Đặc sản Đà Nẵng – Những món ăn đặc sản và đặc sản Đà Nẵng làm quà ngon nhất

Bạn đang xem: Đặc sản Đà Nẵng – Những món ăn đặc sản và đặc sản Đà Nẵng làm quà ngon nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Đà Nẵng nằm giữa ba di sản thế giới: cố đô Huế, phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn. Bên cạnh những danh lam thắng cảnh đẹp làm say lòng du khách như Ngũ Hành Sơn, Bà Nà, bán đảo Sơn Trà,… nơi đây còn có một nền ẩm thực vô cùng phong phú cùng nhiều đặc sản thơm ngon. Dưới đây là những đặc sản Đà Nẵng mà bất cứ du khách nào đến Đà Nẵng cũng phải mang về làm quà cho bạn bè, người thân,… Cùng xem đó là những đặc sản Đà Nẵng nào nhé.

1. Nai khô Đà Nẵng

Thịt nai khô Đà Nẵng được làm từ 100% thịt nai và được tẩm ướp theo bí quyết riêng của từng vùng nên khi ăn thịt nai khô Đà Nẵng bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng với thịt dai vừa phải, mềm và rất đậm đà. ngon. Thơm ngon với vị cay của ớt tạo nên món khô nai Đà Nẵng rất đặc trưng. Thịt nai được lấy từ các trang trại ở vùng núi Hòa Vang, Đại Lộc… sau đó trải qua quá trình sơ chế, chế biến rất cẩn thận nên thịt nai Đà Nẵng có màu đỏ sẫm, thịt không ngấy. Bị hư hỏng nhưng được bảo quản đẹp đẽ. Nước khô nai Đà Nẵng nếu được đun với lửa vừa phải thì đây thực sự là một món ăn tuyệt vời tạo nên sức hấp dẫn riêng của vùng biển miền Trung thân yêu.

2. Rong biển Mỹ Khê

Có thể bạn đang băn khoăn không biết nên chọn đặc sản gì của Đà Nẵng để tặng bạn bè, người thân hay sếp của mình thì có lẽ Rong biển Mỹ Khê chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Vì Rong biển Mỹ Khê được làm từ 100% rong biển kết hợp với thịt và xương nên không có một loại nước dùng nào có thể so sánh được, đó là vị ngọt của rong biển kết hợp và hòa quyện với vị đậm đà của xương và thịt. . Một món súp tuyệt vời. Bên cạnh đó, rong biển Mỹ Khê có màu xanh trong, tạo cho bạn cảm giác mát lạnh khi thưởng thức món ăn đặc sản này. Ngoài vị ngọt của món ăn, đây còn là sự lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Vì trong rong biển có chứa chất xơ, khoáng chất, protein, i-ốt, canxi và hàm lượng lớn vitamin A, C, B2 giúp lợi tiểu, giải độc và thực sự mát, giải độc gan. Đồng thời, rong biển Mỹ Khê rất tốt cho bà bầu giúp giảm căng thẳng mệt mỏi và ngăn ngừa các bệnh lý xảy ra khi mang thai như rạn da, táo bón, chảy máu chân răng…

3. Nước mắm Nam Ô

Nước mắm Nam Ô là đặc sản Đà Nẵng được nhiều người biết đến không chỉ bởi hương vị thơm ngon rất riêng mà còn bởi vị ngọt thơm ngon của loại nước mắm này. Nước mắm Nam Ô được làm từ nguyên liệu chính là cá cơm, một loại cá được người dân đánh bắt nhiều vào tháng 3 âm lịch. Bạn có biết cá cơm lúc này rất giàu đạm. Để làm ra sản phẩm nước mắm Nam Ô, người ta phải chọn những con cá đúng kích cỡ, thường là những con cá chỉ cỡ ngón tay út và đặc biệt phải tươi. Muối dùng để muối cá phải là loại muối trắng tinh, hạt to già, không ngâm nước và khâu ướp cũng rất tỉ mỉ để cá ướp không bị thối, cá không được rửa qua nước. Khi trộn muối với cá, muối phải ngấm kỹ, không nát và cho vào hũ cẩn thận, không vội vàng để đảm bảo nước mắm Nam Ô Đà Nẵng ngon nhất. Sau khi xếp cá vào chum có nắp đậy rồi để trong phòng tối, khô ráo với nhiệt độ vừa phải, khoảng 7 tháng thì đem ra muối lại với nước mắm. Đến tháng 11-12, người ta lọc nước mắm, nước mắm phải sánh mịn, trong, có màu đỏ sẫm như cánh gián và tỏa ra một mùi hương vô cùng tinh tế, huyền ảo. Nước mắm Nam Ô dường như có một sức hút kỳ lạ đối với du khách mỗi khi đến với Đà Nẵng và mỗi du khách khi đến đây đều không quên mua nước mắm về làm quà cho người thân, bạn bè.

4. Bò khô Đà Nẵng

Bò khô Đà Nẵng hay còn gọi là Bò khô phi lê, đây là một trong những đặc sản Đà Nẵng nhờ thành phần từ 100% thịt bò phi lê tươi với phần đùi săn chắc, được tẩm ướp gia vị vừa miệng. Các loại gia vị tự nhiên như gừng, nghệ, muối, ngũ vị hương…không chất bảo quản, không chất phụ gia và được kiểm duyệt từ Bộ Y tế, chứng nhận và cấp phép lưu hành. Nếu ai đã ăn Bò khô Đà Nẵng thì không thể không quên những thớ thịt bò dai, mềm, thấm đều chấm với chút tương ớt chanh tươi thì thật tuyệt vời, đặc biệt rất đậm đà. Làm món nhậu khi tụ tập cùng bạn bè để thưởng thức hương vị đậm đà của món ăn đặc sản Bò khô Đà Nẵng này nhé.

5. Bánh xèo mực Đà Nẵng

Nhắc đến Đà Nẵng chắc hẳn bạn đã từng ăn hoặc nghe nói đến món bánh xèo mực Đà Nẵng, một đặc sản vô cùng nổi tiếng. Mực, một loại hải sản mang lại lợi nhuận kinh tế rất cao. Ở Đà Nẵng, khi vào mùa mực là một đặc sản. Chả mực Đà Nẵng có độ chua vừa phải kết hợp với vị ngọt cay đậm đà do được phơi đúng độ. Để làm nên một món chả mực Đà Nẵng chính hiệu và trở thành thương hiệu nổi tiếng nơi đây phải trải qua một quy trình chế biến vô cùng khắt khe từ khâu câu mực, phơi khô, tẩm ướp và lựa chọn những con mực tươi ngon. ngọt. Đặc biệt với những người thích nhậu thì bánh căn mực Đà Nẵng thực sự là một sự lựa chọn tuyệt vời và tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè. Mực rim Đà Nẵng ngon mà giá lại bình dân, chỉ 60.000 – 70.000 đồng/250g là du khách đã sở hữu ngay món mực rim tuyệt hảo để dành tặng bạn bè, người thân.

6. Bò khô Đà Nẵng

Bò khô Đà Nẵng lọt vào danh sách 50 đặc sản Đà Nẵng do trung tâm sách kỷ lục Việt Nam bình chọn, được làm từ 100% thịt bò tươi. Với hương vị thơm ngon, đảm bảo chất lượng, không chất bảo quản hay phèn chua, cùng màu đỏ hồng của miếng chả, vị ngọt, giòn, dai thực sự làm tăng cảm giác hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức món ăn. Đây là một bữa ăn tuyệt vời. Điều này là tuyệt vời từ Đà Nẵng. Chả bò được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bánh mì chả bò, cháo bò, chả bò khô, chả bò cuốn lá lốt,… Để làm nên một chiếc chả bò Đà Nẵng ngon, công đoạn chế biến cũng phải kỳ công. phú. phải hết sức cẩn thận và đặc biệt khâu chọn thịt bò cũng vô cùng quan trọng. Thịt bò được chọn từ những đùi bò thật tươi, có màu đỏ sẫm, không tẩm ướp bất kỳ loại hóa chất độc hại nào. Thịt bò càng tươi, miếng chả càng dai và không cần su hào. Thịt bò thường được lấy từ những con bò chăn thả trên đồng ruộng, đồi núi của tỉnh Quảng Nam nên chất lượng thịt săn chắc, thơm ngon tự nhiên.

7. Bánh khô mè Bà Liêu Đà Nẵng

Nếu đã đến Quảng Nam – Đà Nẵng, bánh khô mè là sản phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của các gia đình nơi đây. Đặc biệt là vào các dịp lễ hội, Tết Nguyên đán, báo hiếu hay những ngày giỗ ông bà tổ tiên. Bánh khô mè bà Liễu Đà Nẵng được bình chọn là 10 đặc sản bánh ngon nổi tiếng của Việt Nam. Để có được một chiếc bánh mè chất lượng, bánh phải có độ xốp, gió, vị bùi của đường, béo của mè, cay của gừng và mùi thơm nồng của quế Trà My. Khi bẻ đôi chiếc bánh, điều đầu tiên bạn nhìn thấy là màu vàng óng ánh của chiếc kéo, cực kỳ mịn màng. Bạn chỉ cần bỏ ra 30.000 – 50.000 là có thể sở hữu một hộp bánh khô mè Bà Liễu thơm ngon. Đây là đặc sản mà bất cứ du khách nào đến Đà Nẵng cũng phải mua mang về làm quà cho bạn bè, người thân.

8. Tre Bà Đệ

Măng Bà Đệ là một thương hiệu nổi tiếng của Đà Nẵng, hấp dẫn du khách bởi hương thơm đặc trưng hòa cùng vị chua nhẹ của men. Thực sự là một món ăn đậm đà hương vị quê hương để dành tặng người thân, bạn bè vào những dịp lễ, Tết hay mang về sau chuyến du lịch Đà Nẵng. Nếu thoạt nhìn, việc ăn Tré có vẻ dễ dàng và bạn chỉ cần bóc lớp lá bên ngoài là có thể ăn, nhưng như thế sẽ không thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của Tre, bạn cần kết hợp và ăn kèm với các nguyên liệu khác. Món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. hấp dẫn.

Khi ăn, bạn cần bóc bỏ vỏ chuối, sau đó bày từng cây Bà Đệ ra đĩa, trang trí bằng một ít ớt đỏ và hành lá thái nhỏ để món ăn thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, chuẩn bị gia vị gồm muối tiêu và nửa quả chanh để chấm. Để món ăn thêm ngon và hấp dẫn, chúng ta nên cho thêm một ít cà rốt, đu đủ, đậu phộng, tỏi,… và dùng làm món khai vị trong những dịp đặc biệt hay tụ tập bạn bè.

9. Bò khô phi lê Đà Nẵng

Bò khô rim Đà Nẵng là món ăn vặt ngon và rất được ưa chuộng hiện nay không chỉ trong giới trẻ mà còn là món khoái khẩu của “dân nhậu”. Được làm từ thịt bò khô tẩm gia vị kết hợp xà lách, rim với ớt cay, bất cứ ai thưởng thức món ăn này cũng sẽ thích thú với hương vị độc đáo khó quên. Nó. Nếu bò khô rim Đà Nẵng còn được ăn kết hợp với cơm trắng như một món ăn đổi vị, thơm ngon và đậm đà. Bên ngoài, bò khô rim Đà Nẵng có màu đỏ au, đặc biệt hương vị thơm ngon giúp cá bò khô Đà Nẵng lọt vào danh sách món khoái khẩu của giới trẻ hiện nay.

10. Đi Đà Nẵng uống nước mắm gì?

Nước mắm khác với mắm tôm, chúng là một dạng nước mắm được làm từ mắm tôm, không tanh, có thể pha với nước khi làm nước chấm hoặc dùng để nấu canh. Có lẽ nước mắm đã gắn bó với người dân Việt Nam qua nhiều giai đoạn và trở thành món ăn không thể thiếu của người dân Việt Nam. Cách chế biến nhanh gọn và vô cùng hấp dẫn, ăn kèm với dưa chuột, cà chua và rau luộc tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà. Có rất nhiều loại mắm trên cả nước, nhưng ở mỗi vùng miền, địa phương, mắm Đà Nẵng lại có những nét đặc trưng riêng không thể nhầm lẫn với các món ăn khác. Vì vậy, nước mắm Đà Nẵng loại nào sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho mỗi du khách khi đến đây để mua một chai nước mắm về làm quà cho bạn bè, người thân.

11. Khô cá thiều Đà Nẵng

Khô Cá Thiều Đà Nẵng là món ăn được người dân yêu thích dùng làm món khai vị. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn đối với thực khách. Thứ kho có mùi thơm nồng, vị mặn của nước mắm quyện với vị thanh nhẹ của đường, vị cay nồng của ớt, hòa cùng hơi nóng của lửa than tạo nên một cảm giác tuyệt vời, đầy tình người. Ý nghĩa vùng biển nơi tạo ra những con cá khô Đà Nẵng thơm ngon, đậm đà hương vị.

12. Cá Bống Đà Nẵng

Cá bống ngâm mật ong Đà Nẵng chứa hàm lượng collagen dồi dào giúp cơ thể khỏe mạnh dẻo dai, tốt cho sức khỏe và giúp làn da luôn khỏe đẹp. Cá bống Đà Nẵng là loại cá bống to được chế biến theo phương pháp phơi khô và cán bột để miếng cá thơm ngon hơn và giữ được lâu nhất. Giờ thì bạn có thể thưởng thức món cá kèo Đà Nẵng với nguyên liệu gồm: cá kèo, đường, muối, ớt,… giúp vị cá kèo thêm thơm ngon, giòn và đậm đà, rất thích hợp làm quà biếu. bạn bè, người thân đến chúc mừng chuyến du lịch Đà Nẵng tuyệt vời.

Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết Đặc sản Đà Nẵng – Đặc sản Đà Nẵng và đừng quên để lại bình luận bên dưới để đóng góp ý kiến ​​cho bài viết nhé.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Đà Nẵng – Những món ăn đặc sản và đặc sản Đà Nẵng làm quà ngon nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Đà Nẵng – Những món ăn đặc sản và đặc sản Đà Nẵng làm quà ngon nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Đà Nẵng – Những món ăn đặc sản và đặc sản Đà Nẵng làm quà ngon nhất của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Kiến thức chung