Đặc sản Tây Bắc – Những món ăn đặc sản Tây Bắc làm quà ngon nhất

Bạn đang xem: Đặc sản Tây Bắc – Những món ăn đặc sản Tây Bắc làm quà ngon nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Vùng Tây Bắc thu hút du khách bởi những đồi ruộng bậc thang độc đáo và núi non hùng vĩ. Nơi đây không chỉ nổi bật bởi phong cảnh độc đáo, kỳ vĩ mà còn nổi tiếng với những đặc sản dân tộc thơm ngon, độc đáo.

1. Măng

Vùng Tây Bắc bạt ngàn núi rừng. Một trong những đặc sản vô cùng bình dị của vùng núi Tây Bắc là măng rừng. Măng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như xào, hầm, nấu canh, thậm chí là luộc. Do đó, đây là một lựa chọn mà bạn có thể tham khảo để mua về làm quà cho người thân khi có dịp từ Tây Bắc trở về.

2. Xúc xích vào bếp

Lạp xưởng vào bếp có hương vị thơm ngon với nhân thịt nạc pha chút mỡ. Khi ăn lạp xưởng tại bếp, thực khách còn cảm nhận được làn khói của bếp củi làm tăng hương vị đặc trưng của lạp xưởng. Ngoài ra, để tăng độ thơm ngon cho lạp xưởng, người dân địa phương còn có cách chế biến thịt bằng cách ướp thịt với rượu trắng và nước gừng để lạp xưởng thơm hơn và bảo quản được lâu hơn.

3. Tú Lệ Cơm

Tú Lệ là một xã nhỏ thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Từ lâu, Tú Lệ đã nổi tiếng với loại gạo nếp to, tròn, trắng trong, có vị ngọt thanh mát. Cốm Tú Lệ có thể ăn kèm với hoa quả như chuối, hồng hoặc có thể nấu chè, nấu cháo… Đây là món quà dân dã và đậm đà bản sắc dân tộc mà bạn có thể tham khảo để mua về làm quà. người thân, bạn bè.

4. Cơm lam

Cơm lam là đặc sản của vùng Tây Bắc, tuy là cơm lam nhưng không nấu bằng nồi cơm điện mà nấu trong ống nứa hoặc lồ ô. Cơm nấu theo cách này có vị thơm, ngọt và đặc trưng khi nấu bằng nứa. Món ăn này tuy đơn giản, độc đáo nhưng lại mang đến cho thực khách cảm giác mới lạ, độc đáo.

5. Bánh gạo đen

Để bánh chưng có màu đen, người ta ngâm gạo nếp với lá vông trước khi nấu. Bánh chưng đen thường được người dân Tây Bắc làm trong dịp Tết nên nếu đi du lịch vào thời điểm này, chúng ta có thể bắt gặp bánh chưng đen tại các phiên chợ vùng cao.

Với những món ăn đặc sản làm quà khi có dịp từ Tây Bắc trở về, bạn đã thấy hấp dẫn chưa? Tuy giản dị và gần gũi nhưng những đặc sản Tây Bắc sẽ khiến bạn bè, người thân của bạn nhớ mãi khi thưởng thức chúng!

Bạn thấy bài viết Đặc sản Tây Bắc – Những món ăn đặc sản Tây Bắc làm quà ngon nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Tây Bắc – Những món ăn đặc sản Tây Bắc làm quà ngon nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Tây Bắc – Những món ăn đặc sản Tây Bắc làm quà ngon nhất của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung