Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất tại vietabinhdinh.edu.vn

Vịt quay là món ăn nổi tiếng, nhưng để thưởng thức đúng vị thì phải chấm với nước chấm đúng điệu. Làm vịt quay tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết cách pha nước chấm vịt ngon.

Vì vậy, ngay sau đây NgonAZ sẽ hướng dẫn bạn cách làm vịt nhúng mẻ ngon nhất, và đây là cơ hội để bạn tích lũy những công thức vịt nhúng tuyệt hảo vào sổ tay nấu ăn của mình. Giờ đây, không còn ngại ngùng nhúng vịt mỗi khi cả nhà thèm nữa.

Còn chần chờ gì nữa, chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp cùng chúng tôi trổ tài nấu nướng thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nước lọc: nửa bát
• Bột sắn dây: 1 muỗng canh
• Hành tây: 5 cái
• Tỏi: 5 tép
• Nước tương hoặc xì dầu: 1/2 muỗng cà phê
• Topping: 2 muỗng cà phê
• Muối: 2 muỗng cà phê
• Dầu ăn: nửa bát
• Nước cốt chanh: 1 quả
• hạt tiêu

Cách làm nước chấm vịt quay

Bước 1: Pha bột sắn dây

Bạn cho bột sắn dây vào nửa bát con nước lọc đã chuẩn bị sẵn. Sau đó khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Bước hai: Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với hành và tỏi, bạn cần bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi băm nhuyễn tất cả.

Bước 3: Chuẩn bị một tô nước lọc, cho tất cả nước tương, đường và muối đã chuẩn bị vào, khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết.

Bước 4: Thực hiện xoay hỗn hợp

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng dầu thì cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, đổ bát đã chuẩn bị ở bước 3 vào nồi và khuấy đều cho đến khi sôi. Sau đó, tiếp tục đổ nước bột năng đã hòa tan ở bước 1 vào, khuấy liên tục. Đun sôi hỗn hợp và hơi đặc lại thì tắt bếp.

Bước 5: Mùa

Bạn cho tiêu, bột ngọt vào nồi, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Cuối cùng, đợi hỗn hợp nguội bớt trong chảo trước khi thêm nước cốt chanh nữa là bạn đã hoàn thành. Ngoài ra, nếu bạn thích ăn cay, hãy thêm vài lát ớt cayenne.

Vịt trộn xì dầu

Một cách tiện lợi là nhúng vịt vào nước tương, chuẩn bị một lọ nước tương, một nhánh tỏi và một ít ớt. Cách làm như sau: Tỏi bóc vỏ, ớt băm nhỏ cho vào bát. Sau đó rưới nước tương vào là bạn đã có một bát nước tương tỏi ớt thơm lừng.

Ngoài ra, một số nơi còn dùng nước tiết ra từ bụng vịt quay để làm nước chấm, nước trên thân vịt cũng rất ngọt, kèm theo mùi thơm của sả và lá kim ngân. Bạn chỉ cần đun sôi nước, nêm chút hạt nêm, chút mì chính để nhúng vịt cho đẹp mắt.

Kết thúc

Bạn thấy đấy, cách làm nước chấm vịt quay ngon cũng rất đơn giản và không khó chút nào đúng không nào! Tin rằng với công thức này, ai cũng có thể pha được bát nước chấm vịt ngon cho cả nhà. Chúc may mắn và đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè và gia đình của bạn.

Bạn thấy bài viết Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm vịt quay ngon đậm vị thơm phức đúng điệu nhất của website vietabinhdinh.edu.vn