Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất

Bạn đang xem: Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Ẩm thực Việt Nam thuộc hàng ngon nhất khu vực, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách nước ngoài. Dưới đây là danh sách các món ăn truyền thống tốt nhất của Việt Nam.

1. Phở

Nhắc đến món ăn truyền thống của Việt Nam không thể không nhắc đến phở. Phở xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ những cửa hàng sang trọng đến những quán ăn vỉa hè bình dân. Món ăn là sự hòa quyện tinh tế giữa nước hầm xương ngọt thanh với bánh phở làm từ bột gạo, hành lá và thịt bò hoặc gà thái mỏng. Phở là món ăn quen thuộc nhất đối với du khách nước ngoài khi đến Việt Nam. Không ngoa khi phở Việt Nam đứng thứ 28 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.

2. Bánh mì

Hàng triệu chiếc bánh mì được bán ra mỗi ngày ở mọi nơi với giá cực rẻ nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng đã góp phần đưa bánh mì trở thành món ăn đường phố hấp dẫn và để lại ấn tượng nhất Việt Nam. đẹp trong mắt bạn bè quốc tế. Bánh mì cuộn với lớp vỏ giòn rụm cùng nhân thịt nướng, pate, dưa leo, rau thơm, sốt trứng… vô cùng dễ làm đã tạo nên một món ăn mang đậm hương vị quê hương, trở thành hồn cốt Việt Nam xưa. . con mắt phương Tây. Bánh mì Việt Nam được nhiều tờ báo và trang du lịch nước ngoài bình chọn là món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

3. Bún chả

Bún chả là món ăn truyền thống có lịch sử phát triển lâu đời, là đặc sản nổi tiếng của thủ đô, là lựa chọn hàng đầu cho bữa trưa của người Hà Nội. Bún chả không chỉ được đánh giá cao trong nước mà còn trên thế giới. Nếu đã nếm thử, thực khách khó có thể quên được miếng bánh tráng cuốn thịt heo được làm từ thịt heo nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm phức cùng bát nước chấm hòa quyện đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt. . rất đặc trưng. không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. bất kỳ quốc gia nào khác. Chính vì vậy bún chả đã chiếm được cảm tình của rất nhiều du khách nước ngoài khi đến Việt Nam ngay từ lần đầu tiên ăn.

4. Chả giò

Đây là món ăn ngày càng phổ biến trong các gia đình Việt bởi sự tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Một đĩa nem bắt đầu với những lá xà lách tươi, tiếp đến là thịt hoặc hải sản xắt mỏng ăn kèm với các loại rau sống như ngò, khế, dứa, chuối xanh, dưa leo, cà rốt… cuốn chặt tay. , chấm với nước mắm chanh ớt. Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo của Việt Nam.

5. Bún bò Huế

Cũng được nấu bằng bún nhưng bún bò Huế lại có một hương vị rất khác, một hương vị rất Huế – thanh đạm nhưng rất thanh tao. Nguyên liệu để nấu bún bò Huế là thịt bò và giò heo. Thịt bò là thịt đùi nạc, có gân còn thịt đùi lợn phải là phần lưng, lấy từ khuỷu tay trở xuống móng. Tất cả được ninh trong nhiều giờ cho mềm, trong khi ninh phải thường xuyên hớt bọt để nước trong. Các nguyên liệu không thể thiếu khác là sả và nước mắm. Sả tạo nên hương vị và nước mắm tạo nên hương vị của bát bún. Nếu thiếu gia vị bún sẽ nhạt và nhạt, còn nếu nhiều gia vị bún sẽ nặng và không thơm. Đây chính là nét tinh tế trong nét đẹp của món Huế. Để món ăn thêm ngon và hấp dẫn, bạn nên dùng kèm bún bò Huế với một số loại rau sống gồm giá, rau quế, chanh, chuối chát, cần tây.

6. Cá kho tộ

Cá kho tộ là món ăn được rất nhiều bà nội trợ Việt yêu thích, món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Cá được đun liên tục trong dầu ăn, nước dùng, tỏi, hành, muối, nước mắm và nước cốt dừa cho đến khi không còn vị tanh, thịt cá mềm, nhừ đến tận xương cùng với một ít thịt mỡ tạo nên hương vị đậm đà. in đậm. hương vị rất hấp dẫn. Cá được kho trong niêu đất truyền thống, đậm đà bản sắc Việt khiến bất kỳ du khách nước ngoài nào một lần thưởng thức đều khó quên.

7. Bánh cuốn

Có hai loại bánh cuốn chính: có nhân và không nhân. Với loại có nhân, nhân sẽ được làm từ tôm bóc vỏ, thịt bằm và nấm đông cô. Vỏ bánh thường được tráng một cách tinh tế và công phu. Trên đĩa bánh cuốn thường được rắc hành khô phi vàng trông rất bắt mắt. Bánh cuốn thường ăn kèm với gỏi, đồ chua ngọt và ngon nhất vẫn là nước chấm. Nước chấm chính là hương vị quyết định món bánh cuốn của quán có ngon hay không.

8. Bánh kếp

Bánh xèo là món bánh đặc trưng của Việt Nam, nhân bánh được làm từ thịt, tôm, giá đỗ, bên ngoài là lớp bột mỏng được nặn thành hình tròn hoặc hình bán nguyệt và đem chiên vàng. Tùy từng địa phương mà bánh có cách chế biến và hương vị riêng. Tuy nhiên, có hai loại bánh xèo chính là bánh xèo giòn và bánh xèo dai ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.

9. Nem rán/ Chả giò

Nem rán được người miền Bắc gọi là chả giò, người miền Nam gọi là chả giò. Đây là đặc sản của người dân Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Bắc, thường được chế biến trong các dịp lễ Tết, giỗ, đám hỏi. Nguyên liệu để làm món nem rán bao gồm thịt lợn băm, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, cà rốt, một ít giá đỗ cùng với trứng, hạt tiêu, gia vị. Tất cả được trộn đều, gói trong bánh tráng và chiên vàng trên chảo ngập dầu. Nước chấm với đủ vị chua, cay, ngọt, chua là hương vị không thể thiếu khi thưởng thức món nem rán này. Nem rán Việt Nam từng được CNN bình chọn là một trong 40 món ăn ngon nhất thế giới.

10. Chả cá

Chả cá là món ăn vô cùng phổ biến ở Việt Nam, có nguồn gốc từ Hà Nội. Chả cá là món ăn làm từ cá, tương tự như chả heo nhưng thay thịt heo bằng cá. Nhắc đến chả cá phải kể đến Lã Vọng, nơi phục vụ món chả cá được người hàng xóm tẩm ướp gia vị, nghệ ngay trên chảo nóng tại bàn, ăn kèm với hành, thì là.

11. Rau muống xào tỏi

Đây là món ăn phổ biến nhất của người Việt Nam. Đĩa rau muống xào tỏi, dầu ăn đơn giản, thơm phức là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Nếu là người không thích ăn rau, bạn sẽ dễ dàng phải lòng món ăn dân dã này. Ngày nay, món ăn dân dã này cũng đã trở thành món ăn phổ biến trong các nhà hàng, quán nhậu.

12. Bánh Chưng

Hình ảnh chiếc bánh chưng xanh vuông vắn bên câu đối đỏ đã trở thành tín hiệu quen thuộc mỗi khi Tết đến xuân về. Hiện nay, bánh chưng của Việt Nam được bạn bè quốc tế biết đến với tên gọi “Chung Cake” và là biểu tượng của lòng hiếu thảo với cha mẹ. Bánh được làm từ những nguyên liệu rất dân dã: gạo tẻ, nhân thịt lợn và đậu xanh. Để làm nên một chiếc bánh thơm ngon, công đoạn luộc bánh vô cùng quan trọng, thời gian nấu bánh có thể lên đến 12 tiếng. Luộc sao cho bánh không nát, không cháy, không sống là phần tinh tế nhất của bánh chưng mà không phải ai cũng làm được. Đây cũng là món ăn truyền thống có lịch sử lâu đời nhất Việt Nam.

13. Tầng cao

Đây là món ăn nổi tiếng, góp phần làm nên cái hồn ẩm thực của phố cổ Hội An. Đó là sự kết hợp của 3 nền văn hóa ẩm thực Châu Á. Sợi mì dày màu vàng giống mì udon của Nhật, bánh tráng giòn và phần thịt heo có phần giống món Hoa, còn nước dùng và rau sống thì đậm đà hương vị Việt. Món ăn không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn chinh phục du khách từ Âu sang Á. Cao Lầu chỉ xuất hiện ở Hội An, Đà Nẵng và Huế.

14. Bún riêu cua

Vào mùa lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát bún riêu cua nóng hổi, ​​bốc khói nghi ngút. Đây là món ăn được CNN bình chọn là món ăn đường phố ngon nhất châu Á năm 2012. Thành phần tạo nên món bún riêu cua này chỉ đơn giản là bún, bún riêu cua với nước mắm nêm, chanh ớt, rau sống và nước dùng. ngọt tự nhiên. Vị chua chua từ những con cua đồng tươi ngon nhất đã tạo nên hương vị khó cưỡng.

15. Trà

Chè là món ăn vặt xuất hiện rất nhiều trên đường phố Việt Nam, là món ăn vô cùng thanh mát và tốt cho sức khỏe. Đây là một món ăn cực kỳ dễ nấu, được làm từ đậu, thạch, nước cốt dừa và đá xay. Trong những ngày hè nóng bức, cách giải nhiệt tốt nhất là thưởng thức một cốc trà đá vỉa hè.

Ẩm thực Việt Nam độc đáo và hấp dẫn, nhiều món ăn đã trở thành linh hồn của ẩm thực nước nhà. Ngoài những món ăn kể trên còn rất nhiều món ăn truyền thống khác nhưng những món ăn kể trên là những món đã chinh phục được rất nhiều thực khách trên thế giới.

Bạn thấy bài viết Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Danh sách những món ăn truyền thống Việt Nam ngon nhất của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung