỉnh khác. Chắc hẳn bạn đã một lần nghe đến cái tên cá mú, nhưng liệu bạn đã biết hết những thông tin về loài cá này, từ đặc điểm cho đến giá cá mú bao nhiêu tiền một kg? [Giá cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú bông] hiện nay trên thị trường? Để trả lời câu hỏi trên, hãy cùng NgonAZ theo dõi bài viết sau nhé.

Cá mú là gì?

Cá mú hay còn gọi là cá mú, thuộc họ cá rô. Ở nước ta, cá mú có mặt khắp nơi, phân bố ở các tỉnh ven biển nước ta, sống ở vùng nước lợ, nước mặn và nhiệt độ ấm. Hình dáng của cá mú rất khác so với các loài cá biển khác, thân hình béo tròn, miệng rộng.

Có bao nhiêu loài cá mú?

Cá mú được chia thành nhiều loại khác nhau, bao gồm:

– Cá mú chuột: Đây là loại cá mú nhỏ nhất, con cá mú chuột trưởng thành lớn nhất chỉ nặng 1 kg.

– Chuột đốm nghệ: So với chuột đốm, chuột đốm nghệ có thể nặng tới 60 kg, thịt chắc và thơm ngon.

– Cá Đốm Đen: Cá Đốm Đen có thân hình hơi dẹt, nặng khoảng 5-6 kg, toàn thân có màu vàng nhạt sọc trắng đen.

Cá mú: Loại cá này còn được gọi là cá mú và được tìm thấy nhiều ở Nhật Bản và Úc, và khá ít ở Việt Nam.

– Cá mú béo: Cá mú béo có đặc điểm là thân màu xám nhạt hoặc nâu, khắp thân có những đốm đỏ gạch.

– Cá mú đỏ: Đây là loài cá biển nguy hiểm với thịt màu đỏ và mùi thơm nồng khiến loài cá này trở nên đặc biệt và được nhiều người săn lùng. Sau đó, giá trị kinh tế của cá điêu hồng càng được nâng cao.

Giá cá mú bao nhiêu tiền 1kg?

Giá cá mú phụ thuộc vào kích cỡ cá và loài cá, sau đây là bảng giá cá mú chi tiết để quý khách tham khảo.

Cá mú: Khoảng 1.450.000đ – 1.600.000đ/kg

Cá mú nghệ: khoảng 570.000đ – 600.000đ/kg

Đốm đen: khoảng 300.000đ – 330.000đ/kg

Săn cá mú: khoảng 200.000đ – 220.000đ/kg

Cá mú: 900.000đ – 950.000đ/kg

cá mú đỏ sống 900.000đ. Quy cách 1-5kg/con

Lợi ích sức khỏe của việc ăn cá mú là gì?

Ngoài hương vị thơm ngon, cá mú còn rất có lợi cho cơ thể, loại cá này chứa nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin và đạm cao, có tác dụng tăng cường chức năng não, cải thiện trí tuệ, giảm nồng độ triglycerid trong máu, trị đau thắt ngực, bổ phổi và tim mạch. rối loạn nội tạng… Nếu mắc các bệnh trên, hãy bổ sung cá mú vào thực đơn bữa ăn hàng ngày vài lần/tuần trong vài ngày để thấy rõ những dấu hiệu tích cực mà cá mú mang lại.

Cách Chọn Cá Mú

Để món ăn trở nên hoàn hảo hơn trước hết bạn phải biết cách chọn cá mú sao cho tươi ngon, chọn được những con cá mú tươi ngon thì món ăn này càng thêm hấp dẫn.

Khi chọn cá mú, bạn nên chọn những con cá mú còn sống, chạy nhanh và khi vớt lên khỏi mặt nước sẽ bị va đập mạnh. Không nên chọn cá mú đã chết hoặc ươn vì sẽ có mùi tanh khó chịu.

Sơ chế cá mú

Nếu không có thời gian, bạn có thể nhờ người bán sơ chế, nhưng mình nghĩ tự làm sẽ ngon hơn nhiều, đảm bảo sạch sẽ như ý muốn.

Cách làm sạch cá mú là mổ bụng cá, moi hết nội tạng rồi rửa sạch, nhưng không bỏ phần gân máu gần xương cá, vì phần này rất bổ dưỡng. Chà xát bên ngoài cá bằng rượu trắng hoặc chanh để loại bỏ mùi tanh khó chịu của cá.

Ăn gì với cá mú?

Khác với các loại cá khác, cá mú rất dễ chế biến và dù được chế biến theo cách nào thì vẫn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Gợi ý một số món ngon khó cưỡng từ cá mú: cá mú hấp nước mắm, cá mú nướng ngũ vị, canh chua cá mú, cháo cá mú, cá mú sốt me…

Khi ăn cá mú cần chú ý một số điểm sau:

– Các món ăn từ cá mú phải được nấu chín, tuyệt đối không ăn cá mú sống.

Dùng cá mú 2-3 lần/tuần là đủ, không thừa cũng không ngán.

Dưới đây là gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”.

Kết thúc

Giá trị dinh dưỡng của cá mú là một trong những điều khiến nó được yêu thích, ngoài ra, loại cá này cũng rất dễ kiếm chứ không khan hiếm như các loại cá khác. Do đó, bạn có thể mua về chế biến thành nhiều món ăn ngon để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình. Nếu đã tham khảo giá cá mú tại đây, bạn sẽ không còn lo bị người bán “thách giá” nữa.

Bạn thấy bài viết Giá cá mú bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú bông] có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Giá cá mú bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú bông] bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá mú bao nhiêu tiền 1 kg? [Giá cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú bông] của website vietabinhdinh.edu.vn