Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng

Bạn đang xem: Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng tại vietabinhdinh.edu.vn

Phở xào bò chỉ ngon nếu bạn biết cách điều chỉnh nước tương. Mỗi món xào thịt bò được thực hiện khác nhau và gia vị được gia giảm để tạo ra nước tương riêng.

Tuy nhiên, về cơ bản, để món thịt bò xào ngon hơn, nước tương cần có một số vị cơ bản như tỏi cay, ớt cay, chanh chua. Nêm thêm vài thìa đường, nước mắm, xì dầu để ăn thịt bò xào cơ bản. Vậy công thức làm nước tương cho món mì xào bò là gì?

Thịt bò xào cơ bản

Một số món thịt bò xào cơ bản mà chị em thường đưa vào bữa ăn gồm:

Mì Bò Sốt Cà Chua

Với nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị nhanh chóng, món Thịt bò xào sốt cà chua rất thích hợp cho chị em nội trợ. Bữa sáng ngon miệng với thịt bò áp chảo sốt cà chua cung cấp nhiều năng lượng cho gia đình.

Mì Xào Bò Trứng

Mì xào thịt bò trứng cũng là món ăn sáng nhanh gọn mà chị em có thể thường xuyên chiêu đãi cả nhà. Sợi mì dai, giòn quyện với mùi thơm của thịt bò và trứng sẽ hấp dẫn vị giác của mọi người.

Mì xào bò rau củ

Thưởng thức món mì xào bò rau củ vào mỗi cuối tuần để nâng cao vị giác sẽ là sự lựa chọn đúng đắn. Món này có tinh bột, chất xơ, đạm… rất tốt cho sức khỏe nhưng lạ lùng là lại khiến trẻ biếng ăn.

Mì xào bò rau củ

Bún bò xào hành tây, cà rốt, bắp cải là món ăn hoàn hảo cho những ngày đông se lạnh. Cách chế biến món ăn này cũng khá đơn giản nên chị em phụ nữ đặc biệt yêu thích cách làm mì xào bò ngon.

Cách làm nước tương cho thịt bò xào

Nước tương ăn kèm với thịt bò có thể làm món ăn này thêm hương vị và tăng sự hấp dẫn của món ăn này. Có nhiều cách để ăn xì dầu và bò chiên cùng nhau. Tuy nhiên, đây là một số phương pháp cơ bản và dễ dàng để bạn tham khảo.

Cách Làm Bún Bò Xốt Tương

Để món mì xào bò ngon bạn cần chuẩn bị nước tương để xào.

Chuẩn bị nguyên liệu

• sốt cà chua
• tương ớt
• đường
• đậu tương
• con hàu

công thức nước tương

Công thức pha nước tương như sau: 4 thìa tương cà + 4 thìa tương ớt + 2 thìa nước tương nhạt + 4 thìa dầu hào + 3 thìa đường.

Trộn đều cho ngấm gia vị. Hỗn hợp nước tương này sau đó được xào với thịt bò chow mein, để các nguyên liệu ngấm gia vị trong nước tương.

-> Xem thêm: Cách làm mì xào giòn siêu ngon

Cách làm nước tương ăn mì xào bò

Món thịt bò nếu được chấm với xì dầu sẽ càng ngon và hấp dẫn hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

• đậu tương
• đường
• tỏi
• ớt
• chanh vàng

Các bước thực hiện món mì xào bò xì dầu

5 nhánh tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Đối với loại tỏi ta có tép nhỏ thì dùng cả củ đập dập.

Dùng 1-2 quả ớt sừng tùy khẩu vị ăn cay ở nhà, bỏ hạt, thái nhỏ.

Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt và để sang một bên.

Cách làm thịt bò xào nước tương như sau: 4 thìa nước tương nhạt + 2 thìa đường + 1 thìa nước cốt chanh + tỏi ớt băm. Đảo đều tay để các gia vị hòa quyện vào nhau.

Những lưu ý khi làm mì xào bò

Cách làm nước tương ăn bò chiên là bí quyết giúp món bò chiên thơm ngon hơn, kích thích vị giác hơn. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý đến hương vị thực sự của món mì xào bò. Một số lưu ý khi làm mì xào bò như sau:

mì chế biến

Sợi mì cần được sơ chế đúng cách để khi nấu không bị nát hay dính vào nhau. Luộc mì trong nước lạnh để mì chín đều. Sau khi luộc, bún được chần qua nước lạnh, để ráo nước rồi mới cho vào công đoạn chế biến tiếp theo.

Ngoài ra, mì xào bò cũng nên chọn loại mì phù hợp. Thường thì bạn nên chọn mặt ống hoặc mặt xoắn. Hai loại mì này thường dai hơn một chút so với các loại mì khác nên rất thích hợp để xào thịt bò.

thịt bò chế biến

Đặc điểm của thịt bò là gây mùi. Phải dùng gừng, rượu hoặc muối trắng mới khử được mùi này. Vì vậy, món ăn sẽ thơm ngon, hấp dẫn hơn kích thích vị giác của thực khách.

gia vị

Rắc chút hạt tiêu lên đĩa sau khi dọn thịt bò xào ra đĩa. Mùi thơm của tiêu bắc sẽ át đi phần nào mùi nồng của thịt bò, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Kết thúc

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm nước tương và cách ăn thịt bò xào để món ăn này thêm ngon. Bạn có thể thêm bớt gia vị theo khẩu vị của gia đình. Hy vọng những thông tin chia sẻ trong bài viết có thể giúp bạn có thêm những lưu ý cần thiết để chế biến món bò xào hấp dẫn nhất. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước tương ăn nui xào bò ngon chuẩn vị như ngoài hàng của website vietabinhdinh.edu.vn