Đặc sản Phú Quốc – Những món ăn đặc sản Phú Quốc làm quà ngon nhất

Bạn đang xem: Đặc sản Phú Quốc – Những món ăn đặc sản Phú Quốc làm quà ngon nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Nhắc đến Phú Quốc không thể không nhắc đến những món ăn đặc sản nơi đây, hãy cùng tìm hiểu xem đặc sản Phú Quốc có gì qua bài viết dưới đây.

1. Đặc sản rượu sim rừng Phú Quốc

Đảo quốc Phú Quốc thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch mỗi năm và nơi đây cũng có rất nhiều đặc sản, một trong số đó phải kể đến rượu sim rừng Phú Quốc để mỗi du khách mang về làm quà. Loại rượu này có hương vị đặc biệt thơm ngon không thua kém các loại rượu khác trên thị trường. Nguyên liệu để làm nên loại rượu này là 100% trái sim chín.

Bạn biết đấy, sim luôn có 2 loại là Hồng sim và Tiểu sim, cả hai đều có mặt dưới màu trắng có lông và quả khi chín thường có màu tím đen. Hầu như sim ra hoa, kết trái quanh năm, nhưng theo những người làm loại rượu này, vào tiết trời xuân sim sẽ cho chất lượng quả tốt nhất, mật nhiều và thời điểm lấy quả. cho ra loại rượu sim hảo hạng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

2. Đặc sản nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc được sản xuất tại Phú Quốc, một hòn đảo lớn ở phía Tây của Việt Nam, là một trong những loại nước mắm nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn nổi tiếng khắp thế giới. Loại cá nào cũng có thể làm nước mắm, nhưng đặc biệt với nước mắm Phú Quốc, nguyên liệu chính là cá cơm. Cá cơm có nhiều loại nhưng chỉ có cá cơm sọc tiêu, cá cơm đỏ và cá cơm trắng mới cho ra những hũ nước mắm Phú Quốc ngon nhất.

Điểm khác biệt của nước mắm Phú Quốc là có màu cánh gián đặc trưng, ​​hoàn toàn tự nhiên, không pha phẩm màu hay chất phụ gia. Thực tế cánh gián đẹp như vậy là nhờ cách ướp tươi bằng máu trong thân cá và thời gian ủ khoảng 12 tháng.

3. Đặc sản khô cá Thiệu Dương

Nếu ai đã từng đến Phú Quốc thì khô cá Thiều Dương là đặc sản nên mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Khô cá thiều hiện nay trên thị trường có 2 loại, loại trôi nổi có giá khoảng 250.000đ/1kg với chất lượng thơm ngon tuyệt hảo. Khô cá Thiều thường được dùng để nướng, chiên, khi ăn có vị cay ngọt của tiêu và mùi thơm của cá Thiều.

4. Đặc sản khô cá Bé Trang Phú Quốc

Khô cá trắng con Phú Quốc là đặc sản có mặt trong các nhà hàng ở các khu du lịch của tỉnh Kiên Giang từ nhiều năm nay. Để làm được một con khô cá ngon, cá Bé Trà khi đánh bắt từ biển về được phi lê, mỗi con được cắt thành 2 khúc, mỗi khúc nặng từ 2kg đến 4kg. Phi lê cá Trảng sẽ được ướp muối vừa đủ rồi đem phơi khô. Bạn biết đấy, cá trắng Phú Quốc có rất nhiều thành phần dinh dưỡng như Omega – 3, EPA, DHA, Omega – 6 rất tốt cho sức khỏe nên trong mỗi bữa ăn gia đình của người dân Phú Quốc, mâm cơm nào cũng phải có. . có đặc sản này.

5. Đặc sản rượu mỏ quạ Phú Quốc

Cũng giống như rượu sim, rượu mỏ quạ được ngâm từ quả của cây mỏ quạ, một loại cây leo mọc trên thân các cây cổ thụ trong các khu rừng nguyên sinh của Phú Quốc. Thông thường rượu để ngâm mỏ quạ là khoảng 30 đến 40 độ, nhưng cũng có thể ngâm với các vị thuốc Bắc, thuốc Bắc với mục đích chữa bệnh hoặc uống để bồi bổ sức khỏe.

Để làm rượu mỏ quạ, đầu tiên người ta sẽ vào những khu rừng nguyên sinh để tìm cây quất. Sau khi được mang từ rừng về, chúng sẽ được rửa sạch và phơi khô khoảng 2 ngày hoặc ngâm rượu trắng khoảng 15 ngày là có thể thưởng thức. Rượu thường có màu đỏ sẫm, khi uống có vị đắng ngọt đặc trưng.

6. Đặc sản nấm tràm Phú Quốc

Đến Phú Quốc và thưởng thức nấm tràm thì thật tuyệt. Loại nấm này có nhiều ở Phú Quốc và bạn có thể làm món gà luộc nấm đông cô hoặc chọn cá nhồng để làm món thịt viên nấm. Nấm tràm chỉ mọc sau một hoặc hai cơn mưa đầu mùa, người dân sống chủ yếu bằng nghề hái nấm vào rừng, thăm những nơi nấm bắt đầu mọc, đến một mức độ nhất định thì thu hoạch. , có khi cả nhà cặm cụi lượm cả ngày cho đầy thúng mới ra về.

7. Đặc sản còi biên mai ở Phú Quốc

Biên mai Phú Quốc còi là một trong những đặc sản khá nổi tiếng của Phú Quốc, rất dễ nhìn và dễ thưởng thức. Cái tên Cội Biển Mái Phú Quốc nghe có vẻ xa lạ nhưng lại rất gần gũi với người dân sống dọc bờ biển nơi đây, bởi nó được tạo nên từ một cái vỏ hình tam giác tạo sẵn của biển bao quanh đảo. Các món ăn chế biến từ loại hải sản này đều rất ngon như cò nướng muối ớt, nướng mỡ hành, còi xào chua ngọt hay nấu canh, lẩu.

8. Đặc sản ghẹ xanh Hàm Ninh Phú Quốc

Ai đã từng đến Phú Quốc thì không thể không thử ghẹ xanh Hàm Ninh Phú Quốc, du khách có cơ hội thưởng thức ghẹ xanh Hàm Ninh Phú Quốc tươi ngon, chắc chắn sẽ thu hút nhiều người dân địa phương và du khách thập phương . mọi nơi. Ghẹ Hàm Ninh thường có giá dao động từ 100.000 -150.000 đồng/1kg tùy to nhỏ. Ghẹ Hàm Ninh có nhiều cách chế biến như hấp bia, rang muối, rang me… Tuy nhiên, ở đây khuyến cáo ghẹ tươi nên đem luộc ngay, ăn kèm muối tiêu chanh là ngon nhất để bạn thưởng thức. hương vị đầy đủ. Vị ngọt và chắc của thịt ghẹ.

Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết Đặc sản Phú Quốc – Đặc sản Phú Quốc làm quà ngon nhất và đừng quên để lại bình luận bên dưới để đóng góp ý kiến ​​cho bài viết này nhé.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Phú Quốc – Những món ăn đặc sản Phú Quốc làm quà ngon nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Phú Quốc – Những món ăn đặc sản Phú Quốc làm quà ngon nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Phú Quốc – Những món ăn đặc sản Phú Quốc làm quà ngon nhất của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung