Đặc sản Kiên Giang với những món ăn đa dạng mà ngon “bất hủ”

Bạn đang xem: Đặc sản Kiên Giang với những món ăn đa dạng mà ngon “bất hủ” tại vietabinhdinh.edu.vn

Tỉnh Kiên Giang nằm ở miền Tây Nam Bộ, có đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Nơi đây không chỉ có nhiều cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ, những bãi cát xanh ngút ngàn, những bãi cát dài trắng mịn, những khu rừng nguyên sinh đa dạng sinh học mà còn có nhiều đặc sản ngon, độc đáo và phong phú khiến nơi đây trở nên vô cùng hấp dẫn. nhiều thực khách “xiêu lòng”.

Đến với Kiên Giang, bạn sẽ được hòa mình vào thiên nhiên, thưởng thức những món ngon “bất hủ”, mua những đặc sản Kiên Giang về làm quà hấp dẫn và ý nghĩa. Hãy cùng chúng tôi khám phá vùng đất trù phú này nhé!

Xem thêm: Đặc sản Tây Giang

Đặc sản Kiên Giang là gì?

Nhiều người thắc mắc: Kiên Giang có đặc sản gì? Sau đây sẽ cung cấp cho bạn vô số món ngon đặc sản Kiên Giang nhất định phải thử khi đến vùng đất xinh đẹp này.

Nước Mắm Phú Quốc

Khi đến Kiên Giang, đặc biệt là đảo ngọc Phú Quốc, đặc sản đầu tiên không thể bỏ qua chính là nước mắm Phú Quốc – không chỉ ở Trung Quốc mà còn là một trong những loại nước mắm nổi tiếng nhất thế giới, được xuất khẩu sang Việt Nam. xuất khẩu sang tất cả các nước trên thế giới. vòng quanh thế giới.

Nước mắm Phú Quốc ngon không chỉ bởi những con cá cơm tươi ngon mà còn bởi nghề truyền thống nơi đây.

Không chỉ thưởng thức, bạn còn có thể mua vài chai cá cơm Phú Quốc để dùng dần, hoặc làm quà cho bà, mẹ.

nấm tràm

Tràm là loại nấm mọc dưới lớp mùn của cây tràm rụng vào mùa mưa trên đảo Phú Quốc. Muốn ăn nấm tràm tươi bạn phải đến đảo Phú Quốc vào đúng mùa mưa, nếu không sẽ bỏ lỡ cơ hội hiếm có này, bởi mùa nấm tràm nở chỉ kéo dài hơn một tháng.

Nấm tràm Phú Quốc khiến thực khách xiêu lòng bởi vị đắng tự nhiên, để lại dư vị béo ngọt. Một loại nấm rất đặc biệt, khác với những loại nấm khác mà chúng ta thường sử dụng trong cuộc sống.

Tìm hiểu thêm: Khám phá đặc sản Cà Mau

Gỏi cá trích

Cá trích là loài cá được đánh bắt nhiều ở vùng biển Việt Nam. Gỏi cá trích có thể thưởng thức ở nhiều nơi như Nha Trang, Bình Thuận, Ninh Thuận… nhưng khi ăn ở Phú Quốc – Kiên Giang món ăn này mới cảm nhận được hương vị tươi ngon tuyệt vời của biển cả.

bánh canh ghẹ

Đặc sản Kiên Giang là gì? Tô bánh canh trắng ngần với vài lát bánh cá thu thơm lừng và miếng ghẹ đỏ cam mềm, hấp dẫn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng. Thưởng thức món ăn này ở Kiên Giang tuy nhiều hải sản nhưng lại không có mùi tanh mà rất ngọt.

Bún Cá Rạch Giá

Chả cá là món ăn dân dã ở hầu hết các tỉnh miền Tây Nam Bộ nhưng hương vị mỗi nơi lại có chút khác biệt. Nếu như chả cá Châu Đốc ăn kèm với giò heo hoặc heo quay thì chả cá Rạch Giá – Kiên Giang ăn kèm với tôm tươi.

quạt kèn Kawada

Bún Kèn là món ngon Kiên Giang đặc trưng ở Hà Tiên. Trong công đoạn chế biến công phu, làm cá và nấu nước dùng là hai khâu quan trọng nhất giúp tạo nên hương vị thơm ngon của tô bún ngon.

Món bún này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn được người dân Hà Tiên trang trí đẹp mắt với nhiều màu sắc, ăn kèm với các món ăn kèm như tôm khô giã nhỏ hay các loại rau thơm. .

Xem Thêm: Đặc Sản Vũng Tàu Bạn Nên Khám Phá Ngay

xôi xiêm

Khi đến Kiên Giang, bạn không thể bỏ qua món xôi xiêm đặc sản nơi đây. Loại xôi này nấu bằng nếp Thái ăn ngon và dẻo hơn nếp Việt, trong đó có sự kết hợp của lá dứa nên rất thơm.

Không chỉ vậy, khi ăn xôi sẽ được rưới nước sốt và nước cốt dừa lên trên trông rất hấp dẫn, ai ăn rồi cũng sẽ có dư vị bất tận.

Bánh dứa

Nếu bạn vẫn muốn biết đặc sản Kiên Giang là gì thì bánh lá dứa là một trong những câu trả lời không thể bỏ qua. Loại bánh này có hình trụ, vị ngọt béo, thơm mùi lá dứa, là món bánh dim sum của người Khmer, sau trở thành món bánh đặc sản của vùng đất Kiên Giang, nhất là nhiều tỉnh miền Tây Nam Bộ. . .

cơm ghẹ Phú Quốc

Khi đến Phú Quốc, bạn sẽ có cơ hội nếm thử món cơm ghẹ nổi tiếng không thua kém gì cơm hến Huế hay cơm chiên Dương Châu. Cơm ghẹ Phú Quốc tuy không ngon bằng cơm hến hay cơm chiên Dương Châu nhưng lại làm say lòng thực khách bởi những gì tinh túy nhất của đất và hồn người nơi đây.

Thịt cua ngọt ngọt ăn với cơm trắng, rắc ít hành phi, nêm tương cà chua, ăn kèm dưa leo và chút nước mắm ớt. Chỉ thế thôi nhưng ai ăn cũng thấy no và nhớ mãi.

Xem thêm: Mũi Né ở đâu – Ăn gì ở Mũi Né? Cùng khám phá thiên đường du lịch này nhé

hạt cà phê

Caixiu là đặc sản “độc nhất vô nhị” của Jianjiang. Trông giống loài côn trùng có râu nhưng nếu đã thử một lần bạn sẽ “ngất ngây” ngay từ lần đầu tiên bởi hương vị đặc biệt của nó.

Ăn Caixiu chỉ ăn phần thịt bên trong, nhớ bỏ lớp da bên ngoài. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người.

bánh đường thô

Cây thốt nốt từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc, bình dị của người dân Kiên Giang. Và từ loại trái cây này, người Khmer nơi đây đã sáng tạo ra một loại bánh thơm ngon, đậm đà hương vị địa phương, đó là bánh thốt nốt.

Món bánh này tuy có vẻ ngoài dân dã, không cầu kỳ, bắt mắt như nhiều loại bánh khác nhưng màu vàng ươm hấp dẫn của nó cũng đủ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng phải “wow”.

mô phỏng rượu vang

Rượu sim là một loại rượu đặc sản của Kiên Giang được làm từ trái sim đã được ướp đường và để men tự nhiên. Loại rượu quý có vị ngọt, mùi thơm và màu tím đặc trưng này là đặc sản Kiên Giang và là món quà không thể bỏ qua khi đến đây.

Rượu sim được xem là món quà ý nghĩa bởi không chỉ có hương vị thơm ngon mà uống rượu sim còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là chữa đau nhức xương khớp và hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa. .

Xem Thêm: Khám Phá Đặc Sản Bến Tre Và Thưởng Thức Món Ngon

nước mắm

Đặc sản Kiên Giang là gì? Đó chính là Nước Mắm Phú Quốc. Loại nước mắm này nổi tiếng không kém gì nước mắm Huế hay nước mắm Phú Yên.

Nước mắm Phú Quốc có thể dùng trực tiếp làm nước chấm hoặc dùng làm gia vị trong chế biến các món ăn mang lại hương vị đậm đà và thêm phần đặc sắc.

Mì Hấp Kawata

Hủ tiếu là món ăn dân dã ở Kiên Giang, bán chạy ở các quán ăn nhỏ ven đường và thu hút sự chú ý của nhiều du khách.

Sợi hủ tiếu ở đây dai và mềm hơn, được hấp bằng thịt nạc, bì và chả chiên thay vì trụng nước như hủ tiếu ở những nơi khác. Ngoài ra, hủ tiếu Hà Tiên được nấu với nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy tạo nên một trải nghiệm thú vị.

ớt Phú Quốc

Hạt tiêu là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của bất kỳ gia đình nào. Có rất nhiều giống ớt, được trồng ở nhiều vùng miền Việt Nam, nhưng bạn đã từng ăn ớt Phú Quốc chưa?

Được biết đến với hạt dai, dẻo, vị cay nồng và thơm, ớt Phú Quốc có vị đậm hơn các loại ớt khác nên nếu đến Phú Quốc bạn nhớ mua một ít ớt về làm quà cho bà, mẹ nhé.

bánh gạo

Bánh tét ở Kiên Giang là một loại bánh rất giống với bánh chưng ở miền Bắc hay bánh tét ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ khác. Nhưng bánh tét ở đây có chút khác biệt ở chỗ người ta sử dụng các loại lá đặc trưng của địa phương để gói nên bánh làm ra thường có màu xanh bắt mắt, mùi thơm dịu.

Giờ thì bạn đã biết đặc sản Kiên Giang là gì rồi đấy! Có thể nói, Kiên Giang là vùng đất màu mỡ với nhiều sản vật quý, đặc sản ngon mà ai đến cũng phải dành nhiều thời gian khám phá, mua sắm để mang về làm quà.

Tìm hiểu thêm: Khám Phá Đặc Sản Nha Trang

Ăn gì ở Rạch Giá?

Thật đáng tiếc khi đến Kiên Giang thay vì Rajya. Đến Rạch Giá, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon đặc sản Kiên Giang mà không cần phải di chuyển xa xôi, phiền phức. Vậy ăn gì ở Rạch Giá? Hãy cùng khám phá những địa điểm có thể khám phá và trải nghiệm những món ăn ngon của Rạch Giá nhé.

Quán Ốc 77

Ốc 77 nằm trên đường 3 tháng 2 cạnh Pool Bar Vạn Hương Rạch Giá là địa điểm tuyệt vời để thưởng thức các món hải sản ngon đặc biệt là các món ốc. Quán lúc nào cũng đông khách vì đồ tươi và ngon.

Bánh Bèo Bà Ba

Tiệm bánh mì Cô Ba tọa lạc tại 77 Trần Hưng Đạo, phường Vĩnh Thanh Vân, TP. Rạch Giá hay số 6 Châu Văn Liêm, Rạch Giá là địa chỉ tiếp theo bạn nên ghé qua khi đến TP.HCM. Quán bán nhiều loại bánh bèo, từ bánh bèo mặn, bánh bèo ngọt cho đến bánh xèo chay. Thơm ngon, không béo ngậy nên được thực khách vô cùng yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ “sành ăn”.

Lẩu dê Nam Lý

Lẩu dê Nam Ri địa chỉ E9 – Lô 1, Đường 3/2, Vĩnh Lạc, TP. Quán ăn Rạch Giá ngon bổ rẻ, bạn yên tâm trải nghiệm nhé.

Quán có nhiều món từ thịt cừu nhưng hấp dẫn nhất phải kể đến lẩu dê. Lẩu dê ở đây không chỉ tươi ngon mà còn có không gian ăn uống rộng rãi, thích hợp đi cùng bạn bè hoặc gia đình.

Bún Cá Út

Quán bún cá Út Ơi tọa lạc tại số 9 Bùi Văn Ba, phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá là một quán ăn không thể bỏ qua. Quán chủ yếu chuyên về bún cá Rạch Giá, nhưng thỉnh thoảng bạn cũng có thể nếm thử một số món ăn hấp dẫn khác như bún riêu, bún xào, bún măng, bún măng vịt, bún gà cà ri…

Chào cô Hải

Xin chào Cô Hai là một quán chè nổi tiếng ở thành phố Rạch Giá. Cửa hàng này chuyên về các loại chè tráng miệng, vì vậy nếu bạn muốn lang thang quanh thành phố sau bữa ăn, hãy ghé qua để thưởng thức một tách trà ngon.

Giờ thì bạn đã biết ăn gì ở Rạch Giá rồi đấy! Tại thành phố này, bạn có thể ghé thăm nhiều địa chỉ khác nhau và thưởng thức nhiều món ngon đặc sản Kiên Giang. Tuy nhiên, muốn ăn đặc sản đúng vị nhất thì vẫn cần tìm về “xuất xứ” thực sự của nó.

Xem thêm: Đặc sản Hậu Giang, với nhiều món ngon, quà đặc sản

kết thúc

Quả thật, mảnh đất Kiên Giang màu mỡ đã được thiên nhiên ưu đãi về nhiều mặt. Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn có những đặc sản Kiên Giang rất đặc trưng, ​​từ đó người dân nơi đây đã sáng tạo nên những món ăn ngon, luôn làm nức lòng thực khách gần xa.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Kiên Giang với những món ăn đa dạng mà ngon “bất hủ” có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Kiên Giang với những món ăn đa dạng mà ngon “bất hủ” bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Kiên Giang với những món ăn đa dạng mà ngon “bất hủ” của website vietabinhdinh.edu.vn