Đổi món với 2 cách làm gà roti ngon thơm, đậm đà đã ăn là ghiền

Bạn đang xem: Đổi món với 2 cách làm gà roti ngon thơm, đậm đà đã ăn là ghiền tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt gà là loại thực phẩm rất quen thuộc trong đời sống, thơm ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nếu bạn đã chán món gà nướng, nướng hay luộc sả ớt thì hãy thử món gà nướng để đổi vị cho cả nhà nhé. Tham khảo cùng Phụ Nữ Tốt 2 công thức gà roti thơm ngon, dễ làm tại nhà nhé!

Cách Làm Món Gà Nướng Ngon

1. Về món gà nướng

Đặc sản: Gà tẩm ướp gia vị, chiên vàng giòn rồi ninh trong nước dừa tươi cho đến khi thành sền sệt.
Nguồn gốc: Là món ăn có nguồn gốc từ Pháp, sau khi du nhập về Việt Nam, nó có cách chế biến biến tấu theo khẩu vị riêng.
Danh mục: Gà nướng nước dừa mật ong và Gà nướng nước dừa ngũ vị.
Thời điểm sử dụng: Bất kỳ lúc nào trong ngày, dùng như món ăn kèm với bánh mì trong bữa sáng, hoặc dùng làm món chính với cơm trong bữa trưa hoặc bữa tối.
Công dụng: Cung cấp dưỡng chất cần thiết, chống viêm, chống ung thư, loãng xương, chống trầm cảm, kích thích vị giác, tăng cường trao đổi chất,…

2. Cách Làm Bánh Tacos Gà Dừa Mật Ong

Nguyên liệu (cho 4 người)

Đùi gà: 2 cái
Hành khô: 1 củ
Tỏi: 1/2 củ
Dừa tươi: 1 trái
Mật ong: 2 muỗng canh
Nước tương: 1 muỗng canh
Gia vị: muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, v.v.

Nguyên liệu làm bánh tét gà mật ong nước dừa

Cách nấu cà ri gà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đùi gà rửa sạch, bóp chút muối để khử mùi tanh rồi rửa lại với nước, để ráo.
Cắt đùi gà thành 4 miếng, khứa vài đường trên da để thấm gia vị.
Tỏi và hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.
Cho đùi gà vào tô, thêm xì dầu, chút muối, tiêu, hạt nêm, hành tỏi băm trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

Sơ chế và ướp đùi gà

xem thêm:

Cách làm gà nướng muối ớt
Cách nấu gà kho gừng

Bước 2: Thực hiện

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho đùi gà vào chiên khoảng 15-20 phút cho vàng đều các mặt.
Tiếp theo, đổ nước dừa tươi ngập đùi gà.
Thêm mật ong, khuấy đều, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ. Thỉnh thoảng mở vung lật miếng gà cho thấm gia vị.
Đun đến khi nước sốt sệt lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, bày ra đĩa dùng với xôi, bánh mì hoặc cơm nóng.

Cách Làm Gà Nướng Dừa Mật Ong Cực Ngon

Cách làm khô gà giòn cay

3. Thực hành chiên gà nước cốt dừa

Nguyên liệu (cho 4 người)

Chân gà: 1kg
Nước dừa: 300ml
Ngũ vị hương: 1/2 muỗng cà phê
Đường: 1 muỗng canh
Gia vị: 1 muỗng canh
Muối: 1 muỗng canh
Nước tương: 2 muỗng cà phê
Tiêu: 1/2 muỗng canh
Dầu hào: 1 muỗng canh
Tỏi: 10 gam
Hành tím: 10 gam
Gừng: 1 miếng

Nguyên liệu làm gà chưng ngũ vị nước dừa

Cách làm lẩu gà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đùi gà rửa sạch, ngâm với chút muối và vài lát gừng trong 5 phút rồi rửa lại với nước khoảng 3-4 lần.
Tỏi và hẹ bóc vỏ, băm nhỏ rồi ép lấy nước cốt.
Cho gà vào tô cùng nước tỏi, nước hành, tiêu, ngũ vị hương, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa hạt nêm.
Trộn đều, đậy nắp và ướp khoảng 30 phút.

đùi gà ướp

Bước 2: Thực hiện

Nước chấm: Cho hạt nêm, nước tương, dầu hào, đường còn lại vào bát khuấy đều.
Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho đùi gà vào chiên ở lửa lớn cho đến khi giòn thì vớt ra.
Tiếp theo, bạn cho hành và tỏi băm vào phi thơm rồi đổ nước sốt và đùi gà vào, đảo đều.
Hạ lửa nhỏ, đổ nước dừa vào, đậy vung đun 30 phút, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, dùng nóng.

Cách Làm Món Gà Nướng Dừa Ngon

xem thêm:

Cách Nấu Cháo Gà
Đun sôi nước luộc gà

4. Nhận xét về Gà Nướng

Hình thức của món gà quay vô cùng bắt mắt, từng miếng gà có màu vàng nâu, thấm đều gia vị và nước sốt sền sệt, dậy mùi thơm ngon.
Khi thưởng thức, lớp bên ngoài đậm đà, thịt bên trong mềm ngọt hòa cùng nước cốt dừa và nước sốt mặn ngọt vừa phải chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.
Món gà nướng thơm ngon này không chỉ hoàn hảo cho bữa tối gia đình mà còn rất phù hợp để chiêu đãi khách trong các bữa tiệc hoặc trong những ngày lễ Tết Nguyên Đán.

5. Lưu ý khi sử dụng chân gà

Người sau phẫu thuật, có vết thương hở, sỏi thận, thủy đậu nên hạn chế ăn thịt gà.
Người bị bệnh cao huyết áp, bệnh tim, bệnh gan không nên ăn nhiều thịt gà.
Tuyệt đối không trộn thịt gà với kinh giới, muối vừng, cá trắm.

Cơm rang gà tưởng chừng khó làm nhưng sau khi tham khảo các bước trên thì vô cùng đơn giản phải không nào? Cách làm món gà rôti ngon, bí quyết chủ yếu nằm ở khâu sơ chế ban đầu và ướp thịt sao cho đậm đà. Phụ nữ ngoan chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết Đổi món với 2 cách làm gà roti ngon thơm, đậm đà đã ăn là ghiền có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đổi món với 2 cách làm gà roti ngon thơm, đậm đà đã ăn là ghiền bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đổi món với 2 cách làm gà roti ngon thơm, đậm đà đã ăn là ghiền của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp